Les plantes d'api no són gruixudes: raons per les quals les tiges d'api són massa primes

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

Les persones que fan dieta el piquen cru. Els nens se'l mengen untat amb mantega de cacauet. Els cuiners utilitzen el clàssic mirepoix, una combinació del trio de pastanaga, ceba i api per aromatitzar tot, des de sopes i guisats fins a salses. Originari del Mediterrani i conreat des de l'any 850 a. C., l'api és una de les verdures més consumides als Estats Units, amb una mitjana d'americà menjant entre 9 i 10 lliures (4-4,5 kg) per any.

La popularitat d'aquesta verdura fa que la conreu al jardí de casa. Tingueu en compte, però, que l'api té la seva part de problemes creixents, un dels quals és l'api massa prim.

Problemes de cultiu d'api prim

Una de les queixes més freqüents en el cultiu d'api és pel que fa a les tiges prims de l'api. Hi ha una sèrie de raons per les quals les plantes d'api no són gruixudes; és a dir, tiges d'api massa primes.

Colleta massa aviat– En primer lloc, l'api requereix un llarg període de maduració de 130 a 140 dies. Òbviament, si esteu collint l'api abans d'això, les plantes d'api encara no són prou gruixudes, ja que encara són immadures. A més, l'api és susceptible a les gelades, fins i tot una lleugera. Per descomptat, a la llum d'aquesta informació, una gelada sobtada pot estimular la collita primerenca,resultant en un api massa prim.

Manca d'aigua– Un altre motiu de les tiges primes d'api pot ser la manca d'aigua. Sense calories, una tija d'api es compon principalment d'aigua, és per això que molta gent correlaciona l'api amb la dieta, i com a tal requereix grans quantitats de reg durant la seva temporada de creixement. Els productors comercials d'api de tija, del tipus que trobem al supermercat, confien en un règim complex de reg per inundació combinat amb fertilització per fer créixer tiges gruixudes i cruixents.

Massa calor– Les plantes d'api necessiten almenys sis hores de sol i ombra a la tarda durant la part més calorosa del dia. A la verdura no li va bé quan fa calor i això també pot afectar la producció de tija i la circumferència.

Fecundació insuficient– La verdura també necessita matèria orgànica molt rica per a una producció vigorosa. Les arrels de l'api només creixen de 6 a 8 polzades (15-20 cm.) de la planta i de 2 a 3 polzades (5-8 cm.) de profunditat, de manera que la terra vegetal proporciona la major part dels nutrients per al creixement. Alimenteu l'api amb un fertilitzant 5-10-10 abans del trasplantament. Quan la planta tingui 6 polzades (15 cm) d'alçada, s'ha d'abocar amb matèria orgànica i vestir-se amb el fertilitzant 5-10-10 de te de fem durant el segon i tercer mesos de creixement.

Tipus d'api cultivat– Per últim, el tipus d'api que esteu cultivant pot tenir alguna relació amb les plantes d'api amb tiges primes. L'api de tija, com s'ha esmentat, és el tipus que es produeix per a la venda a la botiga de queviures i s'escull específicament per les seves tiges gruixudes. L'api també es pot cultivar per les seves fulles, que són comestiblesbé i deliciós. Tallar l'api és més arbustiu, amb nombroses tiges petites, més fulles i un sabor més fort. Una d'aquestes, Amsterdam Seasoning Celery, és una varietat d'herència que es ven a la secció d'herbes (no vegetals). Algunes persones fins i tot conreen api-rau, que es conrea per la seva arrel rodona, no per les tiges primes semblants a l'api.