Pink Rot Potato Control - Què causa la podridura rosa a les patates

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

Per Krsiti Waterworth

Cada planta de l'hort és un petit cor trencat esperant que passi. Al cap i a la fi, els comences a partir de llavors, els nodreixes a través de les seves incòmodes etapes d'adolescència i després esperes que, com a adults, siguin fructífers i, en alguns casos, fins i tot es multipliquin. Quan la mal altia de la podridura rosa apareix a la zona de patates madures a prop de la collita, els primers pensaments poden ser tractar la podridura rosa de les patates, però, malauradament, no hi ha cura una vegada que s'hagi consolidat.

Què és la podridura rosa de la patata?

La podridura rosa de la patata és una mal altia dels tubercles causada per Phytophthora erythroseptica, un fong molt comú que es transmet al sòl. Les espores de podridura rosa de la patata poden quedar latents al sòl durant períodes prolongats, esperant les condicions adequades i un hoste compatible abans de sortir a la vida. En sòls crònicament humits, la podridura rosa de la patata s'activa, envaint els tubercles de la patata en desenvolupament a través de l'extrem de la tija, les ferides subterrànies i els ulls inflats..

Una vegada que un tubercle de patata ha contret la mal altia de la podridura rosada de la patata, altres patògens com Erwinia carotovora poden envair i provocar un col·lapse complet del tubercle en dues setmanes. Es creu que la podridura rosa també pot passar d'aquests tubercles infectats als seus veïns no afectats. Els primers signes de rosaLa podridura és una marciment general de la planta al final de la temporada, que comença des de la base del fullatge i es mou cap amunt, provocant que les fulles es marceixin, groguenques o s'assequin.

Si observeu que les patates es marceixen abans de l'hora de la collita, caveu al voltant de la base de la planta i comproveu els tubercles més propers a la superfície. Premeu els tubercles: les patates infectades acostumen a ser una mica fluixes i, de vegades, sortirà una mica de líquid. Traieu les patates sospitoses i talleu-les per la meitat abans de deixar-les exposades entre 10 i 20 minuts. El símptoma més diagnòstic de la mal altia de la podridura rosa és un color rosa salmó que apareix a la carn de la patata tallada després d'aquesta breu exposició a l'aire. Al cap d'uns 20 minuts, la carn començarà a podrir-se, tornant-se marró i després negre.

Pink Rot Potato Control

Entendre què causa la podridura rosada a les patates us pot ajudar a prevenir-la, però les patates infectades no es poden salvar, així que estireu-les el més aviat possible per frenar la propagació del fong. Comenceu el vostre proper cultiu de patates en un llit nou amb un drenatge excel·lent i aneu amb compte de no regar en excés les plantes, especialment durant la formació primerenca dels tubercles, quan la mal altia de la podridura de la patata rosa és altament infecciosa.

Tot i que cap patata és completament immune, el control de la podridura rosa pot ser ajudat per cultivars que mostren certa resistència al fong. Els estudis de la Universitat Estatal de Dakota del Nord han demostrat la resistència a la podridura rosa a les patates blanques Atlantic, LaChipper, Pike i FL 1833. Les varietats vermelles Red Norland i Nordonna i els rovellons Ranger Russet i Russet Burbank també mostren resistència.

El control químic éscada cop més desanimat, ja que el fong de podridura rosa sembla estar desenvolupant una resistència als fungicides metalaxyl i mefenoxam. Els jardiners domèstics no haurien d'utilitzar aquests fungicides en patates amb podridura rosa. Una substància química anomenada Phostrol, un compost de múltiples tipus de sodi, potassi i sals d'amoni de l'àcid fosforós és una opció que s'ha mostrat prometedora en estudis de camp, encara que no s'entén del tot com funciona.