Cultivar l'hivern salat a l'interior: mantenir l'hivern salat com a planta d'interior

2025 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2025-01-22 15:29

Si t'encanta el sabor del salat a la teva cuina, no hi ha substitut del fresc. Tot i que el salat d'hivern és una planta perenne resistent, perd totes aquelles fulles delicioses a l'hivern, i no us deixa cap condiment. El cultiu d'hivern salat a l'interior permetrà que la planta mantingui les fulles saboroses. Com a avantatge addicional, una planta d'interior salada d'hivern és atractiva i aromàtica.

Cultivar salats d'hivern a l'interior

Savory té un gust lleugerament picant seguit de notes de farigola. Funciona bé en una gran quantitat de receptes, afegint aquesta petita cosa que fa que els convidats es preguntin: "Quin és el teu secret?" Per tal de tenir un subministrament constant de les gustoses fulles, mantenir l'hivern saborós a l'interior garantirà una font estable.

Podeu cultivar salades d'hivern a partir de llavors, esqueixos o divisió. Si voleu començar una planta jove a l'interior, feu servir una bona terra per a test. Comenceu les llavors en un pla i trasplanteu-les a un test de 6 polzades (15 cm.) quan les plàntules tinguin diversos parells de fulles reals. La terra o el coco són un bon mitjà. La planta madura pot arribar a fer fins a 12 polzades (30 cm.) d'alçada amb una extensió similar, però les arrels s'assemblaven a estar petites.

Una altra manera de fer créixer el salat d'hivern a l'interior és prenent esqueixos. Les plantes llenyoses com la salada d'hivern s'han de fer esqueixos a la primavera quan la planta està creixent activament. Prendesinfecteu les tisores de podar i talleu un brot terminal de 6 polzades (15 cm.). El millor moment per fer un tall és el matí.

Mantenir l'extrem tallat humit. Traieu les fulles del terç inferior del tall. Col·loqueu l'extrem tallat en un got d'aigua. Canvieu l'aigua amb freqüència fins que l'esqueix hagi desenvolupat un bon cultiu d'arrels. A continuació, humiteja prèviament el medi i planta el brot.

Cuidar un salat d'hivern a l'interior

Coloqueu salades d'hivern a l'interior on la planta rebrà almenys sis hores al dia de llum brillant. Si la vostra llar no té la llum adequada per cultivar salades d'hivern a l'interior, col·loqueu el recipient sota una llum vegetal.

Savory pràcticament creix amb bona llum. Mantingueu el recipient humit però no empapat fins que s'estableixi. Eviteu l'aigua estancada al plat. Quan la vostra planta estigui madura, manteniu el sòl al costat sec.

Savory realment no necessita adob, però pots donar-li un impuls a la primavera amb un fertilitzant líquid equilibrat diluït. Colleix quan la planta té 6 polzades (15 cm) d'alçada. Talleu les tiges amb tisores de podar netes i traieu les fulles. No colliu massa tiges alhora, ja que això pot danyar la planta. Utilitzeu les fulles en sopes, guisats, com a te, amb llegums i verdures d'arrel i amb carn.