2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
El julivert de fulla plana italià (Petroselinum neapolitanum) pot semblar modest, però afegiu-lo a sopes i guisats, brous i amanides, i afegeixes un sabor i un color frescos que fan el plat. El cultiu de julivert italià al jardí o en una caixa de la finestra permetrà que el cuiner de casa aprofiti el sabor viu d'aquesta planta. Proveu de cultivar julivert italià a l'interior, ja que ho fa millor que el julivert de fulles arrissades. També pots aprendre a cultivar julivert italià a l'exterior, a l'horta.
Com té el julivert italià?
Fins i tot l'aficionat a la cuina amb un coneixement moderat d'herbes pot preguntar-se, com és el julivert italià? Aquesta planta de 6 a 12 polzades (15-31 cm.) d'alçada té tiges resistents i esveltes rematades amb fulles planes i profundament dividides. Les fulles són suaus i flexibles i útils senceres o trossejades. De fet, tota la tija està ben tallada i utilitzada en amanida de pollastre o en altres llocs on l'api o alguna verdura cruixent seria apropiat. Fins i tot podeu utilitzar arrels de julivert de fulla plana italiana en amanides o s altejats.
Tipus d'herbes de julivert italià
Hi ha diverses varietats de julivert de fulla plana italià:
- Gigante Catalogno és una varietat de fulles grans.
- Verd fosc italià té fulles de color verd intens amb unsabor fort i fulla plana italiana, que és el tipus de creixement més ràpid.
- Gegant de Nàpols és una altra varietat més gran.
Sigui quina sigui la varietat que trieu, coneixeu les condicions adequades per cultivar julivert italià i tindreu una herba biennal que us serà útil durant anys.
Com cultivar julivert italià
Les herbes de julivert italià requereixen condicions temperades. No funcionen bé en zones extremadament calentes i són propensos a congelar-se en climes freds. Trieu un lloc assolellat en un sòl ben drenat i amb molta esmena orgànica.
Si esteu plantant diverses plantes juntes, deixeu un mínim de 18 polzades (36 cm) entre elles per evitar que es formi floridura a les fulles.
Les plantes en test creixen en una finestra amb llum indirecta, sense corrents d'aire i temperatures domèstiques còmodes.
Cultivar julivert italià a partir de llavors
El julivert italià s'inicia a l'aire lliure després que hagi passat tot el perill de gelades, o entre sis i vuit setmanes abans de l'última gelada prevista. Utilitzeu una barreja fina de terra per test, molsa de torba i sorra. Cobriu amb una pols fina de terra d'1/8 de polzada (3 mm.) i mantingueu les llavors buides i lleugerament humides. Plàntules primes a una distància de 25 a 31 cm (10 a 12 polzades).
Cura del julivert de fulla plana italià
Deixeu que la terra s'assequi parcialment entre regs. Regeu profundament aproximadament un cop per setmana i deixeu que l'excés d'humitat s'escorri.
Abona les plantes a terra a principis de primavera amb un fertilitzant equilibrat. Les plantes en test es poden fertilitzar mensualment amb una mitja dilució d'aliment vegetal líquid.
Retalla quènecessiteu, tornant les tiges al nucli de la planta. Si la teva planta és prima i esvelta, prova de moure-la a una zona més lluminosa. Talleu les floracions a mesura que es produeixin, ja que això farà que la planta sembri i la producció de fulles disminueixi.
Recomanat:
Cultiu de julivert gegant d'Itàlia: cura i usos del julivert gegant italià
Les plantes de julivert gegant d'Itàlia produeixen fulles enormes i de color verd fosc amb un sabor fort. Els xefs sovint ho prefereixen al julivert arrissat estàndard en molts plats. Fer créixer el gegant d'Itàlia no és complicat. Feu clic a aquest article per saber com cultivar julivert gegant italià al vostre jardí
Informació sobre el julivert italià Titan: com cultivar plantes de julivert Titan
El julivert arrissat pot ser el rei com a guarnició, però el julivert de fulla plana té un sabor més fort i robust. El julivert italià Titan és un excel·lent exemple d'una varietat de fulla plana. Què és el julivert Titan? Apreneu tot sobre aquesta varietat de julivert i com cultivar-la en aquest article
Podeu cultivar julivert a l'hivern - Obteniu informació sobre la cura d'hivern per al julivert
Per mantenir un subministrament continu de julivert fresc durant tot l'any, us podeu preguntar: podeu cultivar julivert a l'hivern? Si és així, el julivert necessita una cura especial a l'hivern? La informació que es troba en aquest article pot ajudar a respondre aquestes preguntes
Cultiu de llavors de julivert: com es pot cultivar el julivert a partir de llavors
El julivert és una biennal que es cultiva principalment com a anual. La majoria de nos altres comprem les nostres herbes, però el julivert es pot cultivar a partir de llavors? Si és així, com es cultiva julivert a partir de llavors? Obteniu les respostes a aquestes preguntes en aquest article
Jardineria d'herbes d'interior: informació per cultivar i cuidar les herbes de julivert
Conrear julivert a l'interior d'un ampit assolellat és ornamental i pràctic. Aprendre a cultivar julivert a l'interior no és gens complicat i tampoc la cura del julivert d'interior. Feu clic aquí per a més informació
