Diferències entre les canyes de sucre: aprèn a sobre diversos tipus de canyes de sucre

Taula de continguts:

Diferències entre les canyes de sucre: aprèn a sobre diversos tipus de canyes de sucre
Diferències entre les canyes de sucre: aprèn a sobre diversos tipus de canyes de sucre

Vídeo: Diferències entre les canyes de sucre: aprèn a sobre diversos tipus de canyes de sucre

Vídeo: Diferències entre les canyes de sucre: aprèn a sobre diversos tipus de canyes de sucre
Vídeo: Органическая винодельня и виноградник, Винодельня Саутбрук 2024, De novembre
Anonim

El cultiu de canya de sucre sol ser un assumpte comercial, però els jardiners domèstics també poden gaudir d'aquesta dolça herba ornamental. Si vius en un clima càlid, pots conrear varietats de canya de sucre als llits del teu jardí per gaudir tant de l'aspecte decoratiu com del sucre que pots obtenir en el moment de la collita. Conegueu les diferències entre les canyes de sucre perquè pugueu prendre la decisió correcta per al vostre jardí.

Tipus de canya de sucre

Si voleu cultivar canya de sucre i començar a investigar com fer-ho, trobareu que hi ha moltes plantes de canya de sucre diferents. Pot ser confús, sobretot si esteu llegint informació per als agricultors i el cultiu comercial de canya de sucre. Per ajudar-vos a reduir les vostres opcions, hi ha alguns tipus bàsics de canya de sucre:

  • Canyes de mastegar. Es tracta de varietats de canya de sucre que tenen un centre suau i fibrós que és bo per mastegar. Les fibres tendeixen a enganxar-se mentre mastegues, de manera que escopir-les un cop s'esgota el sucre sigui més fàcil.
  • Canyes de xarop. Les canyes de xarop tenen una varietat de tipus de sucre que no es cristal·litzen fàcilment, però són bones per fer xarop de sucre. S'utilitzen comercialment però també al jardí de casa.
  • Canyes de cristall. Les canyes de cristall són varietats principalment comercials amb altes concentracions de sacarosa que s'utilitzen per fer sucre de taula cristal·litzat.

Tipus de plantes de canya de sucre per al jardí de casa

La majoria de canyes de sucre del jardí de casa són varietats de mastegar o xarop. Seleccioneu la varietat o varietats que voleu cultivar en funció de com les vulgueu utilitzar. Si només us interessa una herba ornamental, trieu-la segons l'aspecte. Hi ha algunes varietats que tenen colors i patrons interessants. "El fum de Pelé" té fulles porpra i "Cinta ratllada" té ratlles atractives a les fulles i a la canya.

Si vols un bastó que puguis mastegar, considera mastegar canyes. Es tracta de varietats amb capes exteriors que són fàcils de pelar, de vegades només amb les ungles, perquè pugueu arribar a la polpa. Alguns exemples de bones varietats de mastegar inclouen:

  • ‘Blanc transparent’
  • ‘Georgia Red’
  • ‘Home Green’
  • ‘Gal·la groga’

‘Louisiana Ribbon,’ ‘Louisiana Striped’ i ‘Green German’ són bones varietats per fer xarop.

La gran majoria de canya de sucre disponible és per a ús comercial. Per trobar varietats de pati, cerqueu canya de sucre d'herència. Hi ha algunes organitzacions, amb seu al sud ia Hawaii, que intenten recollir i preservar varietats d'herència. Els mercats de pagès de les regions del sud també poden vendre canyes de sucre per als jardiners domèstics.

Recomanat: