Mel verinosa: les abelles poden fer mel a partir de plantes tòxiques

Taula de continguts:

Mel verinosa: les abelles poden fer mel a partir de plantes tòxiques
Mel verinosa: les abelles poden fer mel a partir de plantes tòxiques

Vídeo: Mel verinosa: les abelles poden fer mel a partir de plantes tòxiques

Vídeo: Mel verinosa: les abelles poden fer mel a partir de plantes tòxiques
Vídeo: MEL SUBSTITUI AÇÚCAR É SAUDÁVEL ? |Dr. Peter Liu 2024, De novembre
Anonim

La mel pot ser verinosa i què fa que la mel sigui tòxica per als humans? La mel verinosa es produeix quan les abelles recullen pol·len o nèctar de determinades plantes i el porten de nou als seus ruscos. Les plantes, que contenen substàncies químiques conegudes com a grayanotoxines, normalment no són tòxiques per a les abelles, però són tòxiques per als humans que mengen la mel.

De moment, no us preneu per renunciar a la mel dolça i saludable. És molt probable que la mel que gaudeixis estigui bé. Aprenem més sobre què fa que la mel sigui tòxica i les plantes de mel tòxiques.

La mel pot ser verinosa?

La mel verinosa no és cap novetat. En l'antiguitat, la mel de plantes tòxiques gairebé va destruir els exèrcits que lluitaven en batalles a la regió del Mar Negre del Mediterrani, inclosos els exèrcits de Pompeu el Gran..

Les tropes que menjaven la mel embriagadora es van emborratxar i van delirar. Van passar un parell de dies desagradables patint vòmits i diarrea. Tot i que els efectes no solen posar en perill la vida, alguns soldats sí que van morir.

En aquests dies, la mel de plantes tòxiques és una preocupació principal per als viatgers que han visitat Turquia.

Plantes de mel tòxiques

Rhododendrons

La família de plantes dels rododendresinclou més de 700 espècies, però només un grapat contenen grayanotoxines: Rhododendron ponticum i Rhododendron luteum. Tots dos són comuns a les zones accidentades del mar Negre.

  • Rododendro pòntic (Rhododendron ponticum): originari del sud-oest d'Àsia i el sud d'Europa, aquest arbust està àmpliament plantat com a ornamental i s'ha naturalitzat a les zones nord-oest i sud-est dels Estats Units, Europa i Nova Zelanda. L'arbust forma matolls densos i es considera invasiu en moltes zones.
  • Azalea de lligabosc o azalea groga (Rhododendron luteum): Originària del sud-oest d'Àsia i el sud-est d'Europa, s'utilitza àmpliament com a planta ornamental i s'ha naturalitzat a zones d'Europa i els Estats Units, tot i que no és tan agressiva com el rododendro. ponticum, pot ser problemàtic. Es considera una espècie invasora no autòctona en algunes zones.

Llorer de muntanya

També conegut com a calicó, el llorer de muntanya (Kalmia latifolia) és una altra planta de mel tòxica. És originària de l'est dels Estats Units. Va ser transportat a Europa al segle XVIII, on es cultiva com a ornamental. La mel pot ser verinosa per a les persones que mengen massa.

Evitar la mel verinosa

La mel feta amb les plantes esmentades anteriorment no sol ser tòxica perquè les abelles recullen pol·len i nèctar de molts tipus diferents de plantes. Els problemes sorgeixen quan les abelles tenen un accés limitat a una gran varietat de plantes i recullen mel i pol·len principalment d'aquestes plantes tòxiques.

Si et preocupa la mel de plantes tòxiques, és millor no menjar més d'uncullerada de mel alhora. Si la mel és fresca, aquesta cullerada no hauria de ser més que una culleradeta.

Menjar de plantes de mel tòxiques normalment no posa en perill la vida, però les toxines grises poden causar malestar digestiu durant un parell de dies. En alguns casos, les reaccions poden incloure visió borrosa, marejos i picor a la boca i la gola. Les reaccions més rares inclouen problemes amb el cor i els pulmons.

Recomanat: