2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Bok choy, una verdura asiàtica, és membre de la família de la col. Plenes de nutrients, les fulles amples i les tiges tendres de la planta aporten sabor als sofregits, les amanides i els plats al vapor. Trieu les plantes més petites quan colliu bok choy. Tenen un sabor més suau i menys àcid i funcionen millor per a receptes fresques. El moment en què escollir el bok choy dependrà de la varietat. Hi ha dues maneres de collir el bok choy, que depenen de l'època de l'any i de l'ús que tinguis per a la verdura.
Collita de llavors de Bok Choy
El bok choy és una verdura de temporada fresca com tots els cruciformes. No obstant això, és més tolerant als extrems que la col comuna. Podeu sembrar a la primavera o a finals d'estiu per a una collita de tardor.
Bok choy requereix ombra parcial per evitar cargols. Si deixeu que la planta s'aixequi, formarà flors i llavors, proporcionant una collita de llavors de bok choy. La llavor s'allotja en beines que es prenen quan les closques es tornen marrons i seques. Això indica que la llavor està preparada. Guardeu les llavors en un lloc fresc i sec fins que arribi el moment de sembrar-les.
Cultivar Bok Choy
Sembra llavors a principis de primavera o finals d'estiu. El bok choy requereix un sòl ric en nutrients i ben drenat. Les tiges gruixudes són sucoses i dolces i necessiten molta aigua per créixer. Eliminarmales herbes competitives i llaureu el sòl suaument al voltant de les plantes per augmentar els nivells d'oxigen per a un creixement saludable de les arrels.
Les fulles amples de Bok choy són un objectiu per a les plagues que ronyonen el fullatge com els cargols i els llimacs. Utilitzeu un esquer orgànic per evitar forats i danys importants a la planta.
La collita de plantes de bok choy que han estat protegides garantirà unes fulles boniques i sense taques plenes de sabor i beneficis saludables.
Quan triar Bok Choy
Bok choy està llest per collir tan bon punt tingui fulles utilitzables. Les varietats petites són madures a 6 polzades (15 cm.) d'alçada i els tipus més grans creixen 2 peus (61 cm.) d'alçada. Les varietats per a nadons estan a punt en uns 30 dies i les més grans entre quatre i sis setmanes després de la sembra.
El bok choy és una col que no forma cap. Com a tal, podeu tallar unes quantes fulles alhora o collir tota la collita.
Com collir Bok Choy
La collita de bok choy es fa durant tota la temporada. Per a un subministrament constant de la planta, sembra les llavors cada dues setmanes fins que arribi la calor alta de l'estiu. Les cobertes de filera ajudaran a protegir-se del sol abrasador i poden allargar la collita.
Tallar la planta a nivell del sòl quan colliu bok choy per a tota la planta. En alguns casos, unes quantes fulles més petites brotaran de la corona si es deixa a terra.
També podeu tallar les fulles que utilitzareu alhora i deixar que la resta creixi. Les plantes immadures proporcionen les fulles i tiges més dolces i tendres.
Recomanat:
Creix cultius de Bok Choy a la tarda - Com i quan plantar Bok Choy de tardor
El bok choy de finals de temporada prospera a les temperatures més fresques de la tardor sempre que sàpigues quan plantar de manera oportuna abans que arribin les temperatures més fredes. Quan hauríeu de començar el bok choy de tardor? Feu clic aquí per conèixer els temps de plantació de tardor de bok choy
Quan plantar Bok Choy - Consells per plantar Bok Choy a la tardor o a la primavera
Si ets fan del verd bok choy, potser t'estàs preguntant ?quan planto bok choy? Feu clic a l'article següent per saber quan plantar bok choy i altra informació sobre el temps de plantació de bok choy al jardí
Informació de Baby Bok Choy - Obteniu informació sobre el cultiu de plantes Baby Bok Choy
El bok choy i el baby bok choy són el mateix? Hi ha diferents maneres d'utilitzar el bok choy i el baby bok choy? Feu clic a l'article que segueix per obtenir informació sobre el creixement del bok choy per a nadons i altra informació sobre el bok choy del nadó
Recreixement de plantes de Bok Choy: com fer créixer Bok Choy a l'aigua
Pots fer créixer el bok choy? Sí, segur que pots, i és molt senzill. Si ets una persona estalviadora, tornar a créixer el bok choy és una bona alternativa a llençar les restes al contenidor o al contenidor d'escombraries. Aquest article us ajudarà a començar
Bok Choy Bolting - Què significa quan Bok Choy Bolts
El cargol o el cargol és un problema comú per als jardiners que volen cultivar aquesta sabrosa verdura asiàtica. Descobriu què significa quan el bok choy es posa en aquest article perquè pugueu prevenir-ho en els propers anys
