Conreus de poma vermella: cultiu de pomeres amb fruits vermells

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

No totes les pomes són iguals; cadascun d'ells ha estat seleccionat per al cultiu en funció d'un o més criteris destacats. Normalment, aquest criteri és el sabor, la capacitat d'emmagatzematge, la dolçor o l'aciditat, la temporada tardana o primerenca, etc., però què passa si només voleu un conreu de poma vermella. De nou, no totes les pomes vermelles tindran els mateixos atributs. Escollir pomes vermelles per al vostre jardí és una qüestió de gust i també de vista. Continua llegint per aprendre sobre les pomeres amb fruits vermells.

Elecció de pomes vermelles

Com s'ha esmentat anteriorment, escollir una pomera amb fruits vermells és una qüestió de gust, és clar, però hi ha algunes altres consideracions. L'única cosa que tenen en comú les pomes vermelles és que són vermelles.

En primer lloc, no totes les varietats de poma vermella s'adaptaran al teu coll de bosc. Assegureu-vos que només seleccioneu pomes que prosperen a la vostra regió. A més, feu una ullada al seu temps de maduració. És possible que vulgueu pomes collides d'hora o tard. Part d'això té a veure amb la vostra zona USDA, la durada de la temporada de creixement, etc. i d' altres té a veure amb el sabor. I per a què penseu utilitzar principalment les pomes? Menjar fresc, enllaunat, fent pastissos?

Tots aquests són importantscoses a tenir en compte i buscar a l'hora de triar la varietat perfecta de pomer vermell.

Conreus de poma vermella

Aquí tens algunes de les pomes vermelles més cultivades per triar:

Arkansas Black és d'un vermell tan intens que és gairebé negre. És una poma molt ferma, dolça i àcida, i és una excel·lent poma de conservació llarga.

Beacon es va introduir el 1936 i és lleugerament àcida, amb una carn suau i sucosa. L'arbre és resistent però susceptible al foc. La fruita madura entre mitjans i finals d'agost.

Braeburn és una poma de color vermell fosc amb un sabor atrevit, dolç i picant. El color de la pell d'aquesta poma varia de taronja a vermell sobre groc. Braeburn, una poma de Nova Zelanda, fa una excel·lent puré de poma i productes de forn.

Fuji pomes provenen del Japó i reben el nom de la seva famosa muntanya. Aquestes pomes súper dolces són delicioses si es mengen fresques o es fan pastissos, salses o altres llaminadures al forn.

Les pomes

Gala tenen una olor dolça i una textura cruixent. Originària de Nova Zelanda, la Gala és una poma multiús perfecta per menjar fresca, afegir-la a amanides o cuinar-la.

Honeycrisp no és completament vermell, sinó més aviat vermell tacat de verd, però mereix, tanmateix, esmentar pels seus complexos sabors tant agris com dolços amb mel. Aquestes pomes ultrasucoses són perfectes per menjar fresques o al forn.

Jonagold és una poma primerenca, una combinació de les pomes Golden Delicious i Jonathan. Es pot emmagatzemar fins a 8 mesos i té un sabor sucós i ben equilibrat.

McIntosh és unConrear canadenc que és cruixent i dolç i que es pot emmagatzemar fins a 4 mesos.

Si esteu buscant la poma estereotipada que la bruixa va enganyar a la Blancaneu perquè mengés, no busqueu més que la clàssica Red Delicious. Aquesta poma cruixent i per berenar és de color vermell brillant i té forma de cor. Va ser descobert per casualitat a la granja de Jesse Hiatt.

Rome té la pell llisa i de color vermell brillant i la carn dolça i sucosa. Tot i que té un sabor suau, creix més profund i ric quan es cou al forn o es s alteja.

State Fair es va introduir el 1977. És més aviat un vermell ratllat. L'arbre és susceptible al foc bàstic i propens a tenir un port biennal. La fruita té una vida útil curta de 2 a 4 setmanes.

Aquesta és només una llista parcial de varietats de pomes vermelles disponibles. Altres cultivars, tots ells predominantment vermells, inclouen:

• Breeze
• Cameo
• Enveja
• Fireside
• Haralson
• Jonathan
• Record
• Prairie Spy
• Baró vermell
• Regent
• Snow Sweet
• Sonya
• Tango dolç
• Zestar