2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Les albergínies són verdures versàtils, saboroses i fàcils de cultivar per al jardiner de casa. Popular en diversos tipus de cuina, hi ha moltes varietats entre les quals escollir. Per a la propera albergínia del vostre jardí, Orient Express és un tipus divertit per provar. Té algunes propietats que fan que sigui més fàcil de créixer i més fàcil de gaudir a la cuina.
Què són les albergínies Orient Express?
Orient Express és una varietat asiàtica d'albergínia coneguda com Solanum melongena. És un tipus d'albergínia fiable i d' alt rendiment amb fruits boniques i negres de color violeta profund amb una pell delicada. Són més llargues i estretes que les albergínies típiques.
Per cuinar, l'albergínia asiàtica Orient Express és desitjable pel seu sabor lleuger i la seva pell fina. Com que és estret, només d'entre 4 i 6 cm (1,5 a 2,5 polzades) de diàmetre, no triga gaire a cuinar-se. I amb la pell més fina, no cal pelar abans de menjar. Com amb altres tipus d'albergínia, podeu gaudir d'aquesta a la brasa, rostida, fregida i en la majoria de plats o cassoletes de verdures cuites.
Cultivo d'albergínies Orient Express
Orient Express és una varietat primerenca d'albergínia, però en realitat és fins i tot abans que altres tipus primerencs. Espereu que les vostres albergínies estiguin a punt fins a dues setmanes abans que altres varietats. Si voleu un subministrament constant d'albergínia de l'hort, aquesta és una bona opció per començar la temporada i la collita. També pots confiar en aquesta varietat per donar fruita encara que el clima sigui fred o inusualment calorós.
Una altra informació important sobre les albergínies d'Orient Express que necessiteu abans de planejar-la cultivar és que les llavors poden trigar més a germinar del que podríeu esperar. Deixeu temps addicional quan comenceu amb les llavors i assegureu-vos que el sòl estigui prou càlid, entre 80 i 90 graus Fahrenheit (27 a 32 graus centígrads).
Les vostres plantes Orient Express ho faran millor en sòls fèrtils i lleugerament àcids i que drenin bé. Comenceu les llavors a l'interior i traslladeu els trasplantaments a l'exterior després de l'última gelada. Les albergínies poden ser tendres, així que ajuda a endurir-les una mica abans de moure's a l'exterior. Si tens una part més fresca de la casa a la qual pots passar abans de sortir, fes-ho.
Un cop les teves albergínies prosperin a l'aire lliure, mantén-les regades regularment, poda i estaca segons sigui necessari i prepara't per a una gran collita primerenca.
Recomanat:
Cura de la col Orient Express: com cultivar la col xinesa Orient Express
La col xinesa Orient Express és un tipus de col Napa i s'ha conreat a la Xina des de fa segles. El creixement és gairebé el mateix que la col normal; tanmateix, madura molt més ràpid. Per obtenir més informació sobre el cultiu de la vostra pròpia col orient express, feu clic a l'article següent
Informació sobre les albergínies Hansel i Gretel: què són les albergínies Hansel i Gretel
Les albergínies Hansel i Gretel són dues varietats diferents molt semblants entre elles, com el germà i la germana dels contes de fades. Llegiu informació sobre les albergínies de Hansel i Gretel per esbrinar per què aquests híbrids són desitjables. Feu clic aquí per a més informació
Informació sobre les albergínies de contes de fades: aprèn a cultivar albergínies de contes de fades
Conreu albergínies al vostre hort per menjar-les a l'hora de sopar, però quan la vostra varietat d'albergínia produeix plantes ornamentals màgicament, com les albergínies de conte de fades, és un avantatge addicional. Aquest tipus d'albergínia és tan bonica com deliciosa. Més informació sobre aquesta albergínia aquí
Què fer per a les albergínies marcides: gestionar les albergínies amb marchitament de verticillium
La marchitació del verticilli de l'albergínia és devastadora per al cultiu. Pot sobreviure durant anys al sòl i hivernar fins i tot en regions meteorològiques severes. Els símptomes imiten diverses altres mal alties, per la qual cosa és important fer un diagnòstic precís. Aquest article us ajudarà
Què és la plaga de Phomopsis de les albergínies: consells per tractar la mal altia de les albergínies
La taca de les fulles d'albergínia i la podridura dels fruits és una mal altia fúngica destructiva que afecta principalment els fruits, les tiges i les fulles. Si no es controla, la phomopsis a les albergínies pot fer que la fruita es podrigui i es torni no comestible. Feu clic a aquest article per obtenir més informació sobre el tizón a les albergínies
