Nightshade Family Vegetables: Una llista de Nightshade Vegetables

Taula de continguts:

Nightshade Family Vegetables: Una llista de Nightshade Vegetables
Nightshade Family Vegetables: Una llista de Nightshade Vegetables

Vídeo: Nightshade Family Vegetables: Una llista de Nightshade Vegetables

Vídeo: Nightshade Family Vegetables: Una llista de Nightshade Vegetables
Vídeo: The Odd Plants of the Nightshade Family | MD F&H 2024, Abril
Anonim

Les solanàcies són una gran i diversa família de plantes. La majoria d'aquestes plantes són verinoses, especialment els fruits verds. De fet, algunes de les plantes més conegudes d'aquesta família inclouen plantes ornamentals com Belladonna (solanàcia mortal), Datura i Brugmansia (trompeta de l'àngel) i Nicotiana (planta de tabac), totes elles inclouen propietats verinoses que poden causar qualsevol cosa des de la pell. irritació, batecs cardíacs ràpids i al·lucinacions fins a convulsions i fins i tot la mort. Però, sabíeu que algunes de les vostres verdures preferides també poden pertànyer a aquest grup de plantes?

Què són les verdures de solanàcies?

Llavors, què vol dir exactament la solanàcula? Què són les verdures de solanàcies i són segures per a nos altres? Moltes de les verdures de la família de les solanàcies pertanyen a les espècies de Capscium i Solanum.

Tot i que aquests contenen aspectes tòxics, encara tenen parts comestibles, com els fruits i tubercles, segons la planta. Algunes d'aquestes plantes es conreen a l'hort de casa i es coneixen com a verdures de solanàcies. De fet, els que són comestibles inclouen algunes de les verdures més consumides avui dia.

Llista de verdures de solanàcies

Aquí teniu una llista de les verdures més comunes (i potser no tan comunes) ala família de les solanàcies.

Tot i que són perfectament segurs per menjar en circumstàncies normals, algunes persones poden ser sensibles a aquestes plantes independentment i patir reaccions al·lèrgiques. Si se sap que sou molt sensible a qualsevol de les plantes de solanàcies, us recomanem que us allunyeu sempre que sigui possible.

  • Tomàquet
  • Tomatillo
  • Naranjilla
  • Albergínia
  • Patata (excepte el moniato)
  • Pebrot (inclou varietats picants i dolces, així com espècies com el pebre vermell, el xile en pols, la caiena i el tabasco)
  • Pimento
  • Baia de Goji (baia de llop)
  • Tamarillo
  • Grosella de cap/cirera mòlta
  • Pepino
  • Araní de jardí

Recomanat: