Cultivar plantes de Peppergrass - Apreneu a cultivar Peppergrass als jardins

Taula de continguts:

Cultivar plantes de Peppergrass - Apreneu a cultivar Peppergrass als jardins
Cultivar plantes de Peppergrass - Apreneu a cultivar Peppergrass als jardins

Vídeo: Cultivar plantes de Peppergrass - Apreneu a cultivar Peppergrass als jardins

Vídeo: Cultivar plantes de Peppergrass - Apreneu a cultivar Peppergrass als jardins
Vídeo: Как определить колючий салат, Lactuca serriola 2024, De novembre
Anonim

Peppergrass (Lepidium virginicum) és una planta molt comuna que creix per tot arreu. Es va cultivar i es menjava tant a l'imperi inca com a l'antic Imperi Romà, i avui es pot trobar pràcticament a tot arreu dels Estats Units. S'estén fàcilment i sovint es tracta com una mala herba, però molts jardiners i recol·lectors l'agraeixen pel seu sabor agut i pebre. Segueix llegint per obtenir més informació sobre peppergrass, com ara els usos de peppergrass i com cultivar peppergrass.

Què és Peppergrass?

Peppergrass és una herba anual, o anual d'hivern, que creixerà a la majoria de climes. Pot prosperar en molts tipus de sòls, a ple sol fins a ombra parcial. Sovint es troba en terrenys alterats i en zones urbanes, com ara terrenys buits i vores de carreteres.

La planta pot créixer fins a tres peus (1 m.) d'alçada i esdevenir arbustiva quan no té cap altra competència. Comença com una roseta de creixement baix que puja ràpidament per formar fulles llargues i primes, petites flors blanques i beines de llavors.

Conrear plantes d'herba de pebre és molt fàcil, ja que es tornen a sembrar i tendeixen a estendre's a llocs on no es volen. De fet, la gestió de l'herba de pebrot sol ser més difícil i més important que la cura de l'herba de pebrot. Dit això,té un lloc útil al jardí… amb un manteniment acurat.

Com cultivar Peppergrass als jardins

També anomenat pebrot dels pobres, l'herba de pebre forma part de la família de la mostassa i té un sabor picant diferent i agradable. Totes les parts de la planta són comestibles i els usos de l'herba de pebre tenen una àmplia gamma. Les fulles es poden menjar crues o utilitzar-se per cuinar com ho farien la rúcula o altres verdures de mostassa. Les llavors es poden triturar i utilitzar de la mateixa manera que s'utilitza el pebre. Fins i tot les arrels es poden polveritzar i barrejar amb sal i vinagre per obtenir una molt bona alternativa de rave picant.

Quan creixes plantes de pebrot, elimina la majoria de les flors abans que les beines de llavors puguin caure. D'aquesta manera, s'assegurarà que algunes plantes noves creixin a la primavera, però no invadiran el vostre jardí.

Recomanat: