2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
La neu vola. El sòl està glaçat. És obvi que no es pot jardinar en aquestes condicions. O pots? Utilitzant tècniques com ara la jardineria en fred i aprenent quines verdures creixen a la neu, podeu tenir un hort d'hivern amb èxit.
Com cultivar verdures a l'hivern
La calor i el sol són els dos imprescindibles per a un jardí d'hivern reeixit. Les verdures resistents al fred poden sobreviure a temperatures inferiors a la congelació durant la nit. Però perquè aquestes verdures creixin, necessiten un mínim de 40 graus F. (4,4 C.) i aproximadament 6 hores de llum solar durant el dia.
La ubicació determina la quantitat de llum solar que rebrà el vostre jardí d'hivern. Quan planteu un hort d'hivern a finals d'estiu o principis de tardor, tingueu en compte que els dies són més curts i el sol resideix més baix al cel durant els mesos d'hivern. Tria la ubicació més assolellada i evita les zones on els edificis i els arbres fan ombres més llargues a l'hivern.
Per evitar que el sòl es congeli i retenir la calor al voltant de les plantes, cal protegir-se dels elements. Les cobertes de fila, els fogons i els mètodes de jardineria amb marc fred són les opcions menys cares, amb els hivernacles una mica més cars. En moltes zones, la calefacció radiant del sol proporcionarà la calor adequada per fer cultius resistents a l'hivern en un refugi.
Tenir en compteaquests consells addicionals per aprendre a cultivar verdures a l'hivern:
- Plantar directament a terra. La terra en contenidors i llits elevats es congelarà més ràpidament.
- Mantell molt per retenir la humitat i la calor.
- Mantenir el sòl humit. L'aigua té propietats aïllants que ajuden a evitar que les plantes es congelin.
- Feu servir maons, pastilles de formigó o bótes d'aigua per absorbir la calor del sol i alliberar-la a la nit.
Quines verdures creixeran a les zones propenses a la neu
Quina estructura trieu per protegir el vostre hort d'hivern influirà en el que podeu cultivar amb èxit. Els túnels baixos funcionen millor amb cultius com les patates. Aquests cultius es planten a la tardor, es deixen créixer durant l'hivern i es cullen a la primavera. L'accés als túnels baixos els dies freds d'hivern per collir verdures alliberarà la calor retinguda.
Els llits calents utilitzen la mateixa tècnica que la jardineria en fred, excepte que s'incorpora una font de calor sota el sòl. Els llits de foc es poden utilitzar per començar plantes de clima càlid a principis de primavera i per conrear verdures de maduració ràpida, com ara enciams i raves, durant l'hivern.
La teva guia per als cultius frescos de la temporada
A hores d'ara, potser us estareu preguntant si els cultius de temps càlid com els tomàquets i els pebrots es poden cultivar en un hort d'hivern protegit. La resposta curta és no. Sense una font addicional de calor i llum, aquest tipus de verdures no floriran ni donaran fruits durant l'hivern.
Aquí teniu una llista de verdures que es poden cultivar en refugis protegits quan la neu vola:
- Rúcula
- Remolatxa
- Bok Choy
- Faves
- Bròquil
- Coles de Brussel·les
- Col
- Pastanaga
- Coliflor
- Api
- Cibulenta
- Cilantro
- Collards
- All
- Kale
- Porros
- Enciam
- Verds de mostassa
- Cebes
- Pasnips
- Pèsols
- Patates
- Raves
- Rutabagas
- Salsify
- Espinacs
- Bleda
- Naps
Recomanat:
Cuidar les pomes dolces de neu: consells per fer créixer pomes dolces de neu
Hi ha tantes varietats per triar a l'hora de cultivar pomes, però hi ha moltes raons per les quals les pomeres de Snow Sweet haurien d'estar a la vostra llista curta. Obtindreu una poma saborosa que es daura lentament, un arbre que produeix bé i una resistència decent a les mal alties. Més informació aquí
Informació sobre el cranc de neu de primavera: consells per fer créixer els arbres de cranc de neu de primavera
Si esteu buscant un arbre de cranc infructuós, potser voldreu pensar en fer créixer pomeres de primavera. Feu clic a l'article que apareix a continuació per obtenir consells sobre com fer créixer una pomera de neu de primavera i altra informació
Per què la neu a la planta d'estiu no floreix: com cuidar una neu que no floreix a la planta d'estiu
Si no teniu flors a la neu a la planta d'estiu, potser només haureu de fertilitzar o considerar un canvi de lloc per optimitzar la il·luminació i les necessitats del sòl de la planta. Obteniu més informació sobre la neu que no floreix a les plantes d'estiu en aquest article
Jardinatge al balcó a l'hivern - Cura d'hivern al balcó per a les plantes
Els jardins amb balcó a l'hivern requereixen una mica de TLC addicional per garantir la seva salut constant durant la propera temporada de creixement. Llegiu aquest article per obtenir més informació sobre la cura de les plantes al balcó d'hivern
Cura de les plantes de floc de neu: com fer créixer els bulbs de flocs de neu
Conrear bulbs de Leucojum de floc de neu al jardí és un esforç fàcil i satisfactori. Obteniu més informació sobre com fer créixer bulbs de flocs de neu a l'article següent i aprofita aquestes plantes encantadores
