2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
El blat de moro amb podridura de les espigues sovint no és evident fins a la collita. És causada per fongs que poden produir toxines, fent que el cultiu de blat de moro no sigui comestible tant per als humans com per als animals. Atès que hi ha múltiples fongs que causen podridura de l'orella al blat de moro, és important conèixer com es diferencien cada tipus, les toxines que produeixen i en quines condicions es desenvolupen, així com el tractament específic de la podridura de l'orella del blat de moro. La següent informació sobre la podridura de l'orella de blat de moro aprofundeix en aquestes preocupacions.
Mal alties de podridura de l'orella del blat de moro
Normalment, les mal alties de podridura de l'orella del blat de moro es fomenten per condicions fresques i humides durant la seda i el desenvolupament primerenc quan les espigues són susceptibles a la infecció. Els danys causats per les condicions meteorològiques, com ara la calamarsa i l'alimentació d'insectes, també obre el blat de moro a infeccions per fongs.
Hi ha tres tipus principals de podridura de l'orella al blat de moro: Diplodia, Gibberella i Fusarium. Cadascun difereix pel tipus de dany que pateixen, les toxines que produeixen i les condicions que conreen la mal altia. Aspergillus i Penicillium també s'han identificat com a podridura de l'orella en el blat de moro en alguns estats.
Informació general sobre la podridura de l'orella de blat de moro
Les closques de les espigues infectades sovint es descoloreixen i es redueixen abans deblat de moro no infectat. Normalment, el creixement de fongs es veu a les closques un cop obertes. Aquest creixement varia de color en funció del patogen.
Les mal alties de podridura de l'orella poden causar pèrdues importants. Alguns fongs continuen creixent al gra emmagatzemat, cosa que pot fer-lo inutilitzable. A més, com s'ha dit, alguns fongs contenen micotoxines, encara que la presència de podridura de l'orella no significa necessàriament que hi hagi micotoxines. Cal fer proves per un laboratori certificat per determinar si les orelles infectades contenen toxines.
Símptomes de la podridura de l'orella al blat de moro
Diplodia
La podridura de l'orella per diplodia és una mal altia comuna que es troba a tot el cinturó de blat de moro. Es produeix quan les condicions són humides des de mitjans de juny fins a mitjans de juliol. La combinació d'espores en desenvolupament i pluges abundants abans de les borles dispersa fàcilment les espores.
Els símptomes inclouen un creixement gruixut de floridura blanca a l'orella des de la base fins a la punta. A mesura que la mal altia avança, apareixen petites estructures reproductores de fongs negres elevats als nuclis infectats. Aquestes estructures són rugoses i se senten semblants al paper de vidre. Les orelles que estan infectades amb Diplodia són sospitosament lleugeres. Depenent de quan es va infectar el blat de moro, es pot veure afectada tota l'orella o només alguns grans.
Gibberella
La podridura de les orelles de Gibberella (o Stenocarpella) també és més probable quan les condicions són humides una setmana més o menys després de la seda. Aquest fong entra pel canal de la seda. Les temperatures càlides i suaus fomenten aquesta mal altia.
Els signes reveladors de la podridura de l'orella de Gibberella són un floridura de color blanc a rosa que cobreix la punta de l'orella. Pot produir micotoxines.
Fusarium
La podridura de les orelles de Fusarium és més comú als camps que han estat afectats per danys d'ocells o insectes.
En aquest cas, les espigues de blat de moro tenen grans infectats escampats entre grans d'aspecte saludable. Hi ha floridura blanca i, en ocasions, els grans infectats es tornen marrons amb lleugeres vetes. Fusarium pot produir les micotoxines fumonisina o vomitoxina.
Aspergillus
La podridura de l'orella d'Aspergillus, a diferència de les tres mal alties fúngiques anteriors, es produeix després d'un temps càlid i sec durant la darrera meitat de la temporada de creixement. El blat de moro que està estressat per la sequera és més susceptible a Aspergillus.
Un cop més, el blat de moro ferit es veu afectat amb més freqüència i el floridura resultant es pot veure com a espores de color groc verdós. Aspergillus pot produir la micotoxina aflatoxina.
Penicillium
La podridura de l'orella de Penicillium es troba durant l'emmagatzematge del gra i és afavorida per alts nivells d'humitat. És més probable que els nuclis ferits s'infectin.
El dany es veu com un fong de color blau-verd, generalment a la punta de les orelles. Penicillium de vegades s'equivoca com a podridura de l'orella d'Aspergillus.
Tractament de podridura de blat de moro
Molts fongs hivernen sobre les restes dels cultius. Per combatre les mal alties de podridura de les orelles, assegureu-vos de netejar o excavar qualsevol residu de cultiu. A més, gireu el cultiu, la qual cosa permetrà que els detritus de blat de moro es descomponguin i redueixi la presència del patogen. A les zones on la mal altia és endèmica, varietats de blat de moro resistents a les plantes.
Recomanat:
Tractament del blat de moro del nord: com gestionar el blat de moro amb la mal altia del blat de moro del nord
El blat de moro del nord al blat de moro és un problema més gran per a les granges grans que per als jardiners casolans, però si conreu blat de moro al vostre jardí del mig oest, és possible que vegeu aquesta infecció per fongs. Utilitzeu la informació d'aquest article per ajudar a gestionar i prevenir la infecció per fongs
Tractar la podridura del carbó del blat de moro dolç: informació sobre la podridura del blat de moro dolç
Les mal alties fúngiques, com ara la podridura del carbó vegetal del blat de moro dolç, infecten els teixits vegetals, causant estralls a les plantes infectades i sovint matant les plantes. Aleshores, el fong roman latent al sòl fins que es planta un nou hoste i el cicle infecciós continua. Per obtenir informació sobre el seu control, feu clic aquí
Mal altia de la podridura de les llavors del blat de moro dolç: consells per controlar la podridura de les llavors del blat de moro dolç
Fins i tot amb el control cultural més vigilant, la mare natura no sempre compleix les regles i pot ajudar a fomentar la podridura de les llavors del blat de moro dolç. Què causa la podridura de les llavors de blat de moro dolç i què es pot fer per evitar la podridura de les llavors del blat de moro? Descobriu-ho aquí
Tractament dels nematodes del blat de moro dolç - Controlar les plagues dels nematodes del blat de moro dolç al blat de moro
Els nematodes del blat de moro afecten la capacitat de la planta per absorbir aigua i nutrients i afecten significativament la salut de la planta. Si sospiteu de plagues de nematodes de blat de moro dolç, aquí teniu informació que us pot ajudar amb el control dels nematodes de blat de moro dolç
Què és la mal altia del blat del blat de moro del sud: control del blat de moro del sud
Les taques bronzejades a les fulles de blat de moro poden significar que el vostre cultiu pateix la plaga de les fulles de blat de moro del sud. Aquesta mal altia devastadora pot arruïnar la collita de la temporada. Descobriu si el vostre blat de moro està en risc i què fer-hi en aquest article
