Problemes amb les plantes de cogombre: és segur menjar fruita de cogombre blanc?

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

Moltes llavors de cogombre que hi ha al mercat avui dia es cultiven per produir fruita blanca. Sovint tenen la paraula "blanc" o "perla" al seu nom, i els cogombres són molt semblants a les varietats verdes en sabor i textura. Tanmateix, si heu plantat varietats verdes i obteniu cogombres blancs, és hora de buscar problemes.

Motius dels cogombres blancs

Un dels motius pels quals la fruita del cogombre es torna blanca és una mal altia fúngica anomenada mildiu en pols. Aquest problema comença a la superfície superior de la fruita i els cogombres poden semblar com si s'haguessin empolsat amb farina. A mesura que s'estén, tota la fruita es pot cobrir amb el motlle. El mídiu en pols sol aparèixer quan la humitat és alta i la circulació de l'aire és deficient.

Traiteu l'oïdi fent que el medi ambient al voltant de la planta de cogombre sigui menys hospitalari per a la mal altia. Aprima les plantes perquè estiguin separades a una distància adequada, permetent que l'aire circuli al seu voltant. Utilitzeu una mànega de remull per aplicar aigua directament al sòl i eviteu que l'aigua a la planta.

Dos problemes habituals de les plantes de cogombre que causen la fruita blanca són el blanqueig i l'excés d'humitat. El blanqueig es produeix quan el fruit està completament cobert per les fulles. Els cogombres necessiten la llum solar per desenvolupar-sei mantenen el seu color verd. És possible que pugueu col·locar la fruita de manera que rebi prou llum. Si no, talla una o dues fulles grans per deixar entrar la llum del sol.

L'excés d'humitat dóna lloc a cogombres blancs perquè l'aigua filtra els nutrients del sòl. Sense els nutrients necessaris per al desenvolupament adequat, els cogombres es tornen pàl·lids o blancs. Corregiu el problema alimentant les plantes amb un fertilitzant alt en fòsfor i regant només quan sigui necessari.

Les vostres plantes de cogombre us poden enganyar perquè les regueu massa sovint. L'aigua s'evapora ràpidament de les fulles grans i planes els dies calorosos i assolellats, fent-les marcir. Pot haver-hi molta humitat al sòl, però les arrels no la poden absorbir tan ràpidament com s'evapora. Per determinar si les plantes necessiten reg, espereu fins al final del dia quan la llum solar i les temperatures siguin menys intenses. Si les fulles reviuen soles, la planta no necessita regar. En cas contrari, és hora de regar.

És segur menjar cogombre blanc?

És millor no menjar cogombres blancs mal alts. Els que són blancs a causa del blanqueig o de la pluja excessiva són segurs per menjar, encara que les deficiències de nutrients poden provocar una pèrdua important de sabor.