Quins són els millors tipus de blat de moro: una guia per a diferents varietats de blat de moro

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

El blat de moro d'estiu fresc i dolç és un plaer a l'hora de planificar el vostre jardí. Hi ha moltes varietats de blat de moro, des d'híbrids fins a hereus. Depenent de la vostra zona, hi ha varietats de blat de moro que maduren en diferents moments de la temporada, diversos colors i fins i tot tipus millorats amb sucre. Analitzarem alguns dels millors tipus de blat de moro perquè pugueu planificar el vostre jardí d'estiu.

Plantes de blat de moro populars que pots cultivar

A mesura que inicieu la vostra llista de llavors per comprar, decidir quines plantes de blat de moro conrear us pot garantir una gran collita d'aquesta verdura dolça. Tanmateix, desxifrar aquests catàlegs de llavors pot ser un repte. Entre tots els tipus de blat de moro, també hauràs de decidir si vols blat de moro dolç normal, millorat amb sucre o blat de moro super dolç. Les eleccions poden marejar un jardiner. Una introducció sobre les tres categories principals de blat de moro pot ajudar a reduir la selecció.

blat de moro dolç estàndard

Aquest grup clàssic és una de les seleccions de varietats de blat de moro més populars. El sabor i la textura tradicionals simplement canten "estiu", però l'inconvenient és que no s'emmagatzemen durant molt de temps. Més d'un parell de dies al fregidor i els sucres es converteixen en midó. N'hi hahíbrids de maduració primerenca i tardana, la qual cosa els converteix en una bona selecció per a gairebé qualsevol zona.

Aquests tipus de blat de moro també vénen en blanc o groc. Algunes de les varietats estàndard són:

• Silver Queen – blanc mitjà a tardà
• Seneca Chief – mitja temporada, grans d'or
• Utopia: bicolor amb collita força primerenca
• Sugar Dots – bicolor de mitja temporada
• Earlivee – groc a principis de temporada
• Golden Bantam – herència, groc, mitja temporada
• True Platinum – plantes morades amb grans blancs, mitja temporada
• Sèneca Horizon – groc de maduració primerenca
• Stowell's – temporada tardana, herència, groc

Moltes d'aquestes són resistents a les mal alties i a la plaga amb una carn cremosa i un sabor dolç estàndard i les plantes joves són vigoroses.

Tipus de blat de moro millorat amb sucre

Aquestes varietats poden tenir fins a un 18 per cent més de contingut de sucre que els tipus de sucre estàndard. S'aguanten millor que les varietats de sucre, però la pell al voltant dels grans és més tendra i sensible als danys. Tanmateix, aquesta característica també els fa més fàcils de mastegar. En general, es planten una setmana més tard que les varietats estàndard.

Algunes de les millors varietats millorades amb sucre són:

• Sweet Riser – blat de moro daurat amb maduresa primerenca
• Llegenda: un altre groc primerenc
• Sweet Ice – blat de moro blanc que madura primerenca
• Doble elecció – mitja temporada bicolor
• Temptation – primer bicolor
• Whiteout – blanc de mitja temporada
• Quickie – primer bicolor
• Silver Knight – primer blanc
• Iochief – groc final de temporada

Les espigues del blat de moro millorat amb sucre emmagatzemen més temps que el blat de moro normal.

Varietats de blat de moro súper dolces

El superdolç també es pot anomenar blat de moro reduït a causa de l'aparició dels grans secs. Hi ha el doble de sucre que les varietats tradicionals de blat de moro dolç. Com que converteixen el sucre en midó molt més lentament, es poden emmagatzemar molt més temps. Les llavors d'aquests tipus no germinen bé en sòls més freds i els rendiments de les plantes són significativament menors que els tipus de sucre.

També es planten més tard a la temporada. El nucli té un exterior molt més gruixut, cosa que el fa ideal per emmagatzemar i enviar, però pot ser difícil de menjar. El blat de moro súper dolç comú inclou:

• Mirai – varietat asiàtica, groc de mitja temporada
• Cara – groc de mitja temporada
• Vision: groc de mitja temporada, però germina millor en sòl fresc
• Estiu indi: groc a mitja temporada, però els grans es tornen vermells, blancs o morats abans de la maduració
• Candy Corner – principis de temporada bicolor
• Krispy King – groc de mitja temporada
• Early Extra Sweet – primers grans daurats
• Que dolç que és – blanc de finals de temporada
• He de tenir-ho – bicolor de mitja temporada

Hi ha moltes més varietats a cada categoria, però aquestes il·lustren alguns dels millors tipus de cada grup. Hi haalguna cosa per a tothom. Satisfeu els llaminers, colliu aviat o emmagatzemeu durant més temps. Segurament un d'aquests serà l'adequat per al vostre jardí.