2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
La planta d'espinacs de Lagos es conrea a gran part de l'Àfrica central i meridional i creix silvestre a l'est i el sud-est asiàtic. Molts jardiners occidentals estan cultivant espinacs de Lagos mentre parlem i probablement ni tan sols ho saben. Aleshores, què són els espinacs de Lagos?
Què és l'espinac de Lagos?
Cockscomb L'espinac de Lagos (Celosia argentea) és una varietat de Celosia que es cultiva com a flor anual a Occident. El gènere Celosia conté unes 60 espècies natives de regions tropicals.
Celosia es divideix en cinc categories segons el tipus d'inflorescència o "flor". El grup Childsii està format per inflorescències terminals que semblaven cretes de galls difuses i acolorides.
Altres grups tenen cretes de galls aplanades, són varietats nanes o inflorescències amb plomes o plomes.
En el cas de la celosia dels espinacs de Lagos, en lloc de créixer com a flor anual, la planta d'espinacs de Lagos es cultiva com a font d'aliment. A l'Àfrica occidental hi ha tres tipus de fulles verdes i, a Tailàndia, la varietat que predomina té tiges vermelles amb fulles de color violeta intens.
La planta produeix una inflorescència plomosa de color platejat/rosat a morat que dóna pas a nombroses llavors comestibles negres i petites.
Informació addicional sobre la planta d'espinacs de Lagos
La planta d'espinacs de Lagos és rica en proteïnes i vitamina C, calci i ferroamb les varietats vermelles, també riques en propietats antioxidants. A Nigèria, on és una verdura verda popular, els espinacs de Lagos es coneixen com a "soko yokoto" que significa "fer els marits gros i feliços".
Els brots joves i les fulles més velles d'espinacs de Lagos Celosia es couen breument en aigua per suavitzar els teixits i eliminar l'àcid oxàlic i els nitrats. Llavors es descarta l'aigua. La verdura resultant és molt semblant als espinacs en aspecte i sabor.
Cultivo d'espinacs de Lagos
Les plantes d'espinacs de Lagos es poden cultivar a les zones USDA 10-11 com a plantes perennes. Aquesta planta herbàcia es conrea d'una altra manera com a anual. Les plantes es propaguen mitjançant llavors.
Els espinacs de Lagos Celosia requereixen un sòl humit i ben drenat i ric en matèria orgànica a ple sol fins a l'ombra parcial. Depenent de la varietat de Celosia i de la fertilitat del sòl, les plantes poden créixer fins a 6 ½ peus (2 m.), però més comunament tenen uns 3 peus (poc menys d'un metre) d'alçada.
Les fulles i les tiges joves estan a punt per a la collita unes 4-5 setmanes després de la sembra.
Recomanat:
Els espinacs poden créixer a l'interior: com cultivar plantes d'espinacs d'interior
Els espinacs poden créixer a l'interior? Cultivar espinacs per dins és més fàcil del que penses. Feu clic aquí per obtenir consells sobre el cultiu de plantes d'espinacs d'interior
Tipus de plantes d'espinacs: aprèn sobre els diferents tipus de plantes d'espinacs
En lloc de comprar espinacs a la botiga que es fan malament abans d'utilitzar-los tot, proveu de cultivar els vostres. Hi ha molts tipus d'espinacs, de manera que podeu triar la vostra planta preferida o de successió per obtenir diverses varietats al llarg d'una temporada de creixement prolongada. Més informació aquí
Què causa les taques de fulles d'espinacs: raons de les taques de fulles a les plantes d'espinacs
Els espinacs poden patir qualsevol nombre de mal alties, principalment fúngiques. Les mal alties per fongs solen donar lloc a taques de fulles als espinacs. Quines mal alties causen taques de fulles d'espinacs? Feu clic en aquest article per obtenir informació sobre els espinacs amb taques de fulles i altres dades sobre les taques de les fulles d'espinacs
Cultivar espinacs en contenidors: aprendre sobre la cura dels espinacs en testos
Gairebé tot el que creix en un jardí es pot cultivar en un contenidor. El cultiu d'espinacs en contenidors és un cultiu fàcil per començar. Feu clic en aquest article per saber com cultivar espinacs en recipients i la cura dels espinacs en test
Plantes d'espinacs de Malabar - Com cultivar espinacs de Malabar
Els espinacs de Malabar no són un veritable espinac, però sí que s'assembla a la verdura de fulla verda. Feu clic a aquest article per obtenir consells i informació sobre el cultiu d'aquesta planta
