Hortatge als tròpics: plantació de cultius a les èpoques plujoses

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

Les altes temperatures i la humitat poden fer màgia a les verdures cultivades als tròpics o crear problemes amb mal alties i plagues. Tot depèn del tipus de conreu; hi ha algunes verdures més adaptables per a les estacions de pluges que s'han de tenir en compte. Alguns cultius específics per plantar en èpoques de pluges poden necessitar l'ajuda de cobertes de filades de plàstic i pesticides o plantar varietats de verdures adequades per al clima humit i humit.

Les verdures que es cultiven habitualment als Estats Units, com els enciams i els tomàquets, no són adequades per al cultiu de plantes alimentàries als tròpics. L'enciam, per exemple, no li agrada la calor i s'escalfa gairebé immediatament.

Hortatge als tròpics

Els insectes, tant bons com dolents, s'han de tenir a tots els jardins de totes les zones del món. Els insectes tropicals solen ser bastant abundants i, per tant, poden convertir-se en una plaga per al jardí. Un sòl millor equival a plantes més sanes, que són menys susceptibles a insectes o mal alties. Si planteu cultius que no són vegetals adequats per a l'època de pluges, tendeixen a estressar-se i, quan s'estressen, emeten substàncies que els insectes poden detectar, que al seu torn atreuen els insectes.

Així que la clau per fer créixer plantes d'aliments saludables als tròpics és modificar el sòl ambcompost orgànic i per plantar hortalisses tradicionals que es conreen als tròpics. La jardineria sostenible és el nom del joc i treballar amb les temperatures i la humitat naturals d'un clima tropical en lloc d'en contra.

Verdures conreades als tròpics

Els tomàquets creixeran als tròpics, però planta'ls durant l'hivern o l'estació seca, no l'estació de pluges. Trieu una varietat tolerant a la calor i/o tomàquets cherry, que són més resistents que les varietats més grans. No us molesteu amb les varietats d'enciam tradicionals, però les verdures asiàtiques i la col xinesa ho fan bé. Algunes verdures tropicals creixen tan ràpidament durant la temporada de pluges; és difícil evitar que s'aconsegueixin al jardí. Els moniatos adoran l'estació humida, igual que el kang kong, l'amaranto (com els espinacs) i la malva d'amanida.

Altres verdures de la temporada de pluges inclouen:

• Brots de bambú
• Chaya
• Chayote
• Barba d'escalada
• Coupi
• Cogombre
• Albergínia
• Falguera vegetal
• Jack bean
• Katuk
• Pebrot de fulla
• Mongeta llarga
• Espinacs de Malabar
• Verds de mostassa
• Okra
• Carbassa
• Roselle
• Carbassa d'heura escarlata
• Cànem Sunn (coberta de cultiu)
• Patata dolça
• enciam tropical/índia
• Carbassa de cera/meló d'hivern
• Mongeta alada

Les verdures següents s'han de plantar cap al final de l'estació de pluges o durant l'estació seca, ja que són susceptibles a les plagues en plena temporada de pluges:

• Meló de carabassa amarga
• Calabash
• Luffa en angle, semblant al carbassó

Quan feu jardineria als tròpics, només recordeu que les verdures convencionals cultivades a Europa o Amèrica del Nord no ho tallen aquí. Experimenta amb diferents varietats i utilitza verdures adaptades al clima. És possible que no aconsegueixis cultivar totes les teves verdures preferides de casa, però sens dubte afegiràs al teu repertori i ampliaràs la teva cuina a cuines tropicals exòtiques.