Varietats de plantes de cacauet - Quins són els diferents tipus de cacauets

Taula de continguts:

Varietats de plantes de cacauet - Quins són els diferents tipus de cacauets
Varietats de plantes de cacauet - Quins són els diferents tipus de cacauets

Vídeo: Varietats de plantes de cacauet - Quins són els diferents tipus de cacauets

Vídeo: Varietats de plantes de cacauet - Quins són els diferents tipus de cacauets
Vídeo: Беслан. Помни / Beslan. Remember (english & español subs) 2024, Maig
Anonim

Per a molts de nos altres que vam créixer amb PB & J, la mantega de cacauet és un aliment reconfortant. Com jo, potser haureu notat com els preus d'aquests petits pots de comoditat s'han disparat en els últims anys. A causa de l'augment dels preus i del desig d'evitar conservants d'aliments poc saludables, molts jardiners casolans estan jugant amb la idea de cultivar els seus propis cacauets i fer la seva pròpia mantega de cacauet. Què tan difícil pot ser, us preguntareu? Després de tot, un cacauet és un cacauet. Aleshores, una cerca a Google de llavors de plantes de cacauet revela que hi ha més varietat de cacauets del que sabíeu. Segueix llegint per conèixer les diferències entre aquestes varietats de plantes de cacauet.

Tipus de varietats de cacauet

Hi ha quatre tipus principals de plantes de cacauet que es conreen als Estats Units: cacauet corredor, cacauet de Virgínia, cacauet espanyol i cacauet de València. Tot i que probablement tots estem familiaritzats amb els cacauets espanyols, en realitat només representen al voltant del 4% dels cultius de cacauet que es conreen als EUA. El tipus de plantes de cacauet més conreades són els cacauets, que representen al voltant del 80% cultivats. Els cacauets de Virgínia representen el 15% i els de València només l'1% a la collita de cacauet dels Estats Units.

  • Cacauets de corredor (Arachishypogaea) es conreen principalment a Geòrgia, Alabama i Florida, i Geòrgia produeix el 40% de la collita de cacauet dels Estats Units. Els cacauets de runner s'utilitzen més habitualment en la producció de mantega de cacauet.
  • Els cacauets de Virginia (Arachis hypogaea) es conreen principalment a Virgínia, Carolina del Nord i Carolina del Sud. Produeixen els fruits secs més grans i s'utilitzen més sovint com a cacauets per berenar. Els cacauets de Virgínia també s'han tornat molt populars en les mantegues de cacauet gurmet i totalment naturals.
  • Els cacauets espanyols (Arachis fastigata) es conreen principalment a Texas i Oklahoma. Els seus fruits secs tenen la pell de color vermell brillant. Els cacauets espanyols s'utilitzen en dolços o es venen com a cacauets salats i amb closca per berenar i també s'utilitzen en la producció de mantega de cacauet.
  • Els cacauets de València (Arachis fastigata) es produeixen principalment a Nou Mèxic. Es coneixen com els cacauets de gust més dolç i, per tant, són molt populars per a totes les mantegues de cacauet naturals i casolanes. Els cacauets de València també fan deliciosos cacauets bullits.

Descompondre les diferents varietats de cacauet

Aquests quatre tipus de plantes de cacauet es divideixen encara més en diferents varietats de cacauet.

Algunes varietats habituals de cacauets corredor són:

  • Florunner
  • Sunrunner
  • Southern Runner
  • Georgia Runner
  • Geòrgia Green
  • Flavor Runner 458

Les varietats habituals de cacauets de Virginia inclouen:

  • Bailey
  • Champs
  • Florida Fancy
  • Gregory
  • Perry
  • Phillips
  • Sugg
  • Sullivan
  • Tità
  • Wynne

Algunes de les varietats més comunes de cacauets espanyols són:

  • Geòrgia-045
  • Olin
  • Pronto
  • Spanco
  • Tamspan 90

En general, la majoria dels cacauets de València cultivats als EUA són de la varietat Tennessee Reds.

Recomanat: