2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
No hi ha dubte que afegir verdures de color taronja fosc al vostre plat fa que els àpats semblin més atractius. Però potser us preguntareu: "Les verdures taronges són bones per a vos altres?" La resposta és definitivament. Vegem alguns exemples de verdures taronges i descobrim exactament com ens beneficien la salut.
Les verdures taronja són bones per a tu?
Quan mirem la nostra llista de verdures taronges, trobem aliments plens de betacarotè. Aquest precursor de la vitamina A és un poderós antioxidant associat a un risc reduït de càncer. A més, se li atribueix a la vitamina A la preservació de la nostra visió i la millora de la nostra salut dental.
Menjar moltes verdures de color taronja fosc també ajuda a subministrar al nostre cos vitamines C i K. A més de reforçar la immunitat, la vitamina C és essencial per a la salut dental. Les deficiències d'aquesta vitamina poden provocar sagnat de genives i dents soltes. La vitamina K és responsable d'ajudar a coagular correctament la nostra sang quan estem ferits.
Potser el nutrient més beneficiós que es troba a totes les verdures taronges és el potassi. En cultius amb excés de sal, el potassi equilibra els efectes nocius del sodi sobre els nostres cossos. S'acredita que les quantitats adequades de potassi en la dieta redueixen la pressió arterial, redueixen l'aparició de càlculs renals i prevenen els ossos.pèrdua.
La llista de verdures taronges per als jardiners
Si busqueu exemples de verdures taronges per plantar al vostre jardí, tingueu la seguretat que moltes d'aquestes verdures són fàcils de cultivar. Totes les verdures taronges d'aquesta llista prefereixen ple sol i un sòl fèrtil i ben drenat. Molts es poden sembrar directament al sòl un cop passat el perill de gelades.
- Carbassa de gla: aquesta varietat de carbassa d'hivern té la pell de color verd fosc amb crestes longitudinals. La carn dolça i amb gust de nou de la carbassa de gla sovint es torna d'un to taronja més profund durant l'emmagatzematge. Acorn Table Queen és una varietat d'herència popular.
- Carbassa: rostir al forn és un dels millors mètodes per preparar aquestes verdures de color taronja fosca. La carbassa W altham Butternut és una varietat d'herència que produeix una abundància de fruita marró en forma de llàgrima amb un bon potencial d'emmagatzematge.
- Pastanaga: des d'amanides fins a postres, les pastanagues són notablement la més versàtil de totes les verdures taronges. Fàcil de cultivar, collir i emmagatzemar, una sola tassa d'aquestes verdures crues conté més del 400% de la quantitat diària recomanada de vitamina A.
- Pebrots taronges: des de xiles picants fins a varietats de campana de mida completa, els pebrots són excel·lents exemples de verdures taronges. Les varietats híbrides com els xiles Aji Amarillo ofereixen un punxó mig picant, mentre que els pebrots Orange Sun tenen un sabor dolç i suau.
- Carbasses: aquestes cucurbitacions de color taronja brillant poden ser molt més que una decoració de Halloween. Des de creps de carbassa fins a entrepans de formatge a la graella amb poma de carbassa, cuinant amb aixòLa fruita de tardor ofereix tots els beneficis per a la salut que ofereixen aquestes verdures de color taronja fosc.
- Patates dolces - Quan es tracta de verdures de taronja, és difícil superar el sabor cremós i dolç dels moniatos de cultiu local. Amb una gran quantitat de nutrició, aquests espinacs requereixen una temporada de creixement més llarga que la majoria de les altres verdures. Es recomana als jardiners del nord que escollin una varietat, com ara Vardaman, que pot arribar a una mida que es pugui collir en uns 100 dies.
Recomanat:
Quan les verdures són fresques: consells per comprovar la frescor de les verdures
Les verdures fresques no només tenen un millor gust, sinó que també són millors per a tu. Saber saber si les verdures són fresques és una habilitat important. Obteniu consells aquí
Horticultura de la Zona 4: quines són bones verdures per als jardins de la Zona 4
L'horta a la zona 4 és un repte, però sens dubte és possible fer créixer un jardí generós, fins i tot en un clima amb una temporada de creixement curta. La clau és escollir les millors verdures per als climes freds. Més informació en aquest article
Per què la meva taronja simulada no floreix: raons per les quals no floreix la taronja simulada
És a finals de primavera i el barri s'omple de la dolça olor de les flors de taronja simulades. Comproveu la vostra taronja simulada i no té ni una sola floració, però totes les altres estan cobertes d'elles. Feu clic aquí per saber per què no hi ha flors a la taronja simulada
Control de les arnes dels cucs de la taronja: com tractar els cucs de la taronja del melic als cultius de fruits secs
Els cucs de la taronja del melic dels cultius de fruits secs poden ser devastadors. Llegeix el següent article per saber més sobre aquesta plaga i el seu tractament perquè puguis respirar una mica més fàcil i collir una mica més
Fong de la taronja de la taronja: és verinós el fong de pell de taronja
Si mai us heu trobat amb un fong que recorda una tassa d'aspecte taronja, és probable que sigui un fong taronja de la tassa de fades, també conegut com a fong de pell de taronja. Aleshores, què és el fong de pell de taronja? Llegiu aquí per obtenir més informació
