Colleta de cereals al pati del darrere: aprèn a collir els grans del jardí

2025 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2025-01-22 15:29

Els cereals són la base de molts dels nostres aliments preferits. Cultivar el vostre propi gra us permet controlar si està modificat genèticament i quins productes químics s'utilitzen durant la producció. Recollir grans petits com a individu pot ser complicat, sense grans trilladores, però els nostres avantpassats ho feien i nos altres també. Saber quan s'ha de collir el gra és el primer pas, però també cal saber com batre, ventar i emmagatzemar-lo per obtenir els millors resultats.

Quan collir el gra

Aprendre a collir els grans és crucial per al petit agricultor. Cada tipus de gra madurarà en un moment lleugerament diferent, així que cal saber reconèixer les llavors madures i després entrar al món de la sega. Si teniu sort, tindreu una petita cosechadora i la collita de gra és una brisa. La resta haurem de fer-ho a l'antiga.

Abans de collir grans petits, cal saber quan estan a punt. Per reconèixer el gra madur, agafeu una llavor i premeu-hi una ungla. No ha de suprimir cap líquid i la llavor ha de ser relativament dura. Tot el cap de la llavor anirà cap endavant amb el pes del gra madur.

La collita de gra d'hivern ja està a punt d'horajuliol, mentre que un cultiu sembrat de primavera està llest a finals de juliol fins a principis d'agost. Aquestes dates de collita són només generalitats, ja que moltes condicions poden canviar la data de maduració.

El color general de les plantes canviarà de verd a marró. Alguns grans de temporada càlida estan a punt en tres mesos, però aquestes varietats d'hivern poden trigar fins a nou mesos a madurar.

Com collir els grans

Un cop sàpigues que la teva collita està a punt, la collita de grans es pot fer de dues maneres diferents. Si teniu una cosechadora, només conduïu pel cultiu i deixeu que la màquina faci la seva feina. La tornada al mètode bàsic requereix una mica més de mà d'obra, però no és difícil.

Feu servir una dalla o una eina similar per tallar les tiges. Agrupeu les tiges i pengeu-les perquè s'assequin durant unes dues setmanes. Proveu un parell de llavors mossegant-les. Si la llavor està seca i cruixent, ja està a punt per collir. Abans de collir els grans, esteneu una lona per agafar la llavor.

Trillar i esbirar

Per treure la llavor de les tiges, fregueu amb les mans o bateu els caps de llavors amb un ratpenat o un tac. També podeu colpejar-los contra l'interior d'un contenidor d'escombraries net o un altre contenidor. Això s'anomena batuda.

A continuació, heu de separar les llavors de l' altre material vegetal o palla. Això s'anomena aventar i es pot fer davant d'un ventilador abocant llavors d'un recipient a un altre. El ventilador farà volar la palla.

Emmagatzemeu la llavor en contenidors en una zona per sota dels 60 graus F. (15 C.) o congela-la en bosses tancades. Moleu la llavor segons sigui necessari i emmagatzemeu-la fins a sis mesos en sec, fresc icondicions segellades.