2025 Autora: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Última modificació: 2025-01-22 15:29
Crec que a hores d'ara la paraula compostatge ja ha sortit. Els beneficis superen amb escreix la simple reducció de residus. El compost augmenta la retenció d'aigua i el drenatge del sòl. Ajuda a mantenir les males herbes i afegeix nutrients al jardí. Si sou nou al compostatge, potser us preguntareu com compostar les restes de menjar. Hi ha moltes maneres de començar a compostar els residus de cuina. Comença a desar retalls i comencem.
Informació sobre el compostatge de la cuina
Al principi pot semblar estrany estalviar menjar antic i guarnicions al taulell de la cuina. Tradicionalment l'anomenàvem escombraries, però els nous esforços per educar el públic ara ens han format en la reducció de residus i la reutilització d'articles orgànics. Compostar els residus de cuina pot ser tan senzill com enterrar les restes de menjar a la brutícia o utilitzar un contenidor o un got de compostatge de 3 etapes. Els resultats finals són additius del sòl rics en nutrients que augmenten la porositat i ajuden a mantenir una humitat important al sòl.
Els articles que es descomponen més ràpidament en el compostatge de cuina són les verdures de fulla verda. Ajuda a reduir la mida dels elements per al compost a no més d'una polzada al cub (16,5 cm. al cub). Les peces més petites composten més ràpidament. Els articles més lents són les carns i els productes lactis, tot i que la majoria de fonts no recomanen carn per compostar. Les piles de compost han d'estar a l'adequadaequilibri de temperatura i humitat per garantir que aquest tipus d'articles es desglossin. També hauràs de cobrir les restes de cuina de compostatge perquè els animals no les desenterran.
Mètodes per compostar les restes de cuina
No seria estirar la veritat dir que tot el que necessites és una pala i un pegat de brutícia per compostar els residus de cuina. Excava les restes almenys 20,5 cm (8 polzades) cap avall i cobreix-les amb brutícia perquè els animals no tinguin la temptació de menjar-s'hi. Talleu les restes amb una pala o pala. Les peces més petites tenen superfícies obertes perquè els bacteris anaeròbics puguin atacar. Això fa que el compostatge sigui més ràpid.
Com a alternativa, podeu invertir en un sistema de 3 contenidors on el primer contenidor sigui compost en brut o restes de cuina fresques. El segon contenidor estarà parcialment trencat i ben girat. El tercer contenidor conté material totalment compostat, preparat per al vostre jardí. També podeu fer una pila en un lloc assolellat i posar les restes amb fulles, retalls d'herba i terra. Gireu el material de compost cada setmana i nebulliu-lo amb aigua quan composteu les deixalles de cuina.
Com compostar les restes de menjar
El compostatge requereix temperatures càlides d'almenys 160 graus Fahrenheit (71 C.), humitat moderada i espai per girar la pila. Realment podeu fer que el compostatge de residus de cuina sigui tan senzill o tan complex com vulgueu. Els resultats finals són més fins amb diversos contenidors o un got giratori, mentre que les piles a terra o barrejades amb llits del jardí produeixen un compost més robust i gruixut.
El compostatge de la cuina també es pot fer en un contenidor de cucs on els petits es mengentravessa les deixalles i dipositeu peces de cuc humits per a fertilitzants i esmenes del sòl.
Recomanat:
Residus de jardí com a compost: puc compostar els residus verds
Podeu compostar les deixalles del jardí? Sí, podeu compostar els residus del jardí juntament amb els de la cuina, sempre que tingueu cura de les males herbes i mantingueu un equilibri adequat. Si esteu preparats per utilitzar els residus del jardí com a compost, continueu llegint
Compostatge de gra gastat: és possible compostar residus de cervesa casolana
Els cervesers casolans solen tractar les restes de cereals gastats com un producte de rebuig. Es poden compostar els grans gastats? La bona notícia és que sí, però cal gestionar el compost amb cura per evitar un embolic pudent. Obteniu informació sobre com fer-ho a l'article següent
Plantes d'interior per a la cuina: consells per fer créixer plantes a la cuina
Per ajudar a vèncer aquest embolic hivernal, assegureu-vos de tenir diverses plantes a la cuina. Hi ha moltes plantes d'interior adaptables a l'entorn de la cuina. Si necessiteu un presagi de primavera, feu clic a aquest article per saber quines plantes creixen millor a les cuines
El tall de restes ajuda a compostar: obteniu informació sobre com es tritura les restes per fer compost
Has de tallar restes de compost? Triturar les restes per al compostatge és una pràctica habitual, però potser us heu preguntat si aquesta pràctica és necessària o fins i tot eficaç. Feu clic a aquest article per obtenir més informació sobre el compostatge de residus de fruites i verdures
Compost de peix: podeu compostar restes i residus de peix
Tot i que potser no heu sentit a parlar de la pràctica, el compostatge de peix fa molt de temps que pot ser fantàstic per a les plantes. Per obtenir més informació sobre com compostar restes de peix per al vostre jardí, llegiu aquest article