2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Si creus que les carabasses són només per a fanals i pastís de carbassa, pensa-ho de nou. Hi ha moltes maneres d'utilitzar les carabasses. Si bé els esmentats són usos pràcticament sinònims de carabasses durant les vacances, hi ha moltes altres maneres d'utilitzar les carabasses. No saps què fer amb les carabasses? Continua llegint per obtenir informació sobre els usos creatius de la carbassa.
Què fer amb les carabasses després de les vacances
La tradició dels jack-o-lanterns va arribar als Estats Units a través d'immigrants irlandesos (encara que en realitat eren naps en lloc de carabasses) i, tot i que és un projecte divertit i imaginatiu, el resultat final sovint es llança després d'un poques setmanes. En comptes de llençar la carbassa tallada, talla-la a trossos i deixa-la fora perquè els nostres amics amb plomes i pelatges puguin berenar o afegir-la a la pila de compost.
Maneres d'utilitzar les carabasses a la cuina
Els pastissos de carbassa són fantàstics, igual que els pastissos de carbassa i altres postres relacionades amb la carbassa. Molta gent fa servir carbassa en conserva, però si teniu accés a carbasses fresques, proveu de fer el vostre propi puré de carbassa per utilitzar-lo en aquestes delícies.
Per fer puré de carbassa, talleu una carabassa per la meitat i traieu-ne les tripes i les llavors, però deseu-les. Col·loqueu l'extrem tallat cap avall en una safata de forn i coure durant 90 minuts aproximadament, depenent de la mida de la carbassa, fins que la pugueu esprémer una mica i quedidonar. Traieu la polpa cuita de la pell que després es pot descartar. Refreda el puré i, després, fes-lo servir en una infinitat de postres, mantega de carbassa, sopa de carbassa al curri o empaqueta-lo i congela-lo per al seu ús posterior.
Recordeu aquestes llavors? Es poden col·locar en una sola capa sobre làmines de galetes per assecar-se i utilitzar-les com a llavors d'ocell o rostides al forn amb sal o altres condiments per al consum humà. Si teniu previst donar-los de menjar als animals, deixeu el condiment apagat.
Les tripes que s'estalvien per fer el puré de carbassa també es poden utilitzar. Cuini a foc lent a l'aigua durant 30 minuts i després coleu els sòlids de l'aigua infusa. Voila, tens brou de carbassa, perfecte per diluir una sopa vegetariana o a base de carbassa.
Altres usos per a les carabasses
La carbassa pot tenir un bon gust en moltes receptes, però també té beneficis nutricionals. És ric en vitamina A i C, i ric en zinc i altres nutrients. Aquests nutrients són bons per a l'interior del teu cos, però què passa amb l'exterior? Sí, una altra manera d'utilitzar la carbassa és fer una màscara amb el puré. Ajuda a dissoldre les cèl·lules mortes de la pell, donant lloc a una pell brillant i llisa.
Altres usos de la carbassa inclouen fer de la carbassa un menjador per a ocells, un refrigerador de cervesa o begudes, o fins i tot com a jardinera. Sens dubte, hi ha moltes altres maneres d'utilitzar carabasses, només limitades per la vostra imaginació.
Recomanat:
Què fer amb les carabasses velles: usos per a les carabasses després de Halloween
Desfer-se de les carabasses és més que llençar-les al compost. Hi ha altres usos antics de carbassa que et poden sorprendre. Més informació aquí
Fets de les plantes de canola: com utilitzar l'oli de canola a la cuina i més enllà
L'oli de canola és probablement un producte que utilitzeu o ingeriu diàriament, però què és exactament l'oli de canola? L'oli de canola té molts usos i tota una història. Feu clic en aquest article per obtenir informació fascinant sobre les plantes de canola i altra informació sobre l'oli de canola
El millor fertilitzant per a carabasses: com i quan fertilitzar les carabasses
Pases tot l'estiu cuidant la teva vinya i vols treure'n el màxim profit possible. Fertilitzar les carbasses és essencial, ja que devoraran els nutrients i correran amb ells. Obteniu més informació sobre els requisits de fertilitzants de carbassa aquí
Quines són les millors carabasses per menjar - Més informació sobre les carabasses comestibles
Amb la creixent popularitat dels mercats de pagès i la jardineria personal, hi ha disponible una àmplia varietat de varietats de carbassa per menjar. Fes una ullada a alguns dels diferents tipus de carabasses per cuinar a l'article que segueix
Vítols creatius, vores i més - Saber fer en jardineria
Hi ha moltes maneres d'afegir tocs finals als vostres projectes de jardineria, i la vora del paisatge és només una de les maneres. Atreveix-te a ser diferent. Llegiu aquí per obtenir idees sobre vores creatives, vores i molt més
