2025 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2025-01-22 15:29
Les plantes de carabassa (Cucurbita maxima) són hereus originàries de l'hemisferi occidental. Són un tipus de carbassa d'hivern kabocha, també coneguda com a carbassa japonesa, i es poden emmagatzemar durant molt de temps a causa de la seva pell dura. Com el seu nom indica, la carn es cuina amb un sabor dolç de mantega. La carbassa d'hivern Buttercup necessita una temporada de creixement llarga i molt sol i calor per produir els fruits petits que prosperen a les zones de resistència USDA 3-11.
Dats de la carabassa
Les plantes d'herència estan de moda avui. Permeten als jardiners explorar varietats d'aliments que van cultivar els nostres avis i que tenen una fiabilitat provada en el temps. Els fets de la carbassa buttercup indiquen que la varietat d'herència sovint desenvolupa fruites en forma de turbant, una raresa atractiva. La fruita és una excel·lent font de carotenoides, un important antioxidant i vitamina C.
La planta necessita 105 dies des de la llavor fins a la collita. És una planta extensa, semblant a la vinya, que requereix molt espai per créixer. Els fruits són petits en comparació amb moltes plantes de carbassa d'hivern. Amb un pes de 3 a 5 lliures (1,35-2,27 kg.), la pell és de color verd intens sense costelles. De vegades, tenen forma de globus, però, ocasionalment, el fruitdesenvolupa un creixement gris com un botó a l'extrem de la tija.
Aquest tipus de fruita es coneix com a carabassa turbant, un desenvolupament que no canvia el gust de la fruita. La polpa és una taronja assolellada sense fils i té un sabor profund i ric. És saborós a la planxa, a la planxa, fregit, rostit o bullit.
Com cultivar la carabassa
Les plantes d'esquaix necessiten un sòl profundament fèrtil i ben drenat a ple sol. Incorpora compost, fullaraca o altres esmenes orgàniques abans de plantar.
Comença les llavors a l'interior 8 setmanes abans de plantar-les, o sembra directament un cop hagi passat tot el perill de gelades. La carbassa d'hivern Buttercup cultivada a l'interior s'haurà d'endurir abans del trasplantament.
Transplantar quan tenen dos parells de fulles veritables. Espaieu les plantes o les llavors a 6 peus (1,8 m.) de distància. Si cal, talleu les plantes a una per espai recomanat. Mantingueu la carbassa jove moderadament humida i utilitzeu un cobertor orgànic al voltant de la zona de l'arrel per evitar les males herbes i conservar la humitat.
Cura de les plantes de carabassa
Oferiu entre 2,5 i 5 cm (1 o 2 polzades) d'aigua per setmana. Treu aigua per sota de les fulles per evitar que es formin mal alties com l'oïdi.
Vigileu les plagues i combatiu-les seleccionant a mà tipus més grans i utilitzant un control orgànic de plagues per a insectes més petits, com els pugons. Molts insectes mengen carbassa com ara barrens de la vinya, insectes de la carbassa i escarabats del cogombre.
Col·leu els fruits quan la pela sigui brillant i d'un verd profund. Emmagatzemeu la carbassa d'hivern en un lloc fresc, sec i ben ventilat on no s'esperen temperatures de congelació. Les carabasses de ranuncle es tornen més dolcespoques setmanes d'emmagatzematge. Pots emmagatzemar la fruita fins a quatre mesos.
Recomanat:
Tipus de carbassa d'hivern: obteniu informació sobre el cultiu de vinyes de carbassa d'hivern
Quan es tracta de tipus de carbassa d'hivern, els jardiners tenen una gran selecció per triar. Et preguntes com triar una carbassa d'hivern per al teu jardí? Feu clic a l'article següent per obtenir més informació sobre els diferents tipus de carbassa d'hivern
Podeu fer créixer flors de núvia: consells per fer créixer i tenir cura de les flors per a casaments
Crear el teu propi ram de núvia pot ser un projecte gratificant i econòmic, sempre que sàpigues en què t'estàs ficant. Obteniu més informació sobre com plantar flors de noces i tenir cura de les flors del casament que heu cultivat aquí mateix
Verds per créixer durant l'hivern - Aprèn a fer créixer verds a l'hivern
Si teniu hiverns freds, no recollireu tomàquets al febrer. No obstant això, és possible que estiguis recollint les verdures de fulla verda que t'agradi. Si creixes a l'hivern, les amanides verdes són el camí a seguir. Apreneu a fer créixer verds durant l'hivern aquí
Informació sobre l'acònit d'hivern - Consells per fer créixer l'acònit d'hivern
El crocus és el precursor tradicional del clima més càlid que ve, però una flor de colors vius supera fins i tot el més matiner de l'acònit d'hivern. Obteniu més informació sobre aquesta planta al següent article
Emmagatzematge de carbassa d'hivern: com mantenir la carbassa per a l'hivern
És important saber emmagatzemar la carbassa per augmentar la seva vida. La fruita necessita una mica de preparació abans de conservar la carbassa d'hivern per millorar la seva frescor. Per saber com mantenir la carbassa per a l'hivern, feu clic aquí