2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
La ginebra de pruna és un licor amb un sabor que recorda a les prunes, la qual cosa no és d'estranyar, ja que la pruna és una espècie de pruna. Venut com a beguda nadalenca tradicional a la Gran Bretanya, podeu fer ginebra d'espinosa a casa. Com diuen, el temps ho és tot, així que és important saber quan fer ginebra d'espinosa per Nadal, ja que el procés és senzill però requereix una mica de temps. Segueix llegint per saber quan s'ha de recollir les endrinas i com fer ginebra amb endrina des de zero per a les festes.
Quan s'ha de recollir les prunes
Prunus spinosa o arbust d'arç negre és una espècie de planta amb flors que es troba habitualment al llarg dels rius, canals i tanques. Les flors donen pas a la fruita de color violeta intens a la tardor.
Quan recollir les endrinas s'ha convertit en un tema una mica polèmic, però el que és segur és que quan esculls endrinas per a una recepta de ginebra amb endrina, hauríeu de recollir-les després d'una congelació o recollir abans i congelar la fruita vos altres mateixos. Les drupes han de ser de color porpra fosc i suaus.
La idea aquí és que la congelació, ja sigui natural o artificial, dividirà la pell de les drupes de manera que els sucs es casaran més fàcilment a la ginebra.
Quan fer ginebra d'esloe per Nadal
Si voleu fer ginebra d'esloe a casa per Nadal, la mare natura ha programat les coses a la perfecció. La fruita de l'espinosa no està a punt fins més tard a la tardor, quan les gelades són imminents o ja ho han fetcolpejat. Això dóna temps a la fruita per recollir-la i infusionar-la amb ginebra i sucre per crear la ginebra de licor vermell robí i tan deliciosa.
Com fer ginebra amb endrina des de zero
No hi ha massa variacions d'una recepta de ginebra d'espinosa a una altra. Els ingredients són simplement la fruita d'espinosa, la ginebra i el sucre. La quantitat de sucre que utilitzeu depèn de la vostra dent dolça. Pel que fa a la ginebra que trieu, utilitzeu una ginebra potable, però no ha de ser la més cara.
Ompliu un pot de vidre net i esterilitzat al voltant d'un terç del camí amb fruita d'espinosa congelada. Afegiu ¾ a 1 1/4 tassa (150-300 g.) de sucre a la fruita i cobriu-ho amb un litre de ginebra. Remeneu per distribuir el sucre.
Tapeu l'ampolla i emmagatzemeu la barreja de costat en una zona fosca, girant l'ampolla cada dos dies.
Després de tres mesos (alguns diuen dos), el licor està llest per a l'alegria nadalenca. Colar la ginebra de melissa en ampolles esterilitzades i gaudir.
Recomanat:
Propagació de cactus de vacances: com propagar diferents cactus de vacances
Fes clic aquí per saber com propagar cactus de vacances per a un regal que donarà any rere any
Vacances de jardineria: compartiu un calendari amb vacances per als jardiners
Probablement heu sentit parlar del Dia de la Terra, però hi ha diverses festes relacionades amb les plantes que podeu celebrar al jardí. Feu clic per obtenir més informació
Instruccions per a la trampa de vespes casolana: com fer una trampa per a vespes casolana
Les instruccions casolanes de trampa de vespes abunden a Internet o també podeu comprar versions fetes. Aquestes trampes fàcils de muntar simplement atrapen les vespes i les ofeguen. Apreneu a fer una trampa casolana per a vespes en aquest article
Cultivar plantes de vacances: com cuidar les plantes de vacances
En general, saber com cuidar les plantes de vacances és una obvietat, però aconseguir que visquin i tornin a produir-se la temporada següent és el truc. Uns quants consells i trucs us ajudaran a començar i aquest article us ajudarà
Compost d'escombraries de ginebra: valors nutricionals de les escombraries de ginebra de cotó
Un cop composta completament, les escombraries de desmotadora de cotó són una valuosa modificació del sòl. Què és les escombraries de la ginebra de cotó? Llegiu aquest article per obtenir més informació sobre aquest material natural i els meravellosos nutrients que ofereix
