Arbre de fulla de llorer dolç: com fer créixer un arbre de fulla de llorer

Taula de continguts:

Arbre de fulla de llorer dolç: com fer créixer un arbre de fulla de llorer
Arbre de fulla de llorer dolç: com fer créixer un arbre de fulla de llorer

Vídeo: Arbre de fulla de llorer dolç: com fer créixer un arbre de fulla de llorer

Vídeo: Arbre de fulla de llorer dolç: com fer créixer un arbre de fulla de llorer
Vídeo: Беслан. Помни / Beslan. Remember (english & español subs) 2024, De novembre
Anonim

Les fulles de llorer afegeixen la seva essència i aroma a les nostres sopes i guisats, però us heu preguntat mai com fer créixer un arbre de fulla de llorer? El condiment és tan habitual que és fàcil oblidar que les fulles són d'un arbre en creixement. L'arbre de fulla de llorer dolç (Laurus nobilis) és un arbre de 40 a 50 peus (12 a 15 m.) d'alçada originari de la regió mediterrània. Una vegada es va convertir en una corona per coronar els guanyadors dels jocs grecs antics. Es considera que l'arbre és una de les espècies arbòries conreades més antigues.

Sobre els arbres de fulla de llorer dolç

L'arbre de fulla de llorer dolç és tendre per les gelades i només és resistent a la zona de rusticitat de les plantes USDA 7. Prefereix una exposició a ple sol i floreix a la primavera fins a l'estiu. Les fulles són coriàcies i rígides amb una forta costella mitjana. La trituració de la fulla allibera oli aromàtic que és la font de l'aromat dels aliments. La cura de l'arbre de llorer és molt senzilla i directa, però cal protegir aquests arbres en climes freds.

Com fer créixer un arbre de fulla de llorer

Els llorers dolços s'han de plantar en un sòl ben drenat amb una incorporació de quantitats generoses de compost. Els arbres es poden mantenir amb un hàbit de creixement més petit si es cultiven en un contenidor, la qual cosa també permet al jardiner portar l'arbre a l'interior o a un lloc protegit quan les temperatures fredes amenacen. Planta els arbres al mateix tempsnivell del sòl que es van cultivar al seu test de viver. La millora de plantar llorers es fa a principis de primavera, quan estan semi latents.

Podeu fer créixer un llorer simplement com a planta ornamental o com a part del vostre arsenal culinari. Fer créixer un llorer a partir d'esqueixos o capes d'aire és la forma habitual de propagació. Els esqueixos s'han de prendre a finals d'estiu i posar-los en un medi sense terra. La capa d'aire requereix que el jardiner feri l'arbre i l'empaqueti amb molsa d'esfagne fins que es formin arrels a la ferida. Aleshores es pot tallar la tija o la branca i plantar-la.

Protegiu els llorers dolços dels forts vents, que perjudiquen la fusta feble. Els arbres de llorer no necessiten alimentació ni reg addicional a l'hivern. Els arbres de llorer es poden entrenar en un topiari o una altra forma amb una gestió acurada quan la planta és jove. Col·loqueu una planta en test en una zona on les temperatures oscil·lin entre els 45 i els 64 F. (7 i els 17 C.) i on la llum del sol sigui de direcció sud o est.

Collita i ús de l'arbre de fulla de llorer dolç

Les fulles es poden collir en qualsevol moment, però el millor sabor es pot obtenir de fulles més grans i madures. Estireu les fulles perquè s'assequin i tritureu-les o utilitzeu-les senceres però traieu-les abans de menjar-les. Les fulles són un ingredient comú en el paquet de condiment francès, el bouquet garni, que s'embolica amb una gasa i s'embolica amb sopes i salses. Val la pena aprendre a fer créixer un arbre de fulla de llorer per a l'ornamentació i el condiment fresc i saludable.

Recomanat: