2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Pepino és una planta perenne nativa dels Andes temperats que darrerament s'ha convertit en un element cada cop més popular per al jardí de casa. Com que la majoria d'ells són cultivadors per primera vegada, poden preguntar-se quan un meló pepino està madur. Per obtenir el sabor més òptim, saber quan s'han de recollir els melons de pepino és de gran importància. Trieu la fruita massa aviat i li f alta dolçor, colliu la fruita del pepino massa tard i pot ser massa tova o fins i tot comença a podrir-se a la vinya. Continua llegint per esbrinar el moment perfecte per collir pepinos.
Informació sobre la collita de fruites de Pepino
Tot i que prefereix climes càlids i lliures de gelades, el meló pepino és en realitat força resistent; pot sobreviure a temperatures baixes fins a 27 F. (-3 C.). La fruita suculenta varia de color i mida d'una varietat a una altra, però en el seu apogeu té un gust molt semblant a un encreuament entre una melassa i un meló amb un toc de cogombre. Això la converteix en una fruita única que es pot utilitzar tant en plats dolços com salats. a més de ser deliciós per menjar fresc tot sol.
Els melons Pepino es cultiven comercialment a Nova Zelanda, Xile i Austràlia Occidental, on creixen com a plantes anuals, però també es poden conrear a les zones més suaus del nord de Califòrnia.
Depenent de la varietat, el fruit té entre 2 i 4 polzades de llargada (5-20 cm.) sobre una petita planta herbàcia amb una base llenyosa. La planta tendeix a créixer verticalment una mica com l'hàbit d'un tomàquet i, com un tomàquet, pot beneficiar-se d'estacar. Membre de la família de les solanàcies, no és d'estranyar que la planta s'assembla a una patata de moltes maneres. Tot molt interessant, però quan està madur un meló pepino…
Quan escollir melons Pepino
Els melons Pepino no donaran fruit fins que les temperatures nocturnes superin els 65 F. (18 C.). El fruit arriba a la maduresa 30-80 dies després de la pol·linització. Tot i que els melons de pepino són partenocàrpics, s'aconseguirà un rendiment de fruita més gran amb la pol·linització creuada o l'autopol·linització.
Sovint, un indicador de maduració s'associa no només amb un augment de mida sinó amb un canvi de color de la fruita, i els melons pepinos no són una excepció, sinó que com que hi ha moltes varietats, s'han d'utilitzar altres índexs per determinar si el fruit està madur. El color de la pell pot canviar de verd a blanc pàl·lid a crema i finalment a groc amb ratlles porpra.
Un altre indicador de maduració és el suavització. La fruita, quan s'esprem suaument, ha de donar una mica. No obstant això, aneu amb compte quan premeu la fruita, ja que es forma molt fàcilment.
Com collir un meló Pepino
Recollir la fruita és fàcil. Simplement trieu la fruita més madura, deixant-ne les altres a la planta per madurar més. Haurien de sortir de la planta només amb el més mínim estirons.
Un cop feta la recol·lecció de pepinos, es poden guardar a la nevera fins a 3 o 4setmanes.
Recomanat:
Com collir flors tallades: collir flors dels jardins de tall
L'èxit a l'hora d'organitzar les teves pròpies flors tallades requereix coneixement i consideració pel procés de collita. Obteniu consells per a la collita de flors tallades aquí
Quan collir alfàbrega: obteniu informació sobre com collir fulles d'alfàbrega
L'alfàbrega és imprescindible al jardí d'herbes, però com saps quan s'ha de recollir l'alfàbrega? Quan és exactament el moment de la collita de l'alfàbrega? Si estàs interessat en aprendre a collir alfàbrega, fes clic aquí per obtenir més informació sobre com escollir i collir herbes d'alfàbrega
Quan collir mandarines: aprendre sobre com collir mandarines
Les persones que estimen les taronges però que no viuen en una regió prou càlida com per tenir el seu propi bosc sovint opten per cultivar mandarines. La pregunta és, quan estan a punt per recollir les mandarines? Feu clic aquí per saber quan collir mandarines al jardí de casa
Com collir taronges: consells per collir taronges al jardí
Les taronges són fàcils d'arrancar de l'arbre; el truc és saber quan collir una taronja. Si alguna vegada has comprat taronges, saps que un color taronja uniforme no és necessàriament un indicador d'una taronja deliciosa i sucosa. Feu clic aquí per obtenir més informació
Pepino Plant Care: informació sobre els arbustos de meló Pepino
L'arbust de meló pepino és un arbust perenne originari de les regions andines suaus de Colòmbia, Perú i Xile. Aleshores, què és el pepino? Llegiu aquest article per obtenir informació sobre la cura de les plantes de pepino
