Jardins a Rússia: què podem aprendre de l'estil de jardineria rus

Taula de continguts:

Jardins a Rússia: què podem aprendre de l'estil de jardineria rus
Jardins a Rússia: què podem aprendre de l'estil de jardineria rus

Vídeo: Jardins a Rússia: què podem aprendre de l'estil de jardineria rus

Vídeo: Jardins a Rússia: què podem aprendre de l'estil de jardineria rus
Vídeo: 6. Easter Island - Where Giants Walked 2024, Abril
Anonim

Els jardins russos de la casa rural són una cosa per admirar. Proporcionen més de la meitat del subministrament d'aliments de Rússia i ho fan sense pesticides, tractors, cultivadors o animals.

Molts han evolucionat cap a petites empreses. Després que els jardiners s'asseguren que tenen prou per a l'hivern, familiars i veïns, venen l'excés al públic. A més dels beneficis econòmics, els jardins russos de datxa garanteixen la seguretat alimentària i la sostenibilitat, la preservació de fruites i verdures d'herència i contribueixen a un sentiment de comunitat i d'unió amb la natura i la terra.

Jardins a Rússia: què podem aprendre de l'estil de jardineria rus

L'estil de jardineria rus reflecteix una ètica de treball centenaria: treballa dur i treu els beneficis del teu treball. Les famílies cuiden el jardí al voltant de les seves llars o condueixen a una parcel·la de terra dedicada exclusivament als seus jardins. Els adults treballen diàriament entre arbres fruiters, herbes i verdures, mentre que els nens corren amunt i avall a l'exterior sense por de fer-se mal. És una escena idíl·lica i pintoresca que desmenteix el fet que aquestes tasques són el seu mitjà de vida.

Molta gent ja ha incorporat l'estil de jardineria rus als seus patis sense ni tan sols adonar-se'n. Si conreu fruites i altres comestibles envasatsal costat de les flors i els arbres, aprens a fer el que les famílies russes han estat fent durant segles.

I si coneixeu algú que faci jardineria, compartir la recompensa només és natural quan hi ha un excedent. La gent porta els seus productes addicionals a l'església, a l'escola, a la feina i als veïns i familiars. La diferència amb la comunitat russa pot ser que compartir-los és una necessitat planificada, un acord de donar i rebre que beneficia a tots.

Cultivar menjar a l'estil rus

A més de conrear fruites d'arbres com ara pomes i prunes, així com rams com gerds, maduixes i groselles, els jardins russos de datxa sovint conreen productes bàsics com patates, cebes i alls. Creix molt d'anet durant tota la temporada; és essencial per al seu ús en l'escabetx dels productes. Els conreus perennes, a més de tomàquets, carbassa, raves, cogombres i pastanagues omplen els jardins russos.

Algunes de les plantes ornamentals de les plantes de jardí russes es cultiven per a usos medicinals. Per exemple, els malucs de Rosa Rugosa es cultiven pel seu alt contingut en vitamina C. Phlox es cultiva per les seves arrels que s'utilitzen com a teràpia per al refredat i mals d'estómac. La milfulles és venerada com una cura per a tots.

La peça de resistència del jardí rus és Perovskia atriplicifolia, o la sàlvia russa nativa.

Recomanat: