2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Una verdura de fulla popular d'Àsia, les verdures de mizuna s'utilitzen a tot el món. Com moltes verdures asiàtiques, les verdures de mizuna estan relacionades amb les verdures de mostassa més familiars i es poden incorporar a molts plats occidentals. Segueix llegint per obtenir més informació sobre el cultiu de mizuna greens.
Informació de Mizuna Greens
Els verds de Mizuna s'han conreat al Japó durant segles. Probablement són originaris de la Xina, però a tot Àsia es consideren una verdura japonesa. El nom mizuna és japonès i es tradueix com a verdura sucosa o aquosa.
La planta té fulles ramificades i profundament dentades semblants a la dent de lleó, la qual cosa la fa ideal per tallar i tornar a créixer a la collita. Hi ha dues varietats principals de mizuna: Mizuna Early i Mizuna Purple.
- Mizuna Early és tolerant tant a la calor com al fred i tarda a sembrar, la qual cosa la converteix en un verd ideal per a la collita continuada d'estiu.
- Mizuna Purple es tria quan les seves fulles són petites, després de només un mes de creixement.
A Àsia, la mizuna sovint s'adoba. A l'oest, és molt més popular com a amanida verda amb el seu gust suau, però pebre. També funciona bé en sofregits i sopes.
Com cultivar Mizuna Greens al jardí
Atenció a la mizunaels verds és similar al d' altres verdures semblants a la mostassa asiàtica. Fins i tot Mizuna Early s'esgotarà, així que per a la collita més prolongada, sembra les llavors de sis a 12 setmanes abans de les primeres gelades de la tardor o a finals de primavera.
Planteu les vostres llavors en un sòl humit però ben drenat. Abans de plantar, afluixeu el sòl a almenys 12 polzades (30 cm.) de profunditat i barregeu-hi una mica de fem. Planta les llavors a 2 polzades (5 cm.) de distància, ¼ de polzada (0,63 cm.) de profunditat i rega bé.
Després que les llavors hagin germinat (això només hauria de trigar uns quants dies), aprima les plantes a una distància de 14 polzades (36 cm.)
Això és bàsicament tot. La cura contínua no és gaire diferent de la d' altres verdures del jardí. Regeu i colliu les verdures segons sigui necessari.
Recomanat:
Els arbres canvien les condicions del microclima: aprèn sobre els microclimes sota els arbres
Els arbres contribueixen a la bellesa d'un barri. Els científics estan interessats a saber si hi ha una relació entre els arbres i els microclimes. Els arbres canvien de microclimes? Com? Per obtenir la informació més recent sobre microclimes i arbres, només cal que feu clic aquí
Cuidar els cirerers Stella: aprèn a cultivar cireres Stella
Les cireres regnen a l'estiu, i és difícil trobar-ne alguna que sigui més dolça o present amb més bellesa que les que creixen als cirerers Stella. Si voleu més informació sobre la cirera Stella sobre aquest gran arbre fruiter i com cultivar-lo, feu clic a aquest article
Poda d'ametllers - Aprèn quan i com podar els ametllers Poda d'ametllers - Aprèn quan i com podar els ametllers
En el cas de l'ametlla, s'ha demostrat que els anys repetits de poda redueixen els rendiments dels cultius, cosa que cap cultivador comercial sensat vol. Això no vol dir que NO es recomana podar, la qual cosa ens deixa amb la pregunta de quan podar un ametller? Descobriu-ho aquí
Cuidar els salzes del desert: aprèn a fer créixer un arbre de salzes del desert
Les fulles llargues i esveltes del salze del desert et fan pensar en el salze, però un cop aprenguis alguns fets sobre el salze del desert, veuràs que no és en absolut a la família dels salzes. Feu clic a aquest article per obtenir més informació sobre aquestes interessants plantes
Fets sobre els arbres de cedre: aprèn a cuidar un arbre de cedre
Atractius i normalment sense problemes, els cedres poden ser grans complements al paisatge. Per obtenir més informació sobre la cura dels arbres de cedre o com fer créixer els arbres de cedre, és possible que la informació següent sigui útil
