2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Els productes casolans sense taques sovint són difícils de trobar, però algunes destrosses no són necessàriament una indicació que la fruita o la verdura no es pugui utilitzar. Preneu jalapeños, per exemple. Alguns esquerdes menors de pell de jalapeño són una visió habitual d'aquests pebrots i s'anomena tap de jalapeño. Què és exactament tapar els pebrots jalapeños i afecta la qualitat d'alguna manera?
Què és Corking?
Tapar els pebrots jalapeño apareix com una espantació o estries lleus a la superfície de la pell del pebrot. Quan veieu que la pell del jalapeño es trenca d'aquesta manera, simplement vol dir que s'ha d'estirar per adaptar-se al ràpid creixement del pebrot. Les pluges sobtades o qualsevol altra abundància d'aigua (mànegues de remull) combinades amb molt de sol faran que el pebrot creixi, donant lloc a un tap de suro. Aquest procés de tap es produeix en molts tipus de pebrot picant, però no en varietats de pebrot dolç.
Informació sobre taps de jalapeño
Jalapeños que s'han tapat no es veuen sovint al supermercat nord-americà. Aquesta lleu taca es veu com un perjudici per als productors d'aquí i els pebrots que s'han tapat es processen més probablement en aliments enllaunats on el defecte passa desapercebut. A més, la pell d'un jalapeño amb suro pot ser una mica més gruixuda,que realment no té cap relació amb la seva qualitat.
En altres parts del món i per als veritables aficionats al pebrot, un lleuger trencament de la pell del jalapeño és realment una qualitat desitjable i fins i tot pot obtenir un preu més alt que els seus germans no marcats.
Un bon indicador per collir jalapeños és anar per la data de collita que apareix als paquets de llavors de pebrot. La data òptima de recollida es donarà en un rang, ja que es planten diferents varietats de pebrots en diverses èpoques de l'any, així com per adaptar-se a les variacions a les zones de cultiu de l'USDA. La majoria dels intervals de pebrot picant estan entre 75 i 90 dies després de la sembra.
Tapar, però, és un bon indicador de quan collir els pebrots jalapeños. Un cop els pebrots estiguin a punt de madurar i la pell comenci a mostrar aquestes marques d'estrès (tapament), vigileu-los de prop. Recol·leu els pebrots abans que la pell es trenqui i segur que els heu tret al màxim de maduració.
Recomanat:
Com collir flors tallades: collir flors dels jardins de tall
L'èxit a l'hora d'organitzar les teves pròpies flors tallades requereix coneixement i consideració pel procés de collita. Obteniu consells per a la collita de flors tallades aquí
Quan collir alfàbrega: obteniu informació sobre com collir fulles d'alfàbrega
L'alfàbrega és imprescindible al jardí d'herbes, però com saps quan s'ha de recollir l'alfàbrega? Quan és exactament el moment de la collita de l'alfàbrega? Si estàs interessat en aprendre a collir alfàbrega, fes clic aquí per obtenir més informació sobre com escollir i collir herbes d'alfàbrega
Companys de pebrot jalapeño: plantació d'acompanyament amb pebrots jalapeño
Algunes plantes dissuadeixen els insectes que depreden els seus veïns, mentre que algunes atrauen els depredadors que es mengen aquests insectes. Algunes plantes milloren el sabor d' altres plantes quan es planten una al costat de l' altra. Obteniu més informació sobre la plantació de pebrots jalapeños aquí
Jalapeños que no s'escalfen - Com aconseguir pebrots jalapeños calents
Jalapenos massa suaus? No estàs sol. Algunes persones conreen pebrots simplement per les seves qualitats ornamentals, i després estem la resta de nos altres. Descobriu per què els jalapeños no s'escalfen en aquest article perquè pugueu obtenir més espècies
Planta de pebrot jalapeño: cultiu i cura dels pebrots jalapeño
Els jalapenos són l'únic pebrot que no pot madurar completament i canviar de color abans de ser collit. El cultiu de pebrots jalapeño no és difícil si proporcioneu les plantes amb les condicions adequades. Més informació en aquest article
