2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Si conreu amarant, no és estrany, amb els seus verds i llavors rics en nutrients. A més, els caps de llavors són realment encantadors i afegeixen un punt focal únic al paisatge. Així, quan els caps de llavors d'amarant són clarament visibles, és hora de collir l'amarant? Com saps quan collir amarant? Continua llegint per saber com collir amarant i altra informació sobre com collir grans d'amarant.
Col·lecció de plantes d'amarant
L'amaranto és una planta que es divideix en una d'aquestes quatre categories: cereals, vegetals, ornamentals o males herbes. Les diferències són més o menys preferències culturals, ja que tots els tipus són comestibles i molt nutritius. Tant les verdures com les llavors són comestibles, les verdures tenen un gust semblant als espinacs, i les llavors es fan farina o es mengen com la quinoa amb un punxó de proteïnes similar.
Si bé de les 60-70 espècies d'amarant, 40 es consideren natives d'Amèrica, és probable que en conreu una de les tres: A. hypochondriacus (ploma del príncep), A. cruentus (amarant morat) o A. tricolor. (Tampala, que es cultiva principalment per les seves fulles). Les llavors de les dues primeres són de color blanc brut a rosa pàl·lid, mentre que la segona és negra i brillant.
Recollint grans d'amarant de totsEls tipus d'amarant estan bé, però, en alguns escenaris, barrejar la llavor negra amb els grans més pàl·lids es considera un contaminant, cosa que és purament cosmètica, ja que tots són comestibles.
Quan collir l'amarant
Podeu començar a collir plantes d'amarant per a verdures gairebé immediatament. Les verdures joves són perfectes per a amanides, mentre que les verdures més grans són millors quan es cuinen com els espinacs.
Les llavors maduren uns tres mesos després de la sembra, generalment a mitjans o finals de l'estiu, depenent del vostre clima i quan heu plantat. Estan a punt per collir quan comencen a caure del cap de flor (borla). Agiteu suaument la borla. Si veus que cauen llavors de la borla, és l'època de la collita de l'amarant.
Com collir l'amarant
Ara que us heu comprovat que la llavor està a punt per collir, podeu tallar, penjar-les assecar i després separar les llavors de la palla, o esperar a tallar la borla de la planta en un dia sec., 3-7 dies després d'una gelada dura. Aleshores, les llavors definitivament estaran seques. Tanmateix, és possible que els ocells n'hagin arribat a molts més que vos altres.
Una altra manera de collir l'amaranto és quan les llavors comencen a caure fàcilment de les borles, agafeu els caps de llavors a les mans i fregueu-les per sobre d'una galleda per agafar la llavor. Aquest últim mètode requerirà múltiples collites d'aquesta manera per eliminar les llavors restants a mesura que s'assequin. També redueix la quantitat de deixalles i palla que cal eliminar.
Independentment de com colliu les llavors d'amarant, haureu de treure la palla de la llavor. Vostèpot fer-ho mitjançant tamisos successius; apileu tamisos de diferents mides, des del més petit a la part inferior fins al més gran a la part superior i agiteu-hi les llavors i la palla. Un cop desmunteu la pila de tamís, us quedarà un que només conté llavors.
També podeu utilitzar el mètode "rampa" per treure les llavors de la palla. Això també es coneix com el mètode "buf i vol" i realment s'ha de fer a l'exterior, perquè no vulgueu un embolic a la vostra cuina. Col·loqueu una làmina de galetes plana a terra i, amb una taula de tallar, creeu una rampa en angle. Aboqueu la llavor a la safata de galetes i bufeu cap a la rampa. Les llavors pujaran per la rampa i tornaran a baixar, mentre que la palla bufarà més enllà de la taula de tallar.
Un cop hàgiu collit l'amarant, s'ha d'assecar completament abans d'emmagatzemar-lo; en cas contrari, es modelarà. Deixeu-lo en safates perquè s'assequi al sol o a l'interior prop d'una font de calefacció interior. Remeneu les llavors de tant en tant fins que estiguin completament secs. Emmagatzemeu-los en un recipient hermètic en una zona fresca i seca durant un màxim de 6 mesos.
Recomanat:
Jardineria dels Grans Llacs: el temps d'hivern a prop dels Grans Llacs
El temps hivernal a prop dels Grans Llacs pot ser força dur i variable. Feu clic aquí per obtenir més informació sobre la jardineria a la regió dels Grans Llacs
Consells per collir lavanda: aprèn a collir plantes d'espígol
Recollir plantes d'espígol no és complicat, però saber exactament com i quan fer-ho et permet treure el màxim profit de la teva recompensa. Més informació aquí
Ajuda, les meves herbes d'interior són massa grans: com controlar les plantes d'herbes massa grans
Tens herbes grans i sense control? No esteu segur de què fer amb herbes com aquestes? Aleshores, aquest article pot ajudar. Feu clic aquí per obtenir més informació sobre les coses que podeu fer per resoldre aquest problema i començar a gestionar les herbes rebels
Què són els grans petits: obteniu informació sobre el cultiu de grans petits al jardí
Més jardiners estan començant a centrar la seva atenció en cultius polivalents com els grans petits, que compleixen múltiples funcions en aplicacions comercials, granges familiars i granges familiars. El cultiu de grans petits és una manera gratificant de maximitzar l'espai i els rendiments. Més informació aquí
Replantar plantes grans: aprèn quan i com replantar plantes d'interior grans
Si la teva planta sembla que s'està llanguit o es marceix poc després de regar, pot ser que sigui el moment d'un trasplantament, fins i tot si la planta és gran. Consulteu l'article que segueix per obtenir més informació sobre com i quan trasplantar les plantes altes
