2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Poques coses són millors que gaudir de la collita que tant has treballat per produir. Les verdures, fruites i herbes es poden collir durant tot l'estiu, però la collita de verdures de tardor és única. Inclou verdures de clima fresc, moltes arrels i boniques carabasses d'hivern.
Plantar l'estiu per a una collita de verdures a la tardor
Molta gent només planta a la primavera, però per obtenir verdures per a la collita de tardor, cal fer una segona o fins i tot una tercera plantació. Per saber exactament quan plantar, trobeu la data mitjana de la primera gelada per a la vostra zona. A continuació, comproveu el temps de maduració de les llavors de cada verdura i sabràs quan començar-les.
Hi ha certa flexibilitat a l'hora de començar les llavors depenent del tipus de planta. Les mongetes, per exemple, seran assassinades per la primera gelada real. Algunes verdures que són més resistents i poden sobreviure a gelades lleugeres inclouen:
- Bok choy
- Bròquil
- Coliflor
- Kohlrabi
- Enciam de fulla
- Verds de mostassa
- Espinacs
- Bleda
- Naps
Les verdures que pots recollir a la tardor s'estenen fins a les més resistents, les que poden sobreviure fins a ben entrat el novembre, depenent del lloc on visquis:
- Remolatxa
- Coles de Brussel·les
- Col
- Collardverds
- Ceba verda
- Kale
- Pèsols
- Raves
Recollir verdures a la tardor
Si fas bé el temps de totes les plantacions, tindreu una bona collita de tardor constant durant diverses setmanes o mesos. Feu un registre de quan vau plantar cada hortalissa i el temps mitjà fins a la maduresa. Això us ajudarà a collir de manera més eficient i a evitar que us perdeu cap planta.
Colleta les verdures abans de la maduresa si cal. Les bledes, la mostassa, la col rizada i les bledes són més delicades i tendres que les fulles madures. A més, intenteu collir-los després de la primera gelada. El sabor d'aquests verds amargs millora i es torna més dolç.
Podeu deixar les verdures d'arrel a terra molt més enllà del punt de gelada. Col·loqueu una capa per sobre per evitar que es congelin a terra i torneu a collir quan els necessiteu. No us oblideu de recollir i utilitzar també els tomàquets verds que no hagin tingut temps de madurar. Poden ser delicioses en escabetx o fregides.
Recomanat:
Col·lecció de llavors a la tardor: consells per recollir llavors de tardor de les plantes
Recollir llavors a la tardor és una manera fantàstica d'estalviar diners i compartir llavors amb els amics. Trobeu consells per recollir llavors de tardor de les plantes aquí
Verdures de tardor per a contenidors: obteniu informació sobre les verdures de tardor en test
Crear verdures en test no és difícil i us mantindrà proveït molt després que s'acabi l'hort per a la temporada. Més informació aquí
Creixen verds de tardor: quan planteu verdures de fulla de tardor
Podeu cultivar verdures fàcilment a la tardor. Moltes amanides de fulla verdes són cultius de temporada fresca que prefereixen les temperatures de tardor. Feu clic aquí per a més informació
Verdures de temporada freda per a la zona 8: podeu cultivar verdures a l'hivern de la zona 8
La zona 8 del Departament d'Agricultura dels Estats Units és una de les regions més càlides del país. Què tal les verdures de temporada freda per a la zona 8? Es poden cultivar hortalisses als hiverns de la zona 8? Si és així, quines verdures d'hivern són adequades per créixer a la zona 8? Descobriu-ho aquí
Pots cultivar mongetes a la tardor: com fer créixer una collita de mongetes verdes a la tardor
Si t'agraden les mongetes verdes com a mi, però la teva collita està minvant a mesura que passa l'estiu, potser estàs pensant en cultivar mongetes verdes a la tardor. Llegiu aquest article per aprendre a cultivar una collita de mongetes verdes de tardor
