2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Les verdures de la família Brassica han estat aliments bàsics importants per a gairebé totes les cuines nacionals. Les plantes de Colewort són úniques perquè són una versió medieval de la col. Què és el colwort? Aquest avantpassat de les nostres varietats modernes de col no es conrea habitualment avui en dia, però ha experimentat un petit ressorgiment a causa de la popularitat de la varietat d'herència.
Què és Colewort?
Colewort és una planta fàcil de cultivar. La colewort és una verdura? Definitivament, i si voleu alguna cosa inusual per al vostre fregidor de verdures, proveu de cultivar colewort. És un parent de la col amb un sabor similar que creix ben entrada la temporada d'hivern.
Les plantes de coles prefereixen les temperatures fresques i s'escaparan a l'estiu. Produeixen flors blanques airejades, gairebé una reminiscència de l'alè del nadó, però amb una olor semblant a la col. Creix com un ram solt de fulles amples i esculpides sobre tiges robustes. La planta és força ornamental i la seva massa esponjosa de flors és atractiva. Colewort pot créixer fins a 8 peus (uns 2 1/2 m.) d'alçada i la meitat d'ample. És una planta excèntrica i atractiva a l'horta perenne o d'horta.
Usos de verdures de Colewort
Podeu utilitzar colewort en qualsevol plat que utilitzeu col o col. És saborós cru quan s'afegeix a les amanides o com a guarnició. Sofregiu-lo amb herbes i all, afegiu-lo a sofregir o trossegeu-losopes i guisats. Les fulles són les més tendres quan són joves. Les tiges poden ser dures, però es poden menjar si estan cuites. A l'Edat Mitjana la verdura s'utilitzava com a potatge, una mena de guisat fet amb verdures i algun tipus de gra.
Cultivo de l'herbeta
Colewort necessita un sòl ric i ben drenat a ple sol fins a l'ombra parcial. Sobreviurà als hiverns a la zona USDA 6 i superior. Planta a la primavera o tardor per llavors o comença a l'interior en pisos quatre setmanes abans de l'última gelada esperada. Plantes primes a tres peus (91 cm.) de distància. Colewort necessita un sòl constantment humit, però mai pantanós. És possible que les plantes necessiten estacar especialment en llocs més ombrívols. Les erugues poden danyar el fullatge, però en cas contrari no hi ha problemes greus de plagues o mal alties.
Recomanat:
Què és l'oli d'oliva - Més informació sobre els usos i els beneficis de l'oli d'oliva
Per descomptat, sabem com utilitzar l'oli d'oliva amb els aliments, però us heu preguntat mai sobre els altres usos de l'oli d'oliva? Hi ha, efectivament, altres usos per a l'oli d'oliva. L'article següent conté informació sobre què és exactament l'oli d'oliva i com utilitzar l'oli d'oliva més enllà de la cocció
Informació sobre l'arbre de caoba: informació sobre els fets i els usos de l'arbre de caoba
Si voleu veure un arbre de caoba als Estats Units, haureu de dirigir-vos al sud de Florida. Aquests arbres atractius i fragants fan excel·lents arbres d'ombra a les zones 1011. Per obtenir més informació sobre els arbres de caoba i els usos dels arbres de caoba, feu clic aquí
Parts comestibles de plantes vegetals: plantes vegetals comestibles secundàries comunes
Has sentit a parlar mai de plantes vegetals comestibles secundàries? El nom pot ser d'origen més recent, però la idea definitivament no ho és. Què vol dir les plantes vegetals comestibles secundàries i és una idea que us pot ser útil? Feu clic aquí per obtenir més informació
Informació sobre els esports vegetals: què és un esport al món vegetal
Si heu notat alguna cosa fora de la norma al vostre jardí, pot ser el resultat de mutacions esportives de plantes. Què són aquests? Llegiu aquest article per obtenir més informació sobre els esports vegetals
Bulbs que eviten els esquirols: informació sobre els bulbs de flors que dissuadeixen els esquirols
Els jardiners i els esquirols s'enfronten des de fa molt de temps. Si estàs cansat que els esquirols desenterran i mengin les teves plantes delicades, derrota-les fent créixer bulbs que no els agraden. Descobriu quines són aquí
