Colletant Loganberries: quan i com collir Loganberries

Taula de continguts:

Colletant Loganberries: quan i com collir Loganberries
Colletant Loganberries: quan i com collir Loganberries

Vídeo: Colletant Loganberries: quan i com collir Loganberries

Vídeo: Colletant Loganberries: quan i com collir Loganberries
Vídeo: 9 Types of Berries You Must Grow in Your Backyard 2024, Maig
Anonim

Les Loganberries són baies suculentes que es mengen de la mà o es fan pastissos, gelees i melmelades. No maduren tots alhora, sinó gradualment i tenen tendència a amagar-se sota les fulles. Això fa que sigui difícil saber quan s'ha de recollir la fruita de Loganberry. Aleshores, quan maduren les loganberries i exactament com es cullen les loganberries? Aprenem més.

Quan escollir la fruita Loganberry

Loganberries és una baia interessant perquè són un híbrid accidental, un encreuament entre una gerd i una mora. Van ser descoberts per primera vegada al jardí de James Harvey Logan (1841-1928) i posteriorment van rebre el seu nom. Des dels seus inicis, s'han utilitzat les baies de logan per hibridar boysenberries, youngberries i olallieberries.

Una de les baies més resistents, la loganberries és més robusta i més resistent a les mal alties i a les gelades que altres baies. Com que no maduren tots alhora, són difícils de detectar entre el fullatge i creixen a partir de canyes espinoses, no es conreen comercialment, però es troben més sovint al jardí de casa.

Aleshores, quan maduren les loganberries? Les baies maduren a finals d'estiu i s'assemblen molt a mores o gerds molt foscos,segons el conreu. El temps de collita de Loganberry és bastant llarg, ja que la fruita madura en diferents moments, així que planifiqueu recollir-la diverses vegades al llarg de dos mesos aproximadament.

Com collir Loganberries

Abans de collir loganberries, vestiu-vos adequadament. Igual que les móres, les móres són un embolic de canyes espinosos que amaguen joies de fruita amagades. Això requereix blindar-se amb guants, mànigues llargues i pantalons mentre entres a lluitar amb les canyes, tret que, per descomptat, hagis plantat el conreu americà sense espines, que es va desenvolupar el 1933.

Sabràs que és l'època de la collita de les baies quan les baies es tornen de color vermell intens o porpra cap al final de l'estiu. Les loganberries, a diferència dels gerds, no s'alliberen fàcilment de la canya per indicar la maduració. L'època de l'any, l'aprofundiment del color i una prova de gust són les millors maneres de determinar si pots començar a collir loganberries.

Un cop collides, s'han de consumir immediatament, refrigerar fins a 5 dies o congelar-les per a un ús posterior. Aquesta baia de producció pròpia es pot utilitzar com ho faríeu amb les móres o els gerds amb un sabor una mica més àcid que el darrer i ple de vitamina C, fibra i manganès.

Recomanat: