Tipus de julivert: aprendre sobre els diferents tipus de julivert per cultivar

Taula de continguts:

Tipus de julivert: aprendre sobre els diferents tipus de julivert per cultivar
Tipus de julivert: aprendre sobre els diferents tipus de julivert per cultivar

Vídeo: Tipus de julivert: aprendre sobre els diferents tipus de julivert per cultivar

Vídeo: Tipus de julivert: aprendre sobre els diferents tipus de julivert per cultivar
Vídeo: Раскрываю секрет сочного мяса! Рецепт приготовления баранины с содой в помпейской печи 2024, Maig
Anonim

El julivert és una herba de sabor suau i sovint s'utilitzen fulles de julivert per crear guarnicions atractives per a una varietat de plats. Rica en vitamines i minerals, l'herba verda amb volant és una addició saborosa a les sopes i altres delícies culinàries. Tot i que el bon julivert arrissat és el més familiar, potser us sorprendrà que hi hagi molts tipus diferents de julivert. Segueix llegint per conèixer els diferents tipus de julivert.

Tipus i varietats de julivert

Molta gent creu que alguns tipus de julivert són els millors per guarnir i d' altres són els més adequats per cuinar. Proveu-los tots i podreu prendre la vostra pròpia decisió sobre les millors varietats de julivert!

Julivert arrissat (comú): aquest tipus de julivert estàndard, versàtil i fàcil de cultivar, és alhora decoratiu i comestible. Les varietats de julivert arrissat inclouen el julivert verd bosc i el julivert nan extra arrissat, una varietat compacta i de creixement ràpid.

Julivert de fulla plana: el julivert de fulla plana és alt i arriba a unes altures madures de 24 a 36 polzades (61 a 91 cm.). És apreciat per les seves qualitats culinàries, i és més saborós que el julivert arrissat. El julivert de fulla plana inclou Titan, una varietat compacta que mostra fulles petites, de color verd intens i serrades; Fulla plana italiana, queté un gust lleugerament pebre i sembla una mica el coriandre; i Giant of Italy, una planta gran i distintiva que tolera una varietat de condicions de creixement difícils. Els tipus de julivert de fulla plana són excel·lents addicions a un jardí de papallones.

Julivert japonès: originari del Japó i la Xina, el julivert japonès és una herba perenne de fulla perenne amb un sabor una mica amarg. Les tiges robustes es mengen sovint com l'api.

Julivert d'Hamburg: aquest julivert gran té arrels gruixudes i semblants a la xirivia que afegeixen textura i sabor a sopes i guisats. Les fulles de julivert d'Hamburg són ornamentals i semblen una mica falgueres.

Ara que coneixeu les varietats de julivert més comunes, podeu provar-les totes i veure quina(s) preferiu a la vostra cuina o hort d'herbes.

Recomanat: