2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
La collita de cols de Brussel·les ofereix un guarniment nutritiu a la taula, i saber quan collir les cols de Brussel·les pot fer que la vostra experiència sigui més saborosa.
Com amb la majoria de les verdures, aprendre a recollir les cols de Brussel·les en el moment adequat és un esforç que val la pena.
Quan collir les cols de Brussel·les
La recollida de cols de Brussel·les hauria de començar quan els brots tinguin una polzada (2,5 cm.) de diàmetre. La collita de cols de Brussel·les es fa millor quan la maduresa es produeix en un clima més fresc. Els brots inferiors maduraran primer, i els brots superiors maduraran d'un dia a uns dies més tard. Amb la majoria de varietats híbrides, el brot triga més de 85 dies a arribar a la maduresa.
La varietat de pol·linització oberta, 'Rubine', pot trigar 105 dies o més a madurar. Rubine és una mica menys productiu que moltes varietats híbrides, però pot ser la vostra elecció si voleu collir cols de Brussel·les que no siguin de tipus híbrids.
El 'Long Island Improves' és un tipus de pol·linització oberta que es produeix en uns 90 dies, però no té un rendiment garantit.
Com escollir les cols de Brussel·les
Quan colliu cols de Brussel·les de plantes híbrides, comenceu a comprovar si hi ha verdures madures després de 80 dies. Indicacions que la verdura està llestainclouen la mida de la col de Brussel·les i la fermesa. La recollida de cols de Brussel·les, independentment de la varietat, es fa millor durant els dies freds, així que planta el cultiu en conseqüència, uns tres mesos abans de començar a recollir les cols de Brussel·les..
Quan la col de Brussel·les comença a formar-se a prop de les fulles inferiors, l'eliminació d'aquestes fulles de plantes sovint ajudarà a preparar-se per a la collita. Això ho fan sovint els que creixen i recullen cols de Brussel·les comercialment. Si l'eliminació de les fulles no es fa abans de collir les cols de Brussel·les, traieu les fulles després perquè no prengui energia de les cols de maduració de la planta. Trencar la col de Brussel·les sovint trenca el permís. Alguns productors treuen la part superior de la planta per dirigir l'energia a la verdura abans de recollir les cols de Brussel·les.
Quan estan a punt per recollir les cols de Brussel·les?
Aprendre a collir les cols de Brussel·les i quan collir-les, independentment de la varietat, implica alguns punts crítics. La recollida es fa millor abans que les fulles del brot es tornin grogues i comencin a obrir-se. Els brots han de ser ferms i aproximadament una polzada (2,5 cm.) de diàmetre per obtenir un sabor i nutrients òptims. A més, i depenent de quan els vau plantar, si podeu esperar fins que hi hagi una o dues nits de gel, es diu que els germinats es tornen més dolços (anomenat edulcorant fred). Trieu brots del fons de les plantes i comproveu diàriament si hi ha més brots a punt.
Aprendre quan collir les cols de Brussel·les no és difícil si planteu en el moment adequat i seguiu aquests suggeriments.
Recomanat:
Floració de cols de Brussel·les: com aturar les cols de Brussel·les
Els cuides i els cuides amb cura, i un dia les teves cols de Brussel·les s'enfilen. És frustrant. Obteniu informació sobre les cols de Brussel·les aquí
Companys de plantes de cols de Brussel·les: companys adequats per a cols de Brussel·les
L'inconvenient de plantar parents crucíferes amb cols de Brussel·les és que també comparteixen plagues i mal alties similars. Hi ha altres plantes acompanyants de cols de Brussel·les que podrien ser una millor opció? Fes clic en aquest article per esbrinar-ho
Cultivar cols de Brussel·les durant l'hivern - Necessiten protecció hivernal les cols de Brussel·les
Les cols de Brussel·les necessiten protecció hivernal o qualsevol altra cura especial per a l'hivern? L'article següent conté informació sobre com fer créixer les cols de Brussel·les a l'hivern i la cura de les cols de Brussel·les. Feu clic aquí per obtenir més informació
La millor manera de podar les cols de Brussel·les: consells sobre com tallar les plantes de cols de Brussel·les
Coles de Brussel·les, sembla que o les estimes o les odies. Si és la primera vegada que creixes el teu propi, potser et preguntaràs com tallar les plantes de cols de Brussel·les o fins i tot has de tallar les cols de Brussel·les? Més informació en aquest article
Problemes de les cols de Brussel·les: com solucionar els problemes habituals de les cols de Brussel·les
Les cols de Brussel·les s'assemblen a petites cols, disposades sobre una tija vertical rígida. La verdura més aviat antiquata té fama de estimar-la o odiar-la. El jardiner ha de desconfiar dels problemes habituals, i aquest article us ajudarà
