Plantes d'interior per a la cuina: consells per fer créixer plantes a la cuina

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

Quan arribi el blues de l'hivern, em pots trobar fent una tempesta a la meva cuina. No puc fer jardineria, així que faig coure, però tot i així, somio despert amb el temps primaveral i el retorn de les ungles permanentment brutes. Per ajudar-me a vèncer aquells embolics hivernals, m'asseguro de tenir diverses plantes a la cuina. La cuina no sempre és ideal per a les plantes (sobretot després de tant de coure!), però hi ha algunes plantes d'interior adaptables a l'entorn de la cuina. Si necessites un presagi de primavera, segueix llegint per saber quines plantes creixen millor a les cuines.

Sobre les plantes a la cuina

Com s'ha dit, la cuina no és necessàriament el lloc més ideal per a les plantes. Per descomptat, la cuina de cadascú és diferent, així que el que li f alta a la meva cuina, potser la teva ho té en piques. Els denominadors comuns, però, generalment segueixen sent els mateixos.

Les cuines tendeixen a tenir uns fluxos de temperatura espectaculars, des de la calor extrema quan es couen fins a les fredes nits quan la calor és baixa i els electrodomèstics estan apagats. Si no teniu cap campana a la vostra cuina, els dipòsits de vapor i greix poden afectar la salut de les plantes d'interior de la cuina. A més, la quantitat de llum natural que rep la teva cuina determinarà quines plantes s'adapten a la teva cuina.

La gent tendeix a voler posar plantes d'interior de la cuina a l'ampit de la finestra. És comprensible. L'espai al taulell sovint és molt limitat amb la resta d'electrodomèstics, zones de preparació i plats al voltant. El cas és que les finestres es refreden molt a la nit, així que recordeu moure les plantes d'interior de la cuina de l'ampit o, com a mínim, posar una barrera de persia o cortina entre el vidre fred i la planta.

Quines plantes creixen millor a les cuines?

Hi ha una sèrie de plantes que funcionen bé a la cuina.

Herbes

Probablement, l'opció més òbvia per a les plantes a la cuina són les herbes. Vull dir que estan allà quan els necessites.

La menta i la bàlsam de llimona són gairebé indestructibles, però poden agafar el relleu, així que planta-les en tests individuals. I hi ha tantes varietats de menta amb sabors lleugerament matisats, des de la pinya fins a la menta.

La millora, l'estragó i la sàlvia només arriben a unes 18 polzades (45,5 cm.) d'alçada i tenen un aspecte fantàstic plantats junts. O planta un contenidor sencer amb sàlvias diferents, des de sàlvia abigarrada a morada fins a la sàlvia verda comuna.

El julivert i l'alfàbrega es poden començar a partir de llavors i cultivar-los en un ampit assolellat. Algunes herbes són massa grans per a la cuina. Mantingueu a l'exterior l'anet, el fonoll, el lletís, el llorer i l'angèlica.

Plantes amb flors

Planta un recipient ple de bulbs de primavera com ara narcisos, narcisos, jacints o tulipes.

Les violetes africanes prosperen en exposició al nord.

El gessamí es pot conrear en test i entrenar al voltant d'una finestra assolellada.

Els crisantems i les begònies donaran aBenvingut un toc de color, igual que el ciclamen i el kalanchoe.

Fins i tot una orquídia exòtica pot anar bé a la cuina amb una bona però no llum directa de la tarda. A les orquídies els agrada la humitat, així que col·loca-les a prop de la pica i del rentavaixelles.

Plantes d'interior

Les plantes penjants són perfectes per a cuines on ja s'utilitza l'espai disponible al taulell.

Per a finestres amb exposició al sol al nord, proveu una planta d'alumini o una planta d'artilleria. Carex també prosperarà amb aquesta exposició, igual que la planta de ferro colat, una planta d'interior amb el nom adequat per a la cuina.

Peperomia és una altra planta d'interior adaptable que es presenta en una àmplia varietat de colors i formes. Creixen a l'ombra i les seves fulles ceroses els ajuden a retenir l'aigua.

Oxalis obre i tanca les fulles segons les condicions de llum del dia canviants. Serà igual de feliç en una zona ombrejada o plena de sol de la cuina.

Les finestres orientades al sud es poden omplir de cactus o suculentes, que tenen una infinitat de formes, colors i textures. La flor de la pinta, la planta de cacauet i el ligustre del desert gaudeixen d'una llum brillant. Les plantes de lunars, amb els seus diferents colors de fulles, també prosperaran a les exposicions del sud.

Si la vostra incursió en el cultiu de plantes a la cuina acaba sent un desastre, considereu algunes de les plantes d'interior amb flors habituals enumerades anteriorment com a simplement anuals que s'han de renovar de tant en tant. I si tot falla, sempre hi ha plantes d'aire (tillandsia), les plantes infal·libles que suposadament ningú no pot matar.