2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
La proteïna és un component essencial per construir el cabell, la pell, els músculs i molt més. Els vegans i altres que no consumeixen carns, ous o llet d'animals poden trobar-se difícil obtenir prou proteïnes de les plantes. Tanmateix, la proteïna d'origen vegetal es troba en abundància en moltes fonts.
Podeu conrear prou proteïnes al jardí per a tota la vostra família si sabeu quines plantes proporcionen la major part d'aquesta necessitat bàsica.
Incloent plantes per a proteïnes a la vostra dieta
No cal que siguis vegà per voler menjar més plantes que aportin proteïnes. Els estudis demostren que canviar a una dieta majoritàriament basada en plantes pot ajudar a salvar el nostre planeta de diverses maneres. Fins i tot podeu considerar que és un repte divertit seleccionar i cultivar plantes per obtenir proteïnes. Aquest jardí donarà beneficis per a la salut meravellosos alhora que alleuja la fam mundial i protegeix les selves tropicals.
Centrar-se en les fruites, els cereals i les verdures com a principal font d'alimentació pot ajudar a salvar les hectàrees de selva tropical que es destrueixen per a l'agricultura animal. Un altre motiu per destacar les proteïnes al jardí és perquè estalvia diners. Els productes animals són més cars de comprar i produir que els aliments d'origen vegetal.
També s'ha demostrat que aquesta dieta redueix els riscos dediabetis, mal alties cardiovasculars, obesitat i redueix les possibilitats de càncer. Les plantes que aporten proteïnes tenen tots aquests beneficis per a la salut i molt més.
Varietats de proteïnes vegetals
La majoria de nos altres sabem que els llegums tenen una gran quantitat de proteïnes, però quins altres tipus de plantes són rics en aquests aminoàcids necessaris? Cada planta conté una mica de proteïna, ja que és un element bàsic per a tota la vida. La quantitat varia segons la planta, però podeu estar segurs d'almenys una mica de proteïna amb cada verdura o fruita que mengeu.
Aquestes proteïnes d'origen vegetal tenen les quantitats més altes per tassa:
- Llegums - Gran varietat com ara cacauets, cigrons, mongetes, llenties i pèsols (10 grams)
- Fruits secs i llavors - Els fruits secs i les llavors afegeixen dimensió als menjars a base de plantes (6-12 grams)
- Cereals integrals: bona fibra i molts altres nutrients, a més de ser versàtils (6-12 grams)
Si bé aquests són els tres principals tipus de plantes per a la proteïna, altres aliments també aporten moltes proteïnes a la taula. Alguns d'aquests inclouen:
- Bròquil
- blat de moro
- Espàrrecs
- Carxofes
- Coles de Brussel·les
Accés a la proteïna de les plantes
Podeu augmentar encara més la vostra proteïna vegetal combinant plantes complementàries. Fer-ho de la manera correcta ofereix proteïnes "completes". La majoria de les plantes no tenen tots els aminoàcids que necessitem, però combinant-los, totes les necessitats necessàries poden estar presents a la dieta.
Menjar fesols amb arròs és un exemple clàssic d'una proteïna completa d'origen vegetal. Si tuCombineu llegums amb qualsevol de les tres plantes proteïnes principals, podeu estar segur d'una proteïna completa. La millor manera d'aconseguir proteïnes completes diàriament és menjant una gran varietat de fruites, grans i fruits secs.
Recomanat:
Pots tenir por de les plantes: aprèn sobre les fòbies al jardí i la por a les plantes
Tant si ho admeten com si no, tothom té por d'alguna cosa. Per a moltes persones, és una por real a les plantes i les flors. Tenint en compte que el món està cobert de plantes, aquesta fòbia pot ser extremadament greu i reduir l'estil de vida d'una persona. Més informació en aquest article
Positive Plant Vibes: plantes que aporten energia positiva al vostre entorn
Les persones que passen temps al voltant de les plantes tenen menys probabilitats de patir estrès o depressió. Tenen una visió positiva de la vida i solen ser més feliços i productius. Apreneu a generar vibracions vegetals positives a casa vostra amb els suggeriments de plantes d'aquest article
Aconseguir que els brots s'obrin a Callas: Com aconseguir flors als Calla Lilies
Aconseguir que els cabdells s'obrin a les cales no sol ser difícil, però pot haver-hi alguns problemes d'easyfix amb la vostra planta. Ajustar una o dues coses us ajudarà a recuperar les vostres flors. Aquest article us ajudarà
Aconseguir flors als ciclamens: com aconseguir que els ciclamens tornin a florir
Llenceu les vostres plantes de ciclamen al final del seu cicle de floració? Les flors caigudes i el fullatge groguenc els fan semblar que s'estan morint, però realment estan entrant en un període latent. Descobriu com fer que el ciclamen torni a florir en aquest article
Plantes de jardí de por: aprèn sobre les plantes esgarrifoses al jardí
Per què no aprofitar totes les plantes d'aspecte espantós i plantes esgarrifoses creant un jardí temàtic al voltant de les emocionants vacances de Halloween. Si ara és massa tard a la vostra regió, sempre hi haurà l'any que ve, així que ara és el moment de planificar. Aquest article us ajudarà
