2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Ja sigui condimentant salses de tomàquet riques o creant un pesto perfecte fet des de zero, l'alfàbrega és una herba fresca versàtil i deliciosa. Combinat amb el seu hàbit de creixement, és fàcil veure per què aquesta saborosa planta és la preferida per a molts jardiners domèstics. Tot i que el sabor que ofereixen moltes varietats d'alfàbrega pot variar molt, alguns productors prefereixen el gust fort dels tipus d'alfàbrega més tradicionals. Una d'aquestes alfàbregues, anomenada Napoletano, és apreciada pel seu gust picant i per les seves fulles grans i verdes.
Què és l'alfàbrega napoletà?
Es creu que es va originar a Itàlia, l'alfàbrega napoletà és una varietat de color verd clar amb fulles arrugues. Coneguda comunament com alfàbrega de fulla d'enciam o alfàbrega de fulla gran, la mida i l'hàbit de ramificació d'aquesta planta la converteixen en una excel·lent opció per a ús culinari. Les plantes exuberants també són una addició olorosa i visualment atractiva als horts.
Cultivo d'alfàbrega napoletà
Com amb el cultiu de qualsevol altre tipus d'alfàbrega, Napoletano és bastant fàcil de conrear al jardí. Tot i que és possible trobar plantes d'alfàbrega napoletà a la venda als vivers locals o en línia, molts productors prefereixen cultivar aquesta planta a partir de llavors. Si ho feu, s'assegurarà una abundància deplantes, a un cost raonable.
Quan decideixen cultivar alfàbrega a partir de llavors, els jardiners tenen algunes opcions. Tot i que molts poden optar per començar les llavors d'alfàbrega a l'interior amb l'ús de safates de llavors i llums de cultiu, la majoria dels jardiners opten per sembrar la llavor directament al jardí quan hagi passat tota la possibilitat de gelades.
Per dirigir la sembra, simplement planta les llavors en un llit de jardí ben modificat i lliure de males herbes i rega bé. Premeu suaument les llavors al sòl a l'espai recomanat, segons les instruccions del paquet de llavors. Les plàntules haurien de sortir entre 7 i 10 dies després de la sembra.
Un cop establerts, els productors poden començar a recollir les fulles d'alfàbrega en tan sols 10 setmanes. Per collir l'alfàbrega, talleu les tiges petites de la planta. Atès que l'alfàbrega és una planta "tallada i tornada", les collites freqüents de fulles d'alfàbrega animaran les plantes a produir més fullatge, així com evitaran que la planta vagi a les llavors. Durant la collita, no treu mai més d'1/4 de la planta alhora. Això ajudarà a garantir un creixement continu i saludable durant tota la temporada.
Recomanat:
Informació d'alfàbrega "Fino Verde": com cuidar les plantes d'alfàbrega Fino Verde
Les plantes d'alfàbrega Fino Verde són atractives en parterres de flors o jardins d'herbes, i amb una alçada madura de 6 a 12 polzades (1530 cm.), són ideals per a contenidors. Cultivar alfàbrega Fino Verde és fàcil; Apreneu a fer créixer aquesta planta d'alfàbrega a l'article següent
Què és l'alfàbrega Queenette? Obteniu informació sobre el cultiu de plantes d'alfàbrega Queenette
Aixafat amb la reconfortant sopa "Pho", l'alfàbrega "Queenette" allibera els seus sabors i aromes embriagadors que recorden els claus d'olor, la menta i l'alfàbrega dolça. El seu complex sabor i versatilitat fan que el cultiu d'alfàbrega Queenette sigui imprescindible al jardí d'herbes. Més informació aquí
Què és l'alfàbrega d'òpal fosc - Obteniu informació sobre el cultiu de plantes d'alfàbrega d'òpal fosc
Potser ja esteu familiaritzat amb aquesta herba, o potser us quedeu preguntant-vos què és exactament l'alfàbrega Dark Opal? De qualsevol manera, feu clic a aquest article per obtenir més detalls sobre el cultiu de l'alfàbrega Dark Opal i alguns dels seus molts usos
Què és l'alfàbrega de regalèssia: Guia de cultiu de la "regalèssia" d'alfàbrega
Els perfils de sabor atrevit donen ús a receptes de cuina imaginatives i creatives arreu del món. Per aquest motiu, les alfàbres com la planta d'alfàbrega de regalèssia són les preferides des de fa temps entre els jardiners tradicionals i els aficionats a les herbes. Feu clic a aquest article per obtenir més informació
Què és l'alfàbrega vermella - Obteniu informació sobre el cultiu d'herbes d'alfàbrega vermella Rubin
També coneguda com alfàbrega vermella Rubin, l'alfàbrega vermella és una planta d'alfàbrega compacta amb un bonic fullatge de color porpra vermellós i una aroma deliciosa. Les petites flors roses són un avantatge addicional a mitjans o finals de l'estiu. Vols aprendre més sobre el cultiu d'alfàbrega Red Rubin? Clica aquí
