2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
El bok choy (Brassica rapa), conegut com a pak choi, pak choy o bok choi, és un verd asiàtic extremadament ric en nutrients que s'utilitza més habitualment en sofregits, però què és el baby bok choy? El bok choy i el baby bok choy són el mateix? Hi ha diferents maneres d'utilitzar el bok choy i el baby bok choy? Continua llegint per obtenir informació sobre com fer créixer el bok choy per a nadons i altra informació sobre el bok choy per a nadons.
Què és el Baby Bok Choy?
Una verdura de temporada fresca, el bok choy baby forma caps més petits que les varietats de bok choy més altes, aproximadament la meitat de la mida del bok choy estàndard. Pràcticament qualsevol varietat de bok choy es pot cultivar com a baby bok choy, però alguns tipus, com ara "Xangai", es crien específicament per ser collits a la seva petita alçada per obtenir la màxima dolçor.
Bok Choy vs. Plantes Baby Bok Choy
Així que sí, el bok choy i el baby bok choy són bàsicament el mateix. La diferència real està en les fulles més petites i fins i tot en la collita més primerenca d'aquestes fulles tendres. Com que les fulles són petites i tendres, tenen un sabor més dolç que el del bok choy de mida completa i es poden utilitzar en lloc d' altres verdures a les amanides. El bok choy de mida estàndard també acostuma a tenir un toc de mostassa.
Tant el bok choy de mida completa com el nadó són baixos en calories, plensde vitamina A i C, i ric en antioxidants i fibra.
Informació de cultiu de Baby Bok Choy
Els dos tipus de bok choy són de creixement ràpid, amb el nadó que madura en uns 40 dies i el bok choy de mida completa en uns 50. Creix millor als dies frescs i més curts de la tardor i a principis de la primavera.
Prepareu una zona assolellada al jardí per plantar-la a principis de primavera o tardor. Treballeu amb una polzada (2,5 cm.) de compost a les 6 polzades (15 cm.) superiors de terra. Allisa la terra amb un rasclet de jardí.
Sembra directament les llavors a 2 polzades (5 cm.) de distància i ¼ polzada (0,6 cm.) de profunditat. Regeu bé les llavors i mantingueu la zona de llavors humida.
Les plàntules haurien d'aparèixer al cap d'una setmana i s'han d'aprimar a una distància d'entre 4 i 6 polzades (10-15 cm.) quan tinguin unes poques polzades (7,5 cm.) d'alçada.
Fertilitza el nadó bok choy 3 setmanes després de la sembra. Mantingueu la zona de plantació constantment humida i lliure de males herbes.
El bok choy per a nadons està llest per collir quan tingui uns 15 cm (6 polzades) d'alçada. Talleu tot el cap just per sobre del nivell del sòl per a varietats nanes o per a varietats de mida completa, traieu les fulles exteriors i deixeu que la resta de la planta creixi fins a la maduresa.
Recomanat:
Creix cultius de Bok Choy a la tarda - Com i quan plantar Bok Choy de tardor
El bok choy de finals de temporada prospera a les temperatures més fresques de la tardor sempre que sàpigues quan plantar de manera oportuna abans que arribin les temperatures més fredes. Quan hauríeu de començar el bok choy de tardor? Feu clic aquí per conèixer els temps de plantació de tardor de bok choy
Quan plantar Bok Choy - Consells per plantar Bok Choy a la tardor o a la primavera
Si ets fan del verd bok choy, potser t'estàs preguntant ?quan planto bok choy? Feu clic a l'article següent per saber quan plantar bok choy i altra informació sobre el temps de plantació de bok choy al jardí
Recreixement de plantes de Bok Choy: com fer créixer Bok Choy a l'aigua
Pots fer créixer el bok choy? Sí, segur que pots, i és molt senzill. Si ets una persona estalviadora, tornar a créixer el bok choy és una bona alternativa a llençar les restes al contenidor o al contenidor d'escombraries. Aquest article us ajudarà a començar
Recollida de plantes de bok choy: com i quan escollir bok choy
El bok choy és una verdura asiàtica que és membre de la família de la col. Plenes de nutrients, les fulles amples i les tiges tendres de la planta donen sabor als sofregits, les amanides i els plats al vapor. Trobeu consells per a la collita de bok choy aquí
Cura de Bok Choy: consells per cultivar plantes de Bok Choy
El cultiu de bok choy és una manera excel·lent d'allargar la temporada de jardineria. El bok choy és resistent a les gelades, de manera que continua creixent després que el fred hagi eliminat els insectes i les plagues. Apreneu a cultivar bok choy al vostre jardí amb els consells d'aquest article
