2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Quan comenteu als veïns que esteu cultivant col de bastó, la resposta més probable serà: "Què és la col de bastó?". Les plantes de col de bastó (Brassica oleracea var. longata) produeixen fulles tipus col sobre una tija llarga i robusta. La tija es pot assecar, envernissar i utilitzar com a bastó. Alguns anomenen aquesta verdura "calçada de bastó". Tots coincideixen que es troba entre les verdures del jardí més inusuals. Continua llegint per obtenir informació sobre com cultivar col bastó.
Què és la col de bastó?
La col de bastó no és ben coneguda, però els jardiners que la cultiven, els encanta. Gairebé sembla una planta del Dr. Seuss, amb una tija molt alta i robusta (fins a 18 peus (5,5 m) d'alçada) rematada per una pelusa de fulles de col/col. Originari de les illes del Canal, és un ornament comestible i sens dubte cridarà l'atenció al vostre jardí.
La planta creix més ràpid que la tija de Jack. La seva tija dispara 10 peus (3 m.) en una temporada, produint prou fulles per mantenir-vos en verdures durant la temporada. És una planta perenne de curta durada a les zones USDA 7 o superior, dempeus al vostre jardí durant dos o tres anys. A les regions més fresques, es cultiva com aanual.
Com cultivar la col de bastó
Les plantes de col amb bastó són gairebé tan fàcils de cultivar com la col o la col regular. El cultiu de la col de bastó s'ha de fer en sòls neutres, amb un pH entre 6,5 i 7. La planta no li va bé en sòls àcids. El sòl ha de tenir un drenatge excel·lent i s'ha de modificar amb unes quantes polzades (5 a 10 cm.) de compost orgànic abans de plantar.
Comenceu amb llavors de col de bastó a l'interior unes cinc setmanes abans de l'última gelada prevista. Mantingueu els contenidors a l'ampit de la finestra en una habitació a uns 55 graus Fahrenheit (12 C). Després d'un mes, trasplanteu les plàntules joves a l'exterior, deixant que cada planta tingui almenys 40 polzades (101,5 cm.) d'espai per als colzes a cada costat.
El cultiu de cols amb bastó requereix un reg setmanal. Immediatament després del trasplantament, doneu a les plantes de col de bastó joves dues polzades (5 cm.) d'aigua, després altres dues polzades (5 cm.) per setmana durant la temporada de creixement. Estaca la planta a mesura que comenci a créixer.
Pots menjar col de bastó?
No t'avergonyis de preguntar "Pots menjar col de bastó?". És una planta d'aspecte tan inusual que és difícil imaginar-la com un cultiu. Però la resposta senzilla és que sí, pots collir i menjar les fulles de la planta. No obstant això, és millor que no intenteu menjar-vos la tija gruixuda.
Recomanat:
Pots menjar flors d'herbes: consells per menjar herbes amb flor
Hi ha nombroses flors d'herbes comestibles de plantes que són fàcils de cultivar i adornen el paisatge, així com la teva taula. Continua llegint per obtenir més informació
Pots menjar àsters: consells per menjar plantes d'aster del jardí
Els àsters són apreciats principalment per la seva bellesa a finals de temporada en un paisatge que ha començat a marcir-se i morir abans de l'hivern, però hi ha altres usos per a les plantes d'aster. Feu clic a l'article següent per obtenir més informació sobre la comestibilitat de les flors d'aster
Companys de plantes de cols de Brussel·les: companys adequats per a cols de Brussel·les
L'inconvenient de plantar parents crucíferes amb cols de Brussel·les és que també comparteixen plagues i mal alties similars. Hi ha altres plantes acompanyants de cols de Brussel·les que podrien ser una millor opció? Fes clic en aquest article per esbrinar-ho
La millor manera de podar les cols de Brussel·les: consells sobre com tallar les plantes de cols de Brussel·les
Coles de Brussel·les, sembla que o les estimes o les odies. Si és la primera vegada que creixes el teu propi, potser et preguntaràs com tallar les plantes de cols de Brussel·les o fins i tot has de tallar les cols de Brussel·les? Més informació en aquest article
Col·lecció de cols de Brussel·les: quan i com escollir les cols de Brussel·les
La collita de cols de Brussel·les ofereix un guarniment nutritiu a la taula. Aprendre quan collir les cols de Brussel·les pot fer que la vostra experiència sigui més saborosa. Aquest article us ajudarà a collir les cols de Brussel·les
