2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Garlic et dóna el màxim de sabor per als teus esforços a l'hort de qualsevol verdura. Hi ha moltes varietats per provar, però per obtenir un all de ratlles morades amb un gust més suau, proveu Persian Star. Et proporcionarem la informació bàsica sobre la planta de l'estrella persa necessària per començar amb aquest saborós all.
Què és l'all estrella persa?
L'all morat Persian Star és una varietat amb una pell de ratlles morades i blanques, la qual cosa fa que aquest all sigui atractiu no només per menjar sinó també com a decoració i en centres de taula. Hi ha altres varietats de ratlles morades, però aquesta té la coloració més sorprenent.
Amb orígens a la nació d'Àsia central d'Uzbekistan, l'all persa Star és una varietat de coll dur. Això vol dir que creixerà un scape, una tija florida, que és comestible. Els colls durs tenen claus que es formen en un sol anell al bulb. Creixen millor en climes més freds que les varietats de coll tou, i no s'emmagatzemen tan bé. Conserveu les vostres bombetes Persian Star només durant quatre o sis mesos.
El sabor d'all de l'estrella persa és menys picant que altres varietats d'all. El seu característic calor d'all és més suau i delicat. Això vol dir que pots menjar-los crus millor que altresvarietats, però els claus d'olor també són deliciosos i dolços quan es rosteixen.
Com cultivar l'all estrella persa
Quan conreu all Star persa, planta a l'exterior a mitjans o finals de tardor en climes més freds i tan tard com a principis de primavera en climes més càlids. Assegureu-vos que el sòl sigui ric, modificant-lo amb compost si cal. Comenceu a regar els alls amb regularitat quan els verds comencin a brotar a la primavera. Voleu reduir el reg a mesura que us acosteu a l'hora de la collita.
Com que es tracta d'una varietat de coll dur, és important tallar els paisatges tal com apareixen. Quan veieu una tija de flor llarga i verda amb una flor blanca semblant a un bulb al final, talleu-la perquè la planta posi més energia per desenvolupar els claus i el bulb. Els scapes són comestibles i deliciosos. Tenen un sabor d'all subtil i dolç i es poden menjar de qualsevol manera que mengis ceba verde, crua o cuita.
Depenent de quan vau plantar l'all de l'estrella persa, estigueu preparats per collir bulbs en qualsevol moment entre principis i finals de l'estiu. Busqueu que les fulles inferiors de les plantes s'hagin assecat amb unes quantes fulles verdes a la part superior. Podeu comprovar una planta per veure si el bulb està llest abans de collir-ne la resta.
Deixa que els teus bulbs es curin assecant-los en un lloc fresc durant unes quantes setmanes abans d'utilitzar-los.
Recomanat:
Informació de la fusta de ferro persa: consells per a la cura de la fusta de ferro persa
La fusta de ferro persa ofereix interès durant tot l'any amb flors vermelles vistoses a la primavera i una escorça preciosa i exfoliant a l'hivern. Continueu llegint per obtenir més dades sobre fusta de ferro persa
Cura de l'heura persa: consells per cultivar vinyes d'heura persa
Hedera colchica, també anomenada heura persa, és un element bàsic del jardí d'ombra amb bones propietats de control de l'erosió. Continua llegint per obtenir més informació
Mètodes de propagació de l'estrella: com propagar un arbre de l'estrella
Els arbres de carambola són plantes subtropicals resistents a les zones USDA 10 a 12, però no us preocupeu si viviu en una zona que rep gelades. Encara podeu utilitzar mètodes de propagació de caramboles per fer créixer aquesta fruita sorprenent com a planta de contenidor. Feu clic a aquest article per obtenir més informació
Període de floració de l'estrella fugaç: quan acaba de florir la meva estrella fugaç
L'"estrella fugaç" de flors perennes és una flor silvestre de principis de primavera que pot ser un complement perfecte als paisatges salvatges dels productors. Feu clic a l'article següent per obtenir informació sobre el temps de floració de les estrelles fugaces i comproveu si aquesta flor és adequada per al vostre jardí
Instruccions per a la cura de l'escut persa: com cultivar una planta d'escut persa a l'interior
El creixement de l'escut persa requereix temperatures càlides i aire humit. És resistent a les zones USDA 8 a 11, però es cultiva més habitualment a l'interior. Aquest article us ajudarà
