Informació sobre pèsols d'hivern austríacs: aprèn a cultivar pèsols d'hivern austríacs

Taula de continguts:

Informació sobre pèsols d'hivern austríacs: aprèn a cultivar pèsols d'hivern austríacs
Informació sobre pèsols d'hivern austríacs: aprèn a cultivar pèsols d'hivern austríacs

Vídeo: Informació sobre pèsols d'hivern austríacs: aprèn a cultivar pèsols d'hivern austríacs

Vídeo: Informació sobre pèsols d'hivern austríacs: aprèn a cultivar pèsols d'hivern austríacs
Vídeo: How to Hand Pollinate Squash and Pumpkin Flowers | Seed Saving 2024, De novembre
Anonim

Què són els pèsols d'hivern austríacs? També coneguts com a pèsols de camp, els pèsols d'hivern austríacs (Pisum sativum) s'han cultivat arreu del món durant segles, principalment com una valuosa font de nutrició per als humans i el bestiar. No confongueu els pèsols d'hivern austríacs amb els fesols, que també es coneixen com a pèsols als estats del sud. Són plantes diferents. Segueix llegint per obtenir informació sobre el cultiu de pèsols d'hivern austríacs.

Informació dels pèsols d'hivern austríac

Avui, els pèsols d'hivern austríacs solen plantar-se agrícoles com a cultiu de cobertura, o pels jardiners casolans o els grangers de pollastres del pati. Els caçadors de caça descobreixen que el cultiu de pèsols austríacs d'hivern és un mitjà eficaç per atreure la fauna salvatge com ara cérvols, guatlles, coloms i galls dindis salvatges.

Els pèsols d'hivern austríacs tenen valor ornamental i els pèsols són saborosos en amanides o sofregits. A molts jardiners els agrada plantar unes quantes llavors en un contenidor del pati fora de la porta de la cuina.

El pèsol d'hivern austríac és un llegum de temporada fresca relacionat amb el pèsol familiar. Les plantes de vinya, que arriben a una longitud de 2 a 4 peus (0,5 a 1 m.), tenen flors rosades, morades o blanques a la primavera.

Quan s'utilitzen com a cultiu de cobertura, sovint es planten pèsols d'hivern austríacsamb una barreja de llavors com ara raves oleaginoses o diversos tipus de trèvol.

Com cultivar pèsols d'hivern austríac

Quan conreu pèsols d'hivern austríacs, aquí teniu alguns consells útils per tenir en compte:

Els pèsols d'hivern austríacs funcionen bé en gairebé qualsevol tipus de sòl ben drenat. No obstant això, les plantes necessiten una humitat constant i no funcionen bé en climes àrids on la pluja és inferior a 20 polzades (51 cm.) per any.

Els pèsols d'hivern austríacs són resistents a l'hivern a les zones USDA 6 i superiors. Les llavors es planten normalment a la tardor, després que hagin passat els dies més calorosos de l'estiu. Les vinyes poden anar bé en climes més freds si estan protegides per una bona capa de neu; en cas contrari, és probable que es congelin. Si això us preocupa, podeu plantar pèsols d'hivern austríacs com a anual a principis de primavera.

Busqueu llavors inoculades, ja que els inoculants converteixen el nitrogen de l'atmosfera en forma utilitzable, un procés conegut com a "fixació" de nitrogen, i també promourà un creixement vigorós i saludable. Alternativament, podeu comprar inoculant i inocular les vostres pròpies llavors.

Planteu llavors de pèsols d'hivern austríacs en un sòl ben preparat a una velocitat d'entre 1 i 1,5 kg (2 ½ a 3 lliures) per cada 1.000 peus quadrats (93 metres quadrats). Cobriu les llavors amb 2,5 a 7,5 cm (1 a 3 polzades) de terra.

Recomanat: