Guia de l'hort de la zona 3: consells sobre l'hort de la zona 3

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

La zona 3 de USDA té la temporada de creixement més curta dels Estats Units. Agràriament, la zona 3 es defineix com a temperatures hivernals tan baixes com -30 graus F. (-34 C.) amb una data de gelada final del 15 de maig i la primera gelada al voltant del 15 de setembre. Amb una finestra de creixement tan petita, és fins i tot val la pena provar l'horta a la zona 3? Sí! Hi ha moltes verdures que creixen bé en climes freds i amb una mica d'ajuda, l'hort de la zona 3 val la pena l'esforç.

Horta a la zona 3

Tant productes orgànics frescos com herbes es poden cultivar a la zona 3 des de maig fins a mitjans d'octubre, sempre que el jardiner hagi seleccionat varietats de clima fresc i protegeixi els cultius de les gelades. Els cultius que creixen bé a les zones més càlides 5-8 poden no tenir èxit a la zona 3, ja que el sòl no s'escalfa prou per recollir melons dolços, blat de moro o pebrots. No obstant això, cultivar-los en contenidors pot oferir possibilitats.

Per tant, quan conreu hortalisses per a la zona 3, cal una mica de planificació avançada. Planifiqueu plantar cultius adequats per a la vostra zona, aquells que donin fruits i madurin aviat. Utilitzeu cobertes de filera o plàstic d'hivernacle per protegir les plantes de la nitgelades. Feu créixer plantes tendres dins d'un hivernacle o col·loqueu grans roques pintades de negre al jardí a prop d'elles. Aquests s'escalfaran durant el dia i, a continuació, proporcionaran la calor necessària a la nit quan les temperatures baixen.

Verdures per als jardins de la Zona 3

Si et mors de ganes d'una amanida fresca a la zona 3, moltes verdures de fulla verde prosperen en aquest clima i es poden sembrar successives des de l'1 de juny fins a la primera gelada. Butterhead, fulles soltes i romaní primerenc són les millors opcions d'enciam per a l'horta de la zona 3. Els espinacs, les bledes i les bledes també funcionen bé a la zona 3. El radicchio, el collar, la col rizada i l'escarola són bones opcions per a les verdures que creixen bé en climes freds. Els créixens produeixen fulles utilitzables en només 12 dies.

Les verdures xineses són excel·lents opcions per a la jardineria de la zona 3. Creixen a les temperatures fresques de primavera i són bastant resistents als cargols a mesura que les temperatures s'escalfen. Proveu el bok choy, el suey choy, els raves de cor de bellesa i el shungiku o el crisantem comestible. Planteu-los a mitjans de maig i cobriu-los amb una clotxa per evitar que els insectes famolencs els delmen.

El julivert, el coriandre i l'alfàbrega plantats a partir de llavors produeixen herbes fresques i ràpides per animar els àpats.

Els raves es poden plantar tan bon punt es fon la neu i després es poden replantar cada 15 dies.

Tot i que la carbassa d'hivern realment necessita una temporada de creixement més llarga i una mica de calor, la carbassa d'estiu es pot sembrar amb èxit a la zona 3. Tanmateix, és possible que la carbassa necessiti protecció contra les gelades tardanes. Cobriu el terra amb un mantell negre per ajudar a retenir la calor. Comenceu el carbassó i altres carbasses d'estiu al voltant de l'1 de maig i despréstrasplantament després que el sòl s'hagi escalfat al juny. Continueu proporcionant protecció contra les gelades i utilitzeu pedres o gerres d'aigua pintades de negre per absorbir la calor durant el dia i proporcionar-la a la nit.

Tant els cogombres a rodanxes com els en escabetx creixeran a la zona 3, però necessiten protecció contra les gelades. A causa de les temperatures més baixes i de la manca d'abelles, la pol·linització pot ser un problema, de manera que planteu varietats partenocàrpiques de temporada curta, aquelles que no requereixen pol·linització o varietats de maduració ràpida que siguin genoiques, amb flors majoritàriament femenines..

Podeu plantar api a la zona 3, que madura en 45-55 dies. Collita les tiges individuals que surten del centre per continuar creixent.

Planteu pèsols a terra a mitjans o finals d'abril tan bon punt la neu s'hagi fos i després colliu-los a principis de juliol. Mantingueu els pèsols coberts i desherbats.

L'all, tot i que necessita una llarga temporada de creixement, és resistent a l'hivern. Planteu alls a l'octubre abans de les primeres neus. Creixerà un sistema d'arrels saludables durant tot l'hivern i després es tornarà verd a la primavera. Mantingueu-lo desherbat i cobert durant l'estiu i estarà llest per a la collita al voltant del primer d'agost.

Les patates són incertes. Si teniu un estiu sense gelades, creixeran, però una gelada els pot matar. Planteu-los a finals d'abril i aixequeu-los amb terra a mesura que creixen. Mantingueu-los coberts durant la temporada de creixement.

Les verdures d'arrel com la remolatxa, el coli-rave i els naps fan molt bé a la zona 3. Aquests cultius, així com les pastanagues i el colinabo, els encanten les temperatures més fresques. Les xirivies, en canvi, germinen lentament i en prenen 100-120dies per madurar.

Els porros es poden cultivar a partir de llavors a la zona 3 i es poden collir en un curt període de temps. És cert que no seran porros gegants, però encara tindran el sabor deliciós. Les cebes haurien de començar els trasplantaments abans de l'1 de maig.

Molts altres cultius es poden plantar a la zona 3 si es comencen a l'interior setmanes abans de trasplantar-los a l'exterior. La col, les cols de Brussel·les i el bròquil s'han de començar 6 setmanes abans del trasplantament.

El ruibarbre i els espàrrecs són cultius fiables a la zona 3 i tenen l'avantatge afegit de tornar any rere any. El rave picant també és resistent en climes més freds. Planta les arrels a la tardor o a la primavera.

Com podeu veure, hi ha molts cultius que es poden cultivar amb èxit en un jardí de la zona 3. Alguns d'ells necessiten una mica més de TLC que d' altres, però els avantatges de tenir productes ecològics frescos fan que tot valgui la pena.