Què és la poliploïdia: fer créixer un fruit poliploide sense llavors

Taula de continguts:

Què és la poliploïdia: fer créixer un fruit poliploide sense llavors
Què és la poliploïdia: fer créixer un fruit poliploide sense llavors

Vídeo: Què és la poliploïdia: fer créixer un fruit poliploide sense llavors

Vídeo: Què és la poliploïdia: fer créixer un fruit poliploide sense llavors
Vídeo: Hubble - 15 years of discovery 2024, Maig
Anonim

T'has preguntat mai com obtenim fruita sense llavors? Per esbrinar-ho, hem de fer un pas enrere a la classe de biologia de secundària i a l'estudi de la genètica.

Què és la poliploïdia?

Les molècules d'ADN determinen si un ésser viu és un humà, un gos o fins i tot una planta. Aquestes cadenes d'ADN s'anomenen gens i els gens es troben en estructures anomenades cromosomes. Els humans tenim 23 parells o 46 cromosomes.

Els cromosomes vénen per parelles per facilitar la reproducció sexual. Mitjançant un procés anomenat meiosi, els parells de cromosomes se separen. Això ens permet rebre la meitat dels nostres cromosomes de les nostres mares i la meitat dels nostres pares.

Les plantes no sempre són tan exigents quan es tracta de meiosi. De vegades, no es molesten en dividir els seus cromosomes i simplement passen tota la matriu a la seva descendència. Això dóna lloc a múltiples còpies de cromosomes. Aquesta condició s'anomena poliploïdia.

Informació de la planta poliploide

Els cromosomes addicionals a les persones són dolents. Provoca trastorns genètics, com la síndrome de Down. En les plantes, però, la poliploïdia és molt freqüent. Molts tipus de plantes, com les maduixes, tenen múltiples còpies de cromosomes. La poliploïdia crea un petit error quan es tracta de la reproducció de les plantes.

Si dues plantes que es creuen tenen un nombre diferent de cromosomes, éspossible que la descendència resultant tingui un nombre desigual de cromosomes. En lloc d'un o més parells del mateix cromosoma, la descendència pot acabar amb tres, cinc o set còpies del cromosoma.

La meiosi no funciona molt bé amb nombres senars del mateix cromosoma, de manera que aquestes plantes solen ser estèrils.

Fruit poliploide sense llavors

L'esterilitat no és tan greu al món vegetal com ho és per als animals. Això és perquè les plantes tenen moltes maneres de crear noves plantes. Com a jardiners, estem familiaritzats amb els mètodes de propagació, com ara la divisió de les arrels, la brotació, els corredors i els retalls de plantes arrelades.

Aleshores, com obtenim fruita sense llavors? Simple. Fruites com plàtans i pinyes s'anomenen fruites poliploides sense llavors. Això és perquè les flors de plàtan i pinya, quan es pol·linitza, formen llavors estèrils. (Aquestes són les petites taques negres que es troben al mig dels plàtans.) Com que els humans cultiven aquestes dues fruites de manera vegetativa, tenir llavors estèrils no és un problema.

Algunes varietats de fruites poliploides sense llavors, com la síndria Golden Valley, són el resultat d'unes tècniques de cria acuradas que creen fruites poliploides. Si es duplica el nombre de cromosomes, la síndria resultant té quatre còpies o dos conjunts de cada cromosoma.

Quan aquestes síndries poliploides es creuen amb síndries normals, els resultats són llavors triploides que contenen tres jocs de cada cromosoma. Les síndries cultivades a partir d'aquestes llavors són estèrils i no produeixen llavors viables, per tant, la síndria sense llavors.

No obstant això, és necessari pol·linitzar les flors d'aquestesplantes triploides per tal d'estimular la producció de fruits. Per fer-ho, els productors comercials planten plantes normals de síndria juntament amb les varietats triploides.

Ara que ja saps per què tenim fruites poliploides sense llavors, pots gaudir d'aquests plàtans, pinyes i síndria i ja no cal preguntar-se: "com obtenim fruites sense llavors?".

Recomanat: