Cultivar el bròquil Rabe: plantar el bròquil Rabe al jardí

Taula de continguts:

Cultivar el bròquil Rabe: plantar el bròquil Rabe al jardí
Cultivar el bròquil Rabe: plantar el bròquil Rabe al jardí

Vídeo: Cultivar el bròquil Rabe: plantar el bròquil Rabe al jardí

Vídeo: Cultivar el bròquil Rabe: plantar el bròquil Rabe al jardí
Vídeo: Double Your Broccolini Harvest! 2024, De novembre
Anonim

Per a alguna cosa una mica diferent al jardí, penseu a cultivar bròquil rabe. Continua llegint per obtenir més informació.

Què és el bròquil Rabe?

Què és el bròquil rabe (pronunciat rob)? És una hortalissa amb un full de rap tan llarg com el braç. Aquest noi dolent també es coneix com a bròquil raab, rapa, rapini, taitcat i nap italià i, en algunes parts del món, es coneix com a violació. Fins i tot en llatí, aquesta planta dolenta no pot descansar. Alguns botànics l'etiqueten Brassica rapa i altres Brassica ruvo.

Què és el bròquil rabe? Pel seu nom, aquest estafador ha fet creure a molts jardiners que està relacionat amb aquell príncep del jardí, el bròquil, però, en realitat, només són cosins llunyans. Rabe està més estretament relacionat amb els naps i les mostassa, i com el nap i la mostassa, les seves fulles tenen un gust una mica amarg. És bastant popular a algunes zones d'Itàlia, on es va originar, però en altres parts del món només es considera un bon menjar per a l'estoc de corral.

Què és el bròquil rabe? Sigui el que sigui, és fàcil de conrear i val la pena un petit pedaç al vostre hort. Tanmateix, com fer créixer el bròquil rabe de manera adequada sembla ser una altra part del misteri pel que fa a aquest personatge ombrívol.

Com cultivar bròquilRabe

La plantació de bròquil rabe és fàcil i creix prou ràpid com per poder plantar-lo directament al jardí. Els catàlegs de llavors recomanen plantar les llavors a uns 10 cm (4 polzades) de distància, però les llavors són tan petites que és gairebé impossible. Feu el possible i aprima fins a 4 a 6 polzades (10-15 cm.) quan les plàntules estiguin a punt. No llenceu aquests aprimaments. Talleu les arrels i afegiu-hi les plàntules rentades a les vostres altres verdures d'amanida.

La temporada de cultiu de la rabi del bròquil és un altre punt en qüestió. Pregunteu a les autoritats com cultivar bròquil rabe i us diran que és una hortalissa de temporada fresca i només s'ha de conrear a la primavera i la tardor, però el meu veí italià diu "pfftt". Afirma que la temporada de creixement del bròquil comença just després de l'última gelada de primavera i no s'acaba fins a la primera gelada de l'hivern. La clau per fer créixer el bròquil rabe, diu, és cultivar les varietats més petites i de creixement més ràpid i collir-los aviat, cosa que ens porta a un altre dels crims d'aquesta verdura.

Aquest dolent vegetal us torna a enganyar amb els noms de les seves varietats de bròquil rabe. Plantar varietats com Quarantina (40 dies), Sessantina (60 dies) o Novantina (90 dies) pot causar problemes si confieu en els seus noms. Tots estan preparats per tallar molt abans dels dies que reclamen. Quan es tracta de conrear bròquil rabe, no us cregueu mai aquestes etiquetes. Totes les varietats s'han de tallar tal com es formen els brots florals. Esperar fins i tot un dia pot arruïnar la temporada de cultiu de la rabi del bròquil perquè aquest tipus astut tendeix a escapar durant la nit. Un o dos dies poden marcar la diferènciauna delicia i una debacle del sopar.

Si bé les tiges s'emmagatzemaran a la nevera durant uns deu dies, per obtenir el sabor fresc del jardí, planta només unes poques llavors cada quatre o cinc dies per allargar la collita del teu bròquil rabe. Plantar en successió us donarà prou per menjar sense sobrecarregar la nevera. Hi ha moltes receptes per cuinar aquesta verdura versàtil.

Una última nota; No espereu que les llavors d'aquest tipus relliscosos es reprodueixin de veritat. S'encreuen fàcilment amb naps, mostassa (incloses les varietats silvestres) i qualsevol altre cosí proper.

Recomanat: