Creixen verds de tardor: quan planteu verdures de fulla de tardor

2025 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2025-01-22 15:29

Algunes persones pensen que l'estiu és l'únic moment en què pots gaudir d'amanides fresques de l'hort, però la realitat és que pots fer créixer fàcilment a la tardor. De fet, fins i tot podeu obtenir un millor rendiment de verdures de tardor en comparació amb les que es conreen durant els mesos d'estiu, ja que moltes amanides de fulla tardor són cultius de temporada fresca que prefereixen les temperatures de la tardor.

Tipus de verds de cultiu de tardor

Les verdures de fulla de tardor per cultivar inclouen:

• Rúcula
• Col
• Collard Greens
• Varietats d'enciam de fulla
• Kale
• Verds de mostassa
• Espinacs
• Bleda

Creixen verds de tardor

Les amanides verdes són cultius de clima fresc que generalment germinen millor quan les temperatures són d'uns 70 graus F. (21 C.). Quan la temperatura del sòl cau per sota dels 50 graus F. (10 C.) o per sobre dels 80 graus F. (27 C.), les taxes de germinació comencen a baixar.

Un cop les llavors han germinat i tenen el seu primer conjunt de fulles reals, creixen quan les temperatures són d'uns 60 graus F. (16 C.), cosa que en moltes zones del país fan que el cultiu de fulles verds de tardor sigui ideal.

Sembra una varietat perquè tinguis una bona barreja de verdures que donaran a les teves amanides un sabor, una textura i un color òptims.

Quan planteu amanida de tardor?

Abans de sembrar la tevatardor de fulles verdes, assegureu-vos de conèixer la data mitjana de la primera gelada per a la vostra regió. Això us ajudarà a determinar quan heu de sembrar les llavors.

Algunes verdures, com la col rizada, són increïblement resistents i continuaran creixent fins i tot quan la temperatura baixi per sota dels 50 graus F (10 C). Depenent de la vostra zona USDA, podeu cultivar verdures de tardor que s'han sembrat al juny, juliol o agost; algunes zones fins i tot poden superar-se amb la sembra al setembre. I, si conreu verdures a l'interior, podeu mantenir un subministrament continu sembrant en qualsevol moment.

Les llavors es poden sembrar directament al jardí o començar a l'interior per a un posterior trasplantament (o deixar-les en tests a l'interior). La sembra cada dues setmanes us donarà molts enciams i un cultiu continu. Abans de sembrar verdures de tardor, gireu la terra i barregeu-hi un fertilitzant equilibrat o compost de bona qualitat per reposar els nutrients que han utilitzat els cultius d'estiu.

Tingues en compte que, tot i que les temperatures poden ser òptimes per al creixement durant el dia, les temperatures nocturnes es fan una mica fredes a la tardor. És possible que vulgueu fer créixer el verd de tardor sota un drap, en un marc fred o estar preparat per cobrir les plantes amb un edredó de jardí durant les nits fredes.

Pensant de manera creativa a mantenir un microclima en el qual prosperaran les amanides de tardor i plantant successivament cada dues setmanes, podreu alimentar la vostra família amb nutritives i delicioses amanides de cultiu casolà pràcticament durant tot l'any.