Més informació sobre els jardins forestals: com plantar un jardí forestal comestible

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

Un jardí forestal ben plantat no només proporciona aliment, sinó que també atrau els pol·linitzadors i crea un hàbitat de vida salvatge. Continua llegint per aprendre els conceptes bàsics de plantar un jardí forestal comestible.

Sobre Forest Gardens

Què és un jardí forestal? Un jardí forestal no és exactament un bosc, ni tan sols un hort o un hort. Més aviat, un jardí forestal és un mètode de plantació que aprofita les relacions beneficioses entre les plantes, com un ecosistema boscós. El resultat és un jardí preciós i altament productiu que no requereix gaire espai.

Un jardí forestal comestible bàsic consta de tres capes: cobertes del sòl, arbustos i arbres. Aquesta és una manera fantàstica d'aprendre a plantar un jardí forestal comestible, però també podeu crear un jardí forestal més complex que contingui fins a set capes, començant per arrels comestibles i una coberta del sòl, seguit d'herbes, arbustos, vinyes i arbres tant petits com alts.

Com plantar un jardí forestal comestible

Plantar un jardí forestal comestible comença amb l'elecció de les teves plantes. Aquí teniu algunes plantes forestals comestibles adequades per ajudar-vos a començar:

Arrels: una sèrie de plantes fàcils de cultivar omplen elfactura d'aquesta capa, com ara patates, cebes, remolatxa i all. Molts experts aconsellen contra la xirivia o les pastanagues, que pertorben les arrels d' altres plantes. Algunes plantes, com el nyam salvatge, funcionen tant com a planta d'arrel com com a vinya.

Cobertes del sòl: les plantes de jardí forestal comestibles de baix creixement ajuden a mantenir controlades les males herbes i proporcionen una manera fantàstica d'utilitzar àrees que d' altra manera no s'utilitzarien. Les cobertes del sòl inclouen comestibles com les maduixes, el trèvol, la consolda i les capucines. També es poden plantar ornaments com l'ajuga, la farigola rastrera o el phlox rastreig.

Vines: les vinyes no són necessàries i s'han d'utilitzar amb moderació. Aneu amb compte i eviteu les plantes que puguin tornar-se invasores, com l'heura anglesa, les glicines japoneses o xineses, i molts tipus de lligaboscs i la glòria matinal. Opteu per vinyes ben educades i productores d'aliments, com ara kiwi, raïm o llúpol.

Herbes: si voleu plantar herbes culinàries tradicionals, busqueu-ne les que toleren l'ombra. Alguns exemples inclouen:

• Cardamoma
• Gingebre
• Cervil
• Bergamota
• Sweet Woodruff
• Sweet cicely

Les herbes que toleren l'ombra clara inclouen el fonoll, la camamilla, l'anet o el coriandre. Comproveu l'estat de la planta a la vostra zona, ja que algunes herbes poden tornar-se invasores. Compte amb la menta o el bàlsam de llimona, que gairebé sempre són molt agressius.

Arbusts: hi ha desenes d'arbusts aptes per plantar en un jardí forestal comestible, com ara nabius, nabius i baies de servei. Alguns arbusts són adequats per a l'ombra, mentre que d' altresnecessiteu almenys unes quantes hores de llum solar, així que planta en conseqüència.

Arbres curts: si el vostre jardí del bosc és petit, els arbres curts poden proporcionar un dosel suficient sense plantar arbres grans o alts que ocupin molt d'espai. Aquesta capa pot incloure arbres fruiters, com ara préssecs, albercocs o nectarines, o fruits secs, com ametllers o avellanes. De nou, tingueu en compte la llum solar disponible.

Arbres més alts: els arbres fruiters i/o nous també funcionen bé per a la capa més alta del vostre jardí forestal. Tingueu en compte la mida adulta de l'arbre i aneu amb compte de no plantar massa a prop o correu el risc d'impedir que la llum solar arribi a les capes inferiors.