2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Plantago és un grup de males herbes que creixen prolíficament a tot el món. Als Estats Units, el plàtan comú, o Plantago major, es troba al jardí i al jardí de gairebé tothom. Aquesta mala herba persistent pot ser un repte de controlar, però també és una mala herba que potser voldreu considerar collir.
El plàtan comú és comestible?
Menjar males herbes de plàtan fora del teu jardí no és tan boig com sembla, almenys sempre que no les hagis cobert primer amb pesticides o herbicides. El plàtan net del jardí no només és comestible sinó també nutritiu. Un cop sàpigues identificar el plàtan, no el podràs des veure. És a tot arreu, però sobretot a les zones alterades.
Les fulles del plàtan són ovalades, lleugerament en forma d'ou. Tenen venes paral·leles que recorren cada fulla i flors petites i discretes que creixen en una espiga alta. Les tiges són gruixudes i contenen cordes semblants a les que es troben a l'api.
El plàtan com a herba és nutritiu i fa temps que s'ha utilitzat medicinalment per tenir propietats antimicrobianes, per curar ferides i per tractar la diarrea. El plàtan és ric en vitamines A, C i K i també conté diversos minerals importants com el calci i el ferro.
Commenjar plàtan comú
Les males herbes de plàtan de fulla ampla que trobeu al vostre jardí es poden menjar completament, però les fulles joves són les més saboroses. Utilitzeu-los crus de la manera que faríeu amb els espinacs, com ara amanides i entrepans. També podeu utilitzar les fulles més velles crues, però tendeixen a ser més amargues i filamentoses. Si utilitzeu fulles més grans crues, penseu a treure les venes primer.
Cuinar males herbes de plàtan és una altra opció, especialment per a les fulles més grans i velles. Un blanqueig ràpid o un sofregit lleuger atenuarà l'amargor i suavitzarà les venes que les fan fibroses i fibroses. Fins i tot podeu escalfar les fulles i després congelar-les per utilitzar-les més tard en sopes i salses. A principis de temporada, busqueu els nous brots de plàtan. Aquests tenen un lleuger sabor semblant als espàrrecs i un s alt ràpid millorarà aquest gust.
Fins i tot pots menjar-te les llavors de plàtan, però collir-les no val molt la pena l'esforç, ja que són minúscules. Algunes persones es mengen tot el brot de llavors un cop s'han acabat les flors. Aquestes beines de llavors es poden menjar crues o cuinades suaument. Sigui com sigui que trieu menjar el plàtan del vostre jardí, assegureu-vos de rentar-lo bé primer i de no haver-hi utilitzat cap herbicida o pesticida abans de collir-lo.
Avís legal: el contingut d'aquest article només té finalitats educatives i de jardineria. Abans d'utilitzar o ingerir QUALSEVOL herba o planta amb finalitats medicinals o d'una altra manera, si us plau, consulteu un metge, herbolari o un altre professional adequat per obtenir assessorament.
Recomanat:
Ficus Plantes de fulla de plàtan: consells per fer créixer Ficus de fulla de plàtan
La figa de fulla de plàtan és molt menys temperamental que la seva espècie cosina ficus i s'adapta més fàcilment als canvis d'il·luminació de casa teva. Per obtenir més informació sobre el cultiu de ficus de fulla de plàtan, aquest article us ajudarà. Feu clic aquí per obtenir més informació
Informació sobre les males herbes de Buttercup - Consells per controlar les males herbes de Buttercup
Les alegres flors grogues són realment molt maques, però el ranuncle té una naturalesa insidiosa i s'inserirà amb astucia al vostre paisatge. La planta pot ser molt difícil de controlar, però amb l'ajuda d'aquest article, és possible
Podeu matar les males herbes amb sal: informació sobre com utilitzar la sal per matar les males herbes
Tot i que hi ha molts aerosols químics diferents per combatre les males herbes, alguns d'ells poden ser perillosos. Així que considereu utilitzar sal per matar les males herbes. Obteniu més informació sobre com matar les males herbes amb sal en aquest article
Tractament de les males herbes del plàtan: consells per controlar les males herbes del plàtan
Els plàtans són males herbes antiestètiques que es desenvolupen en sòls compactats i gespes descuidades. Llegiu aquest article per obtenir més informació sobre el control del plàtan perquè pugueu tenir el jardí atractiu que voleu
Com identificar les males herbes de la gespa - Obteniu informació sobre les males herbes comunes
Les males herbes són freqüents a la majoria de gespes i jardins. Tot i que molts d'ells són força coneguts, hi pot haver alguns que no ho són. Obteniu informació sobre algunes de les males herbes més comunes en aquest article
