2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Aquestes plantes les pots anomenar cols portugueses (Couve tronchuda) o pots anomenar-les plantes de col portuguesa. La veritat es troba entre els dos. Aleshores, què és la col portuguesa? Continueu llegint per obtenir informació sobre aquest cultiu de fulla verda, la verdura més popular de Portugal. També et donarem consells sobre la plantació de col portuguesa.
Què és la col portuguesa?
La col portuguesa és una verdura de fulla verda de la família de les brassica. A diferència de la majoria de cols, aquesta verdura no forma caps i creix en fulles com la col. Això va donar lloc al nom comú alternatiu de les plantes de kale portuguesa.
No obstant això, a diferència de la kale, les fulles d'aquesta verdura verda, així com la costella mitjana i la tija, són carnoses i suculentes. Les costelles i les tiges de col rizada solen ser massa llenyoses per menjar-les. Molts comparen aquesta verdura amb cols.
Usos de la col Tronchuda
Els que cultiven aquesta planta de col de vegades anomenen col tronchuda vegetal, utilitzant el seu nom d'espècie. Sigui com sigui, hi trobareu molts usos. En primer lloc, aquests són els ingredients clau de Caldo Verde, una sopa verda considerada per molts com el plat nacional de Portugal. És fàcil trobar receptes per a aquesta sopa en línia. Aixòinclou ceba, all i embotits picants.
També pots cuinar i menjar aquesta verdura de la mateixa manera que ho faries amb les coles. Es cuina ràpidament i funciona bé en qualsevol sopa i en sofregits. És tan tendre que fins i tot el podeu utilitzar en amanides o com a embolcalls.
Cultivo de col portuguesa
Si esteu preparat per provar el cultiu de col portuguesa, podreu trobar llavors en línia a diversos llocs de llavors. La plantació es pot fer a la tardor o a la primavera. En qualsevol cas, podeu començar les llavors en test unes sis setmanes abans de la data de plantació.
Trasplanteu les vostres millors plàntules al jardí a principis de tardor o mitjan primavera. Després d'això, cultivar aquestes cols és increïblement fàcil i sense problemes. Podeu esperar collir les vostres primeres fulles uns mesos més tard. Aquesta verdura pot sobreviure als estius calorosos a les zones adequades.
Compte amb els cucs de la col. Si no voleu utilitzar pesticides, només heu d'inspeccionar les fulles regularment i treure els cucs que veieu. És possible que també tingueu ocells amb ganes de menjar-se aquesta verdura verda, així que cobreix les plantes amb un drap lleuger de coberta de fila.
Recomanat:
Informació sobre la col d'Earliana: consells per cultivar plantes de col d'Earliana
Les plantes de col d'Earliana es desenvolupen molt abans que la majoria de varietats. Aquesta varietat de col és molt atractiva amb un color verd intens i té un gust dolç i suau. Per obtenir més informació sobre la col Earliana i els consells de cultiu, feu clic a l'article següent
Separació de plantes de col·rave: consells per separar les plantes de col·rave al jardí
A diferència de qualsevol dels seus cosins, el colinrà és conegut per la seva tija inflada i globosa que es forma just a sobre del terra. Pot arribar a la mida d'una pilota de softball i s'assembla molt a una verdura d'arrel. Obteniu més informació sobre el cultiu de col·rave al jardí i l'espai entre les plantes de col·rave aquí
Cultivar plantes de poinsettia a l'exterior: consells per plantar poinsetties a l'exterior Cultivar plantes de poinsettia a l'exterior: consells per plantar poinsetties a l'exterior
Si vius a les zones de resistència a les plantes de l'USDA 10 a 12, pots començar a plantar poinsettia a l'aire lliure. Només assegureu-vos que les temperatures a la vostra zona no baixin dels 45 graus F. (7 C.). Per obtenir més informació sobre les plantes de poinsettia a l'aire lliure, feu clic aquí
Com cultivar la col Savoy - Consells per tenir cura de la col Savoy
Si a tu, com a mi, no t'agrada la col com a regla general, tinc una col per a tu. Què és la col i com s'apilen la col verda i la col verda? Fes clic en aquest article per a més informació i descobreix-ho
Problemes comuns de col rizada - Mal alties de col rizada i plagues del jardí que afecten les plantes de col rizada
La protecció de les plantes de col rizada per a la collita de l'any vinent comença després de la collita de tardor. Molts dels insectes que danyen la kale i propaguen mal alties hivernen a les restes vegetals. Protegiu-los amb la informació d'aquest article
