2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Tens ganes d'una beguda fresca i refrescant d'estiu, però estàs fart de la llimonada i el te gelat? Agafeu un got alt d'Aigua de Jamaica. No coneixeu aquesta beguda? L'aigua de Jamaica és una beguda popular al Carib feta amb aigua, sucre i els dolços calzes comestibles de les flors de Roselle. Continueu llegint per obtenir informació sobre llavors de Roselle, consells sobre com collir llavors de Roselle i altres usos per a llavors de Roselle.
Llavors de flors de Roselle
Hibiscus sabdariffa, comunament anomenada Roselle, és una gran perenne tropical arbustiva de la família de les malves. De vegades s'anomena acedana de Jamaica o sorrel francès perquè les seves fulles comestibles semblen i tenen gust de sorrel. La Roselle es pot trobar a llocs tropicals humits, com el sud-est asiàtic i el Carib, on les tiges de les plantes de color vermell brillant s'utilitzen per fer una fibra semblant al jute i els seus fruits es recullen per a begudes, salses, gelees i vi.
Roselle és resistent a les zones 8-11, però si es dóna una temporada de creixement llarga i càlida, es pot conrear i collir com una anual a altres zones. Tanmateix, no tolera les gelades i requereix molta humitat per créixer feliç.
Les llavors de flors de Roselle triguen uns sis mesos a madurar. Un madurLa planta de Roselle pot fer fins a 6' d'ample (1,8 m.) i 8' (2,4 m.) d'alçada. A finals d'estiu, està cobert de grans flors d'hibisc. Quan aquestes flors s'esvaeixen, els seus calzes plens de llavors es recullen per a gelees i tes.
Recollint llavors de Roselle
Les llavors de rosella se solen collir deu dies després de la floració. Les grans flors s'esvaeixen i cauen, deixant enrere els seus calzes carnosos i vermells brillants en forma de lotus. Dins de cada calze hi ha una beina de llavors.
Aquests calzes es recullen tallant-los acuradament de les tiges amb podadores o tisores afilades. És molt important per repetir la floració no arrencar ni torçar els calzes de la planta.
Les llavors creixen dins dels calzes en una càpsula vellutada, de manera similar a com creixen les llavors als pebrots. Després d'haver estat collides, la beina de llavors s'expulsa fora del calze amb un petit tub metàl·lic buit. Les llavors de flor de Roselle s'assequen per plantar-les més tard i els calzes vermells carnosos s'assequen o es mengen frescos.
Usos per a llavors de Roselle
Les llavors petites, marrons i en forma de ronyó, en realitat, només s'utilitzen per fer créixer més plantes. No obstant això, la fruita vermella on creixen conté vitamina C, té gust de nabius (només menys amarg) i són rics en pectines, que els fan fàcils d'utilitzar en gelees. Només amb aigua, sucre i calzes de Roselle, podeu fer gelees, xarops, salses, tes i altres begudes.
Agua de Jamaica s'elabora bullint els calzes de Roselle en aigua, colant aquesta aigua i afegint sucre, espècies i fins i tot rom al gust. Els calzes bullits sobrants es poden fer puré per utilitzar-losgelees i salses. Els fruits també es poden menjar crus a la planta.
Les llavors de flors de Roselle es poden comprar en línia, de vegades amb el nom de Flor de Jamaica. Per fer créixer les vostres pròpies llavors, inicieu les llavors a l'interior 6-8 setmanes abans de l'última gelada. Doneu-los molta humitat i humitat. Assegureu-vos que tindran una llarga temporada càlida per desenvolupar les seves llavors. Si vius en una regió on els estius són massa curts perquè Roselle maduri, moltes botigues de salut ofereixen calzes secs o tes d'hibisc.
Recomanat:
Recollida de llavors de fresia: collita de beines de llavors de fresia per plantar
Freesia es pot començar amb llavors. Tingueu en compte que és possible que les llavors no donin una planta que sigui fidel als pares, i poden passar diversos anys abans de veure les primeres flors. Tanmateix, recollir llavors de fresia és fàcil. Apreneu a collir llavors de fresia aquí
Recollida de beines de llavors de Plumeria: com i quan recollir les beines de llavors de Plumeria
Algunes plumeries són estèrils, però altres varietats produiran beines de llavors semblants a les mongetes verdes. Aquestes beines de llavors s'obriran, dispersant 20100 llavors. Feu clic aquí per obtenir informació sobre com collir beines de llavors de plumeria per fer créixer noves plantes
Cultivar plantes de Roselle: aprendre sobre els usos i els beneficis de Roselle
Què és una planta de rosella? És un arbust alt, tropical, vermell i verd que fa que sigui un complement o una bardissa colorida i té un gust molt semblant als nabius! Aquest article us ajudarà a aprendre més sobre com cultivar plantes de roselle
Recollida de llavors d'albergínia - Consells per estalviar llavors d'albergínia per a l'any vinent
Si ets un jardiner a qui li agrada un repte i li agrada cultivar el teu propi menjar des de zero, estalviar llavors d'albergínia serà el teu carreró. Seguiu les directrius d'aquest article i gaudiu de les vostres pròpies albergínies cada any
Recollida de llavors per a nens: consells per estalviar llavors del vostre jardí
Una cosa amb la qual estic d'acord és que ?els nens d'avui? no tenen cap concepte de com i d'on prové el menjar.? Un projecte educatiu divertit per ensenyar als nens com i on es cultiven els aliments és estalviant llavors amb els nens. Més informació aquí
